[排毒高手] 正妹親自指導地瓜煎餅自己做 只要4步驟[6P]

地瓜被讚譽為「近乎完美的食物」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高；地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及高纖維，除可以潤腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸。另外還有抗氧化功能，含有類似女性激素的性質，對保持皮膚細膩、延緩細胞衰老具有相當作用。


雖然人類沒辦法停止變老或不吃東西，卻能靠飲食減緩身體老化速度，並且選擇低熱量飲食來攝取，長期下來自然而然可以擁有勻稱的身材與充滿活力的氣色。以下推薦一道低卡排毒的地瓜料理，既不易使人肥胖，也有抗氧化、保持年輕的好處。

地瓜煎餅
材料
地瓜120g
糯米粉100g

作法
1.地瓜洗淨切片，放入電鍋蒸熟
2.地瓜跟糯米粉放入大鍋中拌勻
3.揉成團，再揉成長條，切成小段
4.將小段地瓜團壓平成片
5.平底鍋放少許油，小火煎地瓜片，兩面金黃色即可



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