高雄瑞豐夜市毆霸韓國雞蛋糕

話說高雄的瑞豐夜市，雖然在新起的凱旋與金鑽夜市夾擊之下沈寂了小小一陣子，
不過由於消費習性的關係，在那陣子之後又漸漸開始活絡了起來，而就在那附近工
作的我們，在打烊下班後能夠找到比較多食物的地方，便是瑞豐夜市啦～

那天，一樣是在下班後面臨小小嘴饞的情況，我們一樣又是驅車前往瑞豐夜市，停
好車後趕緊直奔賣吃的那幾條，搜尋最適合當下情況吃一下的小食，後來，在每次
「你/妳想要吃什麼？」的多番交叉詰問後，我們找到了兩人都能夠接受的最大公約
數：


呵呵...沒錯，就是這家在雞蛋糕裡面還夾了一顆雞蛋的韓國雞蛋糕，而且聽身邊有真的去過韓國的人講，這可是韓國街上真的有在賣的食物喔。

店家可能是怕我們覺得它們唬爛吧，所以在店門口擺了一盤一盤的雞蛋以資證明，
而且還是看起來比較誘人的土黃色雞蛋喔！


跟店員點完後，就看他們立馬將蛋打入鑄鐵模子當中，開始做起雞蛋糕來了，而其
實嚴格來說，雞蛋糕的口味只有三種，就是「原味」、「德國香腸」跟「起司」這
三種而已，如果今天想要吃得豪華一點，還可以點份「綜合」的，說穿了就是「德
國香腸」加「起司」口味的啦～個人口味來說，比較推薦「起司」的。


迫不及待地在車上趕緊打開來吃，這韓國雞蛋糕的個頭比起我們傳統的雞蛋糕大上不
少，外表還可以看到荷包蛋溢出來外面的跡象，不知道裡面的雞蛋是不是真的就像圖
片裡面一樣是「戈戈」的那種流質蛋黃齁？



噹啷～結果不是，裡面的蛋黃他是全熟的，可能下次在買時想要吃流質蛋黃的話，還
需要先詢問看看吧，這玩意兒真的可以試試，有種彌補從小吃雞蛋糕時總感覺不夠紮
實但又不喜歡那麵糊太綿密的口感，原來這 Solution 就是給它再打一顆蛋進去啊哈哈～