米和麵的圓舞曲─樂米工坊米糆條禮盒

thirstyphyfnh77 發表於 2014-4-10 13:45:54 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 1031
自從網路上聽過「樂米工坊米糆條禮盒」的大名,它就成為今年家中頗受歡迎、好吃的美食,也是出門拜年很適合拿來當伴手禮的禮盒


可惜愛嘗鮮的我住在北部,不能常跑下去雲林土庫的米廠買美食,還好網路上可以訂得到它的產品,還能跟親朋好友分享。

現在馬上開箱囉。











樂米的第一代於民國三十八年創立米行,於七十三年成立碾米廠,到目前經營樂米的是第三代的一對兄妹,年紀都還不到三十歲。



他們以非常年輕、創新的思維,不斷推陳出新各式米製品,譬如米糆條、馬卡龍、米麵包、米冰淇淋,

並結合在地農產品,譬如芋頭、地瓜、南瓜等等,讓稻米擁有更多附加價值、有更多口味的驚奇變化。



禮盒包裝走清爽的日系風,是男女老幼都會喜歡的風格,它的吉祥物是位頭髮隨風飄揚的可愛小女孩,

親切樸實的氛圍帶出樂米想要向大眾推廣米食文化的心意。







為什麼會特別想吃它的麵條,也因為最近的食安風暴使得民眾人心惶惶,



除了散發「奶香」、「麵粉香」的精緻食品,特別讓我想試試樂米工坊推出的淳樸米香麵食。







這個禮盒有個很特別的名字叫做「糆糆聚稻」,去查了一下,「糆」這個字的意義是「米屑」,點出了米製麵條的特色呢!


盒子的包裝很精緻美麗,裡面擺放了三盒不同口味的米糆條,

左邊紫色的麵條是紫地瓜口味,中間深黃色的是南瓜、淺黃色的是紅蘿蔔口味,

獨特的顏色不稀奇,稀奇的是都是純天然、在地的食材做的麵條喔。







打開包裝後長這個樣子







烹煮方式是將麵條丟進煮滾的水中,大約煮五分鐘後,再將麵條丟進冰水中冰鎮即可,也可添加自己喜歡的調味料。



我們家是加烏醋和胡麻油,感覺很爽口!

餓的時候來上一碗,簡簡單單就很飽足



不同顏色的麵條都可吃出各自食材的鮮甜,米糆條的口感相對於一般麵條更Q彈、有嚼勁!

飄著清甜的米香及淡淡鹹味,讓長輩都說好吃特別,也沒有筋性,非常適合身體消化。



來一張營養標示的特寫。

熱量也挺低的,對身體沒什麼負擔



感覺得出來米糆條禮盒承載了這對兄妹對於米食推廣的努力用心,與大家分享囉!

暫無任何回文,期待你打破沉寂

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