經濟不景氣，消費者精打細算撿便宜，如果哪間餐廳能少少花費就享受到高級料理，通常都是趨之若鶩。一家位在大直的日式鍋物結合鐵板燒的餐廳，業者為了吸引客人上門並搶攻市場，推出高CP值的海陸大餐。
明水然裝潢建材簡單搭配，走低價位享高級食材料理，打破既有日本料理模式，引領飲食新風潮。
新鮮南非六頭鮑魚，在鐵板上滋滋作響，光聽聲音就已經讓人食指大動，大約悶上幾分鐘就能立刻端上桌。新鮮好料接力登場，波士頓龍蝦肉質鮮嫩美味，不管是焗烤或清蒸料理都能完美呈現，因為這些海鮮食材，都是客人現點，店家現撈，新鮮看得見，美味更加倍。主廚說，為了忠實呈現食材鮮味，烹調過程不會加入過多調味料，只要食材夠新鮮，只要灑些鹽巴即可。
在這裡不只能品嘗到鐵板料理，還可以搭配日式精緻火鍋，兩種美味一次滿足，而且花費約1千多元，以六到七折的市價即可享用完整套餐與高級食材。例如：帝王蟹海鮮盛合套餐(1380元)，主菜帝王蟹、干貝、花枝等海鮮盤，可選擇搭配Prime等級的無骨牛小排，或是盤克夏極黑松阪豬肉，薄可透光的豬肉片，有著完美霜降油花，肉質鮮甜細緻。
另外，還有香煎南非活鮑魚( 1380元)，主菜換成南非六頭活鮑魚，比起常見的九頭鮑更加肥美彈牙。如果這樣還不能滿足挑剔味蕾，可以嘗嘗波士頓龍蝦套餐(1480元)，多汁味美的龍蝦輕易征服客人的胃。
營造日式禪風的慢活環境，有著令人放鬆的用餐空間，這間餐廳之所以能以較低價格提供昂貴食材，是因為老闆是一名企業家，自己愛吃鐵板燒，老闆娘喜歡日式鍋物，因此就將自己的私人招待所，變身成高檔餐廳，不只滿足自己喜愛，也希望將新鮮美味分享給更多人。
明水然裝潢建材簡單搭配，走低價位享高級食材料理，打破既有日本料理模式，引領飲食新風潮。
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