奇特霜淇淋登台！看似 超辣 的霜淇淋~~~

奇特霜淇淋登台！京都激辛商店街激辣霜淇淋 下周火辣開賣！
又是這股香濃醇好滋味，再一波報到(之前有介紹 Honey Creme)！
我實在好好奇，這股冰炫風從去年冬天延燒至今，好像沒有停歇現象，反而愈演愈烈，千奇百怪的造型都出現在全台各地，甚至愈到夏天，反而開始推出「激辣」版的霜淇淋！？



照片說明：激辣霜淇淋即將來台！

「京都激辛商店街」X「悠美菓子」X「激辣霜淇淋」
「京都激辛商店街」是日本京都一個叫向日市，在平成21年(2010年)為了復興小鎮而進行的一個企劃！

在激辛商店街裡, 有37家店舖連盟起來, 除了販售咖哩、麵條、和菓子、冷淇淋等甜點以外, 還會販售很多非常辣的商品。為了宣傳「京都激辛商店街」這企劃, 還設計了吉祥物 - 激辣超人「KARAKI」、當地出身的音樂人甚至還為他創作了一首叫「嘻哈ヒーハーKARAKI！！」的官方主題歌呢。 另外, 當地每年舉行的「KARA-1 グランプリ」激辛日本一選拔賽也成為國內非常觸目的活動。

京都辛辣商城的官方主題曲實在是很有活力ㄋㄟ~~

嘻哈ヒーハーKARAK音樂網址


這次「京都激辛商店街」跟「悠美菓子」的聯名活動第一彈會是新登場的「激辣霜淇淋」。在北海道的特濃牛奶霜淇淋上，灑上「七味」、「一味」以及「激辣」這３種不同辣度的辣椒粉。吃著霜淇淋但微微冒著汗的奇妙感覺，大家之後一起來試試看，挑戰一下吧!


「激辣霜淇淋」系列
三種辣度的霜淇淋, 無論是超愛吃辣或者是不太會吃辣的朋友都可以找到適合自己的口味！

① 小辣的「七味霜淇淋」100元
② 中辣的「一味霜淇淋」100元
③ 大辣的「激辣霜淇淋」100元（預計四月底推出）

七味粉跟一味粉算是日本最有代表性的辣椒粉
七味粉是由以下七種調味料製成：辣椒粉、黑芝麻、白芝麻、青海苔、薑、山椒、陳皮；而一味粉則是只有辣椒粉而已，因此辣度比七味粉還要高（七味跟一味為目前日本流行吃霜淇淋的吃法）

激辣粉又是什麼呢？
因為日本不是產辣椒的區域，所以京都激辛商店街使用的是一種辣度很強的印度辣椒粉，悠美菓子此次是在本地找一些辣度有超過100萬度的辣椒粉取替這種印度辣椒粉，目前正在最後調整配方，預計4月底前可上市販售。

除了激辣霜淇淋，未來，悠美菓子我們會跟「京都激辣商店街」有更多的合作，引進更多激辣商品，把這股風潮帶到台灣來, 敬請期待！

情報來源：悠美菓子
喔對了！
意外中找到京都・激辛商店街的介紹影片，看得我真是揮汗如雨!!!!!!!!!!!!!

激辛商店街影片

以下這些是最近火熱熱但卻冰在嘴裡的 冰淇淋


悠美菓子 Japanese Sweets
捲捲派的配方是由日本烘焙達人研發的，為了讓客人可以吃到酥脆可口的捲捲派， 還準備了烤箱每天為客人現烤，雜誌上也有介紹，現在日本非常流行這樣的霜淇淋捲捲派！


日本白一(Shiroichi)生淇淋
生淇淋的口感比較像是雪酪，是單純牛奶的風味與市售霜淇淋加入鮮奶油的奶香與滑順感是不一樣，因為我先喝了牛奶再吃生淇淋，相較之下生淇淋有了比較甜一點，不過是單點生淇淋+餅乾杯其實甜度很剛好！


Honey Creme (之前推薦過的)
使用台灣有機產品通路專賣的新鮮牛乳和鮮奶油製作，純白色立體滑順的造型，在頂端放上一塊小蜂巢，天然香甜的蜂蜜蜿蜒流下，這畫面實在太犯規了啦！但是...這就是所謂的甜蜜技術犯規吧XD


路地 手作り氷菓子
霜淇淋推薦：頂級金箔珍珠299元(左)／你沒看錯！真的是要299元，我家大頭說，既然來了他就要點最貴的頂級金箔珍珠來吃，我完全沒意料到霜淇淋是鮮乳口味，上面灑滿金箔和珍珠糖，金箔灑得也還蠻有誠意，而不是一小陀喔！真的是金光閃閃，不過吃起來還是滿滿的濃郁鮮乳味啦！！


GODIVA巧克力
霜淇淋推薦：GODIVA巧克力霜淇淋180元／買到小貴的冰淇淋也算是新奇的體驗了，巧克力霜淇淋上再點綴上巧克力醬，放置上一片以Godiva夫人為圖樣的精緻巧克力片，也讓質感一整個提升了許多，而入口時，可以吃到巧克片再加上清涼滑順的的霜淇淋配上香甜的巧克力醬組合上威化餅甜筒邊緣上沾有特別的巧克力脆餅，讓口感的層次又多了一份，除了甜還有點略香略甘苦的滋味，齒頰中留香甜而濃郁細膩冰爽的感受。


微淇甜蜜屋
萬眾矚目的蒙布朗栗子登場90元／這造型未免也太可愛了吧XD　視覺效果滿分，栗子霜淇淋擠上栗子麵條，完全仿造蒙布朗栗子的方法製作，而且老闆使用的是新鮮的栗子而非加工的栗子泥，這蒙布朗栗子霜淇淋完全顛覆傳統霜淇淋的感覺，吃起來真的好像蒙布朗栗子蛋糕！


Doga香酥脆椒
地獄辣椒，很特別吧！！上面灑滿了辣椒粉，吃下去那感覺好奇妙，明明就是霜淇淋，可上面卻是鹹的辣椒粉，重點是，完全沒有違和感啊！！好喜歡吃喔～～

大家喜歡的話快來討論吧 我真的是冰淇淋迷 ~~~~~~~~



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只能說要引進的人真大膽

bruce210david 發表於 2014-4-25 15:47
只能說要引進的人真大膽

哈哈哈哈哈 現在的人都滿勇於嘗試ㄧ些怪怪的美食 可能是看到這風潮所以引進吧!!!
你也可以去嘗試看看呀~~~