威士忌單喝還是佐餐好呢？

不知道大家習慣怎麼喝威士忌?
我都是單喝比較多
有時候還會套水或加蘇打飲料會更容易喝
但自斟自飲難免寂寥
跟朋友相聚 佐餐也不錯
但也要慎選餐點 免得搶了彼此的味~
不知道大家覺得威士忌單喝還是佐餐好呢？

我的習慣是飯後喝，吃飯時喝點紅酒或白酒(看餐點)。飯後再來慢慢品味烈酒，不過真的不建議加水或其他飲料，這樣會破壞威士忌的口感，另外用餐喝點紅白酒，飯後喝威士忌時就不會太嗆辣(看人拉，有些人或酒的口感不會辣，但有些明顯會很辣)，為什麼先喝紅白酒，因為吃飯過程有紅酒的酒精，讓口腔的感覺稍稍麻痺，但因為威士忌屬烈酒，所以再喝烈酒，其實不太會破壞酒的口感，但卻不會這麼辣口。但真的不建議加水或飲料，因為這樣酒的味道整個都變了，喝不出威士忌韻味。小弟小小看法，供您參考。

rau_ju 發表於 2014-5-5 21:53
我的習慣是飯後喝，吃飯時喝點紅酒或白酒(看餐點)。飯後再來慢慢品味烈酒，不過真的不建議加水或其他飲料， ...

樓上內行喔~不知道愛喝哪一款威士忌
我也是純飲居多 最能品嘗出威士忌的原味
尤其是非冷凝過濾威士忌
個人愛喝Balvenie Portwood 21年
單一純麥 下班後小酌50cc
享受手工純釀的美好滋味~紓壓