1. 白米加糙米,十六谷雜糧包混合煮成雜糧米飯。 馬鮫魚提前用少許鹽,米酒,西京味噌醃製好,第二天早上輕輕沖刷掉魚肉上的味噌,吸乾水分,放烤箱內兩面翻烤差不多10幾分鐘即可。
2. 彩椒炒火腿腸,只用鹽和黑胡椒調味即可。 欖菜炒四季豆,先將四季豆炒到差不多熟,然後放入橄欖菜和一點點醬油,再翻炒片刻即可。 南瓜放水,白砂糖,檸檬片,少許鹽和醬油,水開後開小火煮5分鐘左右即可。 雞蛋兩隻,加入少許水,一點點白砂糖,少許黑芝麻打勻,在平底鍋內分三次倒入,捲起,做成黑芝麻雞蛋捲。
3. 將準備好的食材依次裝盤。 烤魚的魚肉最好不要直接和米飯接觸,所以中間用一層生菜葉隔開。
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