中和廟口附近超新鮮的日式料理＂赤燒日式餐館＂

廟口附近超新鮮的日式料理＂赤燒日式餐館＂
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中和的人有福了~這回要分享超新鮮的日式料理，店裡的海鮮都是店長清晨親自到漁港現場挑選的喔～不假手他人只為了提供最好的食材，就讓小編來分享一下︿︿

  
這間位在中和區廣福路的＂赤燒日式餐館＂，
就在中和廟口附近，
營業時間晚上5:30~1:00，
所以千萬不要白天來︿︿
門口就有放ＭＥＮＵ，
還有立牌介紹本日新鮮菜色，

關於赤燒日式餐館
店長小海年紀輕輕、就有相當豐富的餐飲管理經驗，不但對店內料理品質嚴格把關，更在乎每一位客人的用餐感受，將客人當作至交朋友一起漫談、品味美食，即使用餐的尖峰時間也不拼翻桌率、只希望客人能在此獲得身心滿足，就像繁忙城市中的避風港一樣，【赤燒日式餐館】以其獨特魅力深受許多喜歡日本料理的老饕歡迎。

店裡的座位其實不算多，
加上吧檯和座位區差不多才３０個座位，
小編坐下來沒多久就客滿了＠＠，
所以建議要訂位喔～


嚴選刺身盛合２人份～推薦必點，
光是看到顏色就覺得很優︿︿
輕微炙燒過的鮭魚很鮮嫩，
而且油脂豐厚份量也不小，吃起來很滿足︿︿
妹妹看甜蝦看的目瞪口呆，
甜蝦也很鮮甜，

這個鮪魚厚度都超過１公分，
每一片都鮮紅欲滴，
這就是老闆堅持的新鮮好料，
沾點芥末吃就很讚了，
這紅甘也好大片，
光是第一盤就發現老闆給得很大方，
我想這也是生意好的原因之一︿︿

頂級生牛肉～推薦必點，
吃了這麼多日式料理，
有賣這生牛肉還是第一次看到，
因為這全生的牛肉必須要很新鮮才可以，

自從之前在飯店吃過就念念不忘，  
先用洋蔥沾生蛋汁液，
再用生牛肉包著洋蔥一起吃，
鮮嫩的牛肉口感和滑嫩的蛋汁還有些許辛辣的洋蔥，
真是美味～好好吃︿︿

炸香雞  
雞塊約有４塊，旁邊的白醬是美乃滋，
這外皮炸 裡面還是鮮嫩多汁好吃，

重烤鰻魚捲壽司～推薦必點  
這一道也很威，
因為除了上面烤到入口即化的鰻魚，
在裡面夾的是新鮮的炸蝦喔～
口感味道相當豐富︿︿

時令烤魚 - 鯃仔魚  
這肉質非常鮮嫩，
吃起來油脂也不少，
重點是刺也不多︿︿

串物-明太子雞肉串．岩鹽牛小排串 ，
明太子雞肉串
口感豐富雞肉也很鮮嫩︿︿
岩鹽牛小排串
簡單的黑胡椒和鹽調味，
就把牛小排的香味帶出來︿︿
只是個人不太喜歡太多的筋和油脂

心得：整體的價格口味都很滿意，尤其是海鮮真的沒話說，一群人來喝點小酒吃點東西，氣氛很不錯喔︿︿

赤燒日式餐館
地址：新北市中和區廣福路55號
電話：02-2242-1813
營業時間：週二至週日，17:30~凌晨01:00 ( 週一公休 )
官方臉書：赤燒日式餐館
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