WSET國際品酒認證課程 Level 2 - 12月
時間：2014/12/27 (六) 10:30-18:30
2015/01/10 (六) 10:30-18:30 (含考試)
地點：Chamber Premier 德寶行銷台中品酒教室
(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
費用：原價NTD $32000元
高手班經贊助商贊助後學費為NTD $19500元 (請來電索取贊助申請表）
聯繫德寶行銷Chamber Premier索取贊助表與報名表
Email：[email protected]
電話： (04)2321-9098 吳小姐
來信請說明希望參加場次、中文姓名、聯絡電話、Email。
葡萄酒及烈酒從業人員的行業資格認證，將為學員提供系統化、全面性酒類教學。Level 2也適合感興趣的愛好者。聚焦於世界主要釀酒葡萄品種和產區。品酒練習達45款以上。學生在課後並能學會獨自書寫品酒記錄。
WSET Level II課程大綱
• 葡萄酒釀造過程及其他影響葡萄酒風格的因素
• 主要白葡萄品種
• 主要紅葡萄品種
• 世界葡萄酒產地
• 氣泡葡萄酒
• 甜葡萄酒和酒精強化葡萄酒
• 烈酒和利口酒
• 酒標術語
• 食物與葡萄酒的搭配
• 如何使用WSET第二級系統品酒方法品酒
• 若要獲得此二級資格認證，學生必須透過一個50道選擇題考試
WSET Level II開課資訊
德寶行銷Chamber Premier提供：
．WSET認證講師- 我們的講師皆具有國外酒廠實習經驗，並與知名葡萄酒教育家共事，在亞洲具有酒品行銷與通路經營經驗
．WSET原版授權教材與考試 (簡體中文/英文)
．教學特色：贊助阿根廷酒莊之旅獎學金、百大珍釀為教材
．德寶獨家以繁體中文講義補充
．全系列酒水提供、專業酒杯、專業品酒教室
．協助學員註冊WSET學籍與申請證照
．為了給學生更多元的學習，共有45款以上來自各國不同風格葡萄酒。有些是
我們自己從國外買來的；有些是個人收藏的知名酒廠陳年酒；Wine Spectator
百大、超值推薦；Robert Parker 90+分以上酒款。例如Robert Mondavi, Dona
Paula,Castello di Querceto, Penfolds等各產區代表性酒莊
．課堂延伸: (達人班/高手班皆可參加)
*WSET 贊助酒莊釀酒師來台學習座談會
*不定期超值品酒餐會優先報名權利 (請按我觀看類似活動)
*WSET 獎學金: 阿根廷Dona Paula唐璜酒莊之旅。我們對學習成果優秀的學生提供總價值超過新台幣12萬的酒莊參訪獎學金。為期9天的阿根廷酒莊體 驗，摘取葡萄、學習釀酒過程、釀酒師產區實地教學、安地斯山騎馬活動、門多薩省收獲季歌舞秀等，食宿全含，千萬不要錯過! 詳細
辦法請參考Chamber Premier網站。
•注意事項：
1.小班制，以付款順序為名額保留的條件。額滿為止
2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人
3.本公司保留開課與否的權力
參考網址: http://www.chamberpremier.com/2014/08/201412wset-level-2.html
(飲酒過量 有礙健康)
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