快速呈現法國料理的七個重點

允友 發表於 2014-8-28 15:52:25 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 0 648
如何快速呈現法國料理的七個重點

文字/騎雞大濕
圖片來源/萬家香的午餐

如何將自助餐剩菜中爆香用的蝦米、蟹腳偽裝成法國料理的七個重點:
1.盤子要大。
2.盤子要很大。
3.盤子要比臉還大。
4.盤子要是白色的。
5.盤子上的食物要擺正中央。
6.盤子上的食物只能有一小口。
7.食物旁邊要有醬汁。

只要利用上述七點,任何人都能快速端出一盤法國料理,
各位老婆大人和女友們,今晚要來試一試嗎?

北其林三星主廚熱情鉅獻之.png

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