來到一座陌生的城市，想要吃到最地道的美味，老饕們都會選擇「走街串巷」去尋找。首爾的街巷中，到底隱藏了哪些地道美味呢?跟隨小來的腳步一探究竟!
東大門一隻雞胡同
東大門是韓國歷史文明與現代文化的交融之地，既坐落著距今已有600多年歷史的「興仁之門」，又有聚集了韓國現代潮流服飾的東大門市場。也正因爲如此，東大門幾乎成爲來首爾旅遊必到之地。人群熙來攘往的東大門市場裡不乏各類美食餐廳，五花八門的小吃更是讓人不知如何選擇。 東大門一隻雞胡同裡有五六家美味的一隻雞料理店。儘管都是雞肉料理，卻因製作時所添加的配料不同從而使口感與味道各有所長。在這幾家店中，「陳玉華奶奶一隻雞」是最元祖的一隻雞店，也是來東大門的遊客必吃的一家店之一。每到用餐時間，店外必定大排長龍，人氣可見一斑。
這裡的一隻雞有著獨特的吃法：首先，在 雞湯快煮沸時，把泡菜、蒜蓉、辣椒粉等配料倒入鍋中，然後等湯煮沸時再加入年糕，最後用剪刀把煮好的一隻雞剪成小塊即可食用。吃的時候蘸上用芥末、韭菜、 辣椒、醬油等調味料特調的小料，鮮嫩的雞肉配上Q彈的年糕，無論是口感還是味道都很獨特。
地址：首爾市鐘路區鐘路5街265-21 5 265-21
交通：1號線鐘路5街5號出口
南大門帶魚胡同
在韓國最具代表性的購物街明洞附近，有一個傳統氣息濃厚的大型批發市場——南大門市場。
走進南大門市場，主街兩側的商戶鱗次櫛比，琳瑯滿目的商品讓人目不暇接。從主街延伸出的胡同裡不時飄出陣陣誘人的帶魚香味，尋香而至，就會發現這裡聚集著幾十家帶魚料理專門店。 雖然都是帶魚料理，這裡每個店家都有自己獨特的料理配方，其中以「湖南食堂」人氣較高，韓國著名電視台KBS、MBC都前來採訪報導過，店內的牆壁上還掛著老闆接受採訪時和明星們的合影。該店的人氣美食燉帶魚料理，將帶魚塊放在煮開的白蘿蔔塊上，加入店家特製的配料，經過20多分鐘的燉煮，帶魚已經十分入 味，就連魚骨都已經酥軟。
地址：首爾市中區 南昌(機票) 洞 34-53 34-53
交通：4號線會賢站5號出口
獎忠洞醬豬蹄胡同
是否記得韓劇中主人公一邊喝酒一邊吃宵夜的情景嗎?提到韓國的代表宵夜，最知名莫過於醬豬蹄了。走在韓國的大街小巷，醬豬蹄店並不難尋，但要吃到特別地道正宗的傳統醬豬蹄就不那麼容易了。在韓國東國大學附近，有一條以豬蹄而聞名的獎忠洞醬豬蹄胡同，在這條50多年傳統的豬蹄街上，單是有著三十至四十年歷史的傳統老店就有十餘家，各家都有各家的傳統配方。 特別是有一家寫著「元祖中的元祖」的平安道醬豬蹄店招牌非常吸引人，究竟店內的醬豬蹄有多美味，店主才敢打出這樣「強悍」的招牌呢?進入店內一探究竟，了 解到這裡醬制豬蹄的湯是久經熬煮的老湯，味道醇香濃郁。將精心挑選的豬蹄配以嚴格比例的丁香、甘草等香料放入老湯中熬煮，這樣製作出來的醬豬蹄怎麼能不噴 香誘人呢?從鍋中盛出冒著熱氣的醬豬蹄，稍加冷卻後將豬蹄去骨切片碼成滿滿的一大盤，油亮誘人的色澤，讓人忍不住想大快朵頤。夾起一片來蘸上店家特製的蝦 醬放入口中，鮮香美味，嚼勁十足，再配上一杯韓國燒酒，那真是絕妙的搭配!
地址：首爾市中區獎忠洞1街 62-16 1 62-16
交通：3號線東大入口站3號出口
黃鶴洞大腸料理胡同
黃鶴洞跳蚤市場」是規模非常大的舊貨市場，這裡有上千間店舖，從古董到家具廚具，應有盡有。在黃鶴洞跳蚤市場裡還有一條以大腸料理而聞名的街道 ——黃鶴 洞大腸料理胡同。購物過後來這裡享用一份份量十足的蔬菜炒大腸或烤肥腸都是相當不錯的選擇。雖然都是大腸料理店，但每家都有自己最爲拿手的料理方式，有些 店以蔬菜炒大腸而聞名，而有些店則是最擅長料理烤肥腸。不僅如此，每家店自制的醬料味道也是各有千秋。 在眾多的店中，最值得推薦的一家是曾多次被韓國節目採訪的「英美家大腸店」，據悉該店是這裡第一家大腸料理店，迄今爲止已有32年歷史了。店內最受食客們 青睞的要數蔬菜炒大腸和烤肥腸了。經過店主細心清洗乾淨的大腸切段配以新鮮的蔬菜，加上特製的辣醬翻炒出的蔬菜炒大腸，香而不膩;加入青紅辣椒、大蒜和甜 辣醬烤製出的烤肥腸，更是外焦裡嫩，嚼勁十足。
地址：首爾市中區黃鶴洞1783 1783
交通：2號線新堂站11號出口 天津-首爾出發機票(含稅)+4晚酒店1699哦!
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