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凌晨想吃生魚片丼飯嗎!?半夜想買醉嗎!? 不要去夜店了吶危險!來這就對了! 注意:這篇很好吃會一直不斷的重複再整篇文章中, 這天點的菜真的很好吃!無法有其他形容! 惡犬食堂位於東區216巷11弄,以前鼎泰豐的那條巷子, 店裡客人蠻多的,這天被安排在吧台區, 店裡裝潢就像是日式居酒屋,上方擺滿了酒瓶, 吧台跟牆壁上還擺了很多日本酒,以及帶有濃厚日本風的裝飾品, Menu上菜色很多,光生魚片丼飯就有十幾種, 除了一般的鮭魚親子丼,還有叫無敵丼、寶石丼、惡犬丼, 很有趣吶,下次點點看到底什麼是寶石丼; 廢話不多說!先上一杯Orion生啤酒再說!這種天氣喝起來好爽快! 這裡還有很多日本進口汽水,想嘗鮮的人可以試試看。 點了一碗炙燒鮭魚丼NT.280,以及干貝NT.80、海鱺魚握壽司NT.60, 上桌!鮭魚只有炙燒一面,另外一面還是生的,搭配玉子燒、醃蘿蔔與小黃瓜, 惡犬的醋飯 很 好 吃!酸味硬度剛好; 鮭魚切成長條片,可以包著醋飯一起吃,很 好 吃! 玉子燒甜味適中,味道很好,不過可以再切厚一點嗎老闆!? 好薄吃不夠捏!醃漬蘿蔔的甜味酸度也好,酸酸甜甜好下飯。 干貝與海鱺魚握壽司,稍微炙燒過的干貝上還放有蝦卵,一口解決掉,
山葵放的有點多,嗆到。海鱺魚肉質吃起來新鮮,有脆度好吃! 不過安蹄還是偏愛丼飯,大口扒飯配生魚片的感覺比較爽快吧! 海苔壽司NT.60,壽司卷裡面小黃瓜脆口,醋飯還是一樣很好吃! 明太子雞肉串NT.120,煩死了吶 這道還是 很 好 吃! 烤的很嫩的雞肉串上面有著厚厚明太子, 安蹄看了就覺的很想現在手刀再衝去吃兩串, 鹹甜鹹甜明太子搭上好嫩雞肉串,ㄟㄟ 雞肉還會噴汁這哪招,逼逼犯規! 帶殼玉米筍NT.80,這道又是非常好吃,吃了一份欲罷不能又再加點一份,
好大隻的玉米筍,店家說有特別挑過,外面的mini品怎麼比! 沾上特製沾鹽,這裡的鹽巴好醋咪,是粉狀的, 吧台大哥說鹽巴有事先炒過會比較香也不死鹹,不過費時又費工, 再加上不能說的秘密,成了好特別的沾粉! 完全沒有調味的烤玉米筍沾上鹽粉,非常好吃,更帶出新鮮玉米筍的香甜味。 椒鹽松阪豬NT.160,松阪豬吃起來肉質脆脆,建議不用再沾鹽了, 已經叫椒鹽松阪豬了,不用再加鹽了吶!夠味了! 虎蝦NT.700,吧台大哥推薦新鮮貨,虎蝦, 好吧!安蹄是有點嚇到了怎麼那麼大,真的好嚇唬人的虎蝦, 放上iphone 5比例尺對照,光蝦頭就跟手機差不多大了,
安蹄的臉已經夠大了,這隻蝦比起來也好大!
因為蝦殼好硬,剝半天剝不開,還被頭刺到, 交給吧台大哥處理!漂票釀釀還切好了, 一口一口好大塊彈牙蝦肉,前半部還帶有蝦膏,過癮! 鯖魚一夜干NT.200,表皮烤的好漂亮,翻面大吃魚肉沒什麼刺, 調味也好,怎麼每一道都那麼好下酒吶! 吧台大哥招待的下酒魚乾,oh no再度淪陷,好好吃!再來一杯! 吧台大哥又招待試吃的海膽,人怎麼那麼好吶!強調這裡的海膽沒有藥水洗過, 澎湖新鮮海膽,吃完之後抿嘴還有海膽獨特的濃厚香甜味。 下次要點海膽啦!我喜歡。 吧台大哥好親切,有人喝醉酒還陪著臉肖威! 真的是好親切可愛的日式食堂吶!生意一定會越來越好滴!
安蹄感想:好困擾喔 怎麼什麼都好吃! Address:台北市忠孝東四段216巷11弄18號 Tel:(02)2779-1222
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