兒時味道 忘不掉的台中萬華甜不辣

       

　　看到這首張圖，是不是前幾天在粉絲專頁，就被燒到的「消夜」啊!這間萬華甜不辣，竟然是自己在逢甲夜市轉了這麼多年，最近才發現的。
　　遠遠的看到這甜不辣，就燒起了小時候的記憶。那一碗熱熱的甜不辣，特別的醬汁，配上特製的辣醬。吃完之後，可以和老闆要碗「熱湯」來喝，這些全都是小時候自己的「回憶」啊!
　　也真的沒想過，到現在才突然找到了這一味。這是某一次走超過了原本的範圍，不小心發現的。這之後，卻因為它，變得專程想去逢甲了。

       

　　店裡，兩位阿姨，很是客氣。問你需要大小碗，需不需要香菜，接下來就只要在裡面找位置就好。第一次來，兩個人只點了一份小的。這次來，兩個人點了兩份大的。阿姨們的態度都一樣，兩個人合吃一碗，她們都好客氣，說著吃吃看沒有關係，吃完可以來盛湯喔!很是記得她們的可愛、親切。
　　咖啡色的醬汁，把甜不辣全蓋滿了。唯一比較能看出來的是：米血糕，其中有丸子類、甜不辣類、蘿蔔，醬汁淡淡的甜味，完全和自己小時候吃到的一模一樣。

       

　　這個辣醬，不算是非常辣，但是吃辣的人，加上它，會覺得更香更有味!紅色的，完全打開了味蕾。吃完之後，就是給阿姨，盛熱湯囉!只要把碗給她們，她們就會自己幫你再拿到位置上。
　　喝一口，完全是蘿蔔的鮮甜，配上剩下醬汁的綜合口味，喝上去絕對讓你印象深刻。因為，這個味道，完全是自己小時候的。

       

　　自己真的超高興、超高興找到它，就算它好像早在逢甲裡了，就算它現在才又回到我的記憶裡。
　　推薦給大家，這個自己一定會按時報到的好味道!
　　萬華甜不辣，逢甲慶和店：台中市西屯區慶和街12號

本文轉自：http://www.atravel.tw/