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聽說是主廚是日本人，有賣咖哩飯、關東煮、麵類以及一些抹茶點心， 而且大受好評，當然要立馬預約一下來嚐嚐到底有多好吃。 茶寮侘助藏身在台中東區的巷弄中，店內沒有電話，只能FB訊息預約， 安蹄第一次點入茶寮的FB想要預約時，大驚！ 他們的這月跟下個月的預約行事曆根本就是滿滿滿，怎麼預約啦！ 所以就先丟訊息給老闆寫下可以接受的時間，還好不用等太久， 老闆回覆最快的假日約到兩個禮拜後晚餐，能吃到就好！ 晚餐時間，茶寮侘助的門口暗暗黑黑的，一不小心就會錯過，
外觀就是像一般住家一樣，門口小碎石步道，窗戶旁掛了日本味的掛帘以及旗幟， 店裡位置很少，有些座位是沙發區，還有販賣些日本小物， 聽說這裡有一隻店貓，但是晚餐時間在籠子裡睡覺啦！沒看到本尊。 一進到店裡，老闆娘的態度真的是非常客氣又親切。 看完Menu再到櫃檯點餐。 燒咖哩飯NT.200，OMG 這看起來也太美味了吧! 咖哩飯上加上起士，好像還稍微烤過，起士看起來還有點焦焦的， 太超過了吶，這起士簡直像火山爆發噴發岩漿流下來嘛! 裡面配料有豬肉以及一些菇類，豬肉吃起來真的好嫩呀!夭壽! 咖哩味道很濃，飯量又給的多，這盤吃下來真的超飽的。 嫩豬肉香菇咖哩烏龍麵NT.150，這一碗咖哩烏龍麵也真的是不得了， 跟咖哩飯一樣光看就流口水，豬肉一樣嫩，烏龍麵好Q彈， 咖哩醬汁包覆著烏龍麵，醬汁很濃很燙啦~無法大口大口吃! 黑糖豆腐布丁NT.100，新品，吃起來的口感並不是非常滑順的豆腐，但是很香很好吃！ 老闆娘說可以先嘗原味，再加上紅豆泥一起吃，哇賽 又是一陣驚呼 好吃。 甜點組合NT.250， 包含兩個甜點，宇治金時、抹茶起士蛋糕，一個茶飲 。 這個湯匙跟叉子，非常精緻吶！ 宇治金時：抹茶冰淇淋，白玉以及紅豆泥，這個紅豆泥真的很好吃，非常好吃！ 不甜不膩還保留完整顆粒，配上抹茶冰淇淋，heaven i`m in heaven ......升天。 白玉糰子很Ｑ，也是很美味一品。 抹茶起士蛋糕也很厲害，沒有重乳酪蛋糕的膩口感覺，抹茶口味反而清爽， 因為不甜，一口接一口，又配上厲害紅豆泥，很好吃！又是非常認真不騙人！ 不得不說，這個紅豆泥配上什麼抹茶甜 點都無敵耶！ 冰煎茶，就是煎茶，一系列重口味食物之後，好清爽的茶呀！ 總之，茶寮侘助真的是值得一來再來的好店啦，只是真的好難預約， 安蹄吃完這次又立馬FB訊息預約下次，其他餐點真的都好值得再吃吃看。 安蹄感想：值得等待的好店！ Address:台中市東區進化路205巷5號 Tel:請用FB預約
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