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釜玉明太子乾麵 安蹄超愛吃烏龍麵，去京都排得要死都要吃烏龍麵， 在台灣有好吃的烏龍麵怎麼能不吃! 今天要介紹的是在東區延吉街巷弄內， 雖然日本來的便宜又大碗的丸龜已經蠻好吃了， 但是這家銀河堂更是美味升級版，價錢也跟著升級！ 銀河堂的店面就是完全日本風格，大大的銀河堂布簾,絕對不會走錯， 店裡就是很日本風格的餐廳，晚餐時間人還好沒有很多。 門口有個玻璃櫥窗可以看到師傅手作烏龍麵，牆上還有好多名人簽名。 Menu上的菜色很多樣，除了好像一定要吃的烏龍麵外， 還有生魚片丼飯、咖哩飯 以及一些天婦羅炸物等等 釜玉明太子乾麵NT.220，晚餐時間可以免費加麵， 點餐時服務人員還很貼心的提醒加入的是生蛋， 要不要弄成半熟或是全熟，安蹄選的是全生的， 一上桌服務人員還提醒要趁熱把蛋拌一拌。
烏龍麵 是比較粗一點的麵條，吃起來口感很Q，好有咬勁。
安蹄覺得明太子有點少，但是拌入蛋汁跟海苔與蔥花，整體吃起來很好吃! 炸牡蠣NT.160，小小顆，但是很鮮美的炸牡蠣! 外皮酥脆，已經淋上的醬汁帶一點微微的酸味，美乃滋是黃芥末口味的， 這牡蠣炸的好呀！雖然小小顆的，但是精華都濃縮在一起了， 會噴汁，而且香氣很濃厚，很好吃吶！ 安蹄這次點的兩道都很好吃，下次要試試看其他湯烏龍， 銀河堂已經變成臺北吃烏龍麵的首選了啦！ 安蹄感想：麵太Ｑ咬得下巴好酸吶！ Address:台北市大安區延吉街137巷6號 Tel:(02) 2711-6967 More and more......
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