台南便當好便宜！猜猜一份雙拼雞腿飯賣多少錢？

北部一定貴 , 因為大多不是產地 ;

南部很多地方就有養雞場 , 運費人工費都便宜 ;

再加上店租也很多是不用的(自家) , 當然能有便宜又大碗的東西 !

在台北光店租就比食物材料費貴了 , 大概就快要佔到成本的五成了 ;

一個雞腿便當不翻倍賣 , 哪能打消成本 !!!

台北市延平北路也有一間 很便宜的燒臘店
東西是自己去發掘不要只是羨慕

台南一中附近美食街的餐廳也物美價廉

0931798832 發表於 2015-4-2 12:47
想太多了 那只是噱頭 不可能一直維持  光本錢就差不多是那個價錢 PS:除非雞腿有問題 ...

肉雞一隻才多少
整隻雞的1-2公斤才百來元

就算是雞腿一公斤也不超過百元
2隻棒棒腿的重量300克都不到

成本不會超過30元
店家原生場地長期購買價錢還能往下壓

貴的東西很多 便宜的東西也很多
我長年在台灣各地出  吃過很多貴又難吃的東西  也吃過很多便宜好吃的東西
台南物價也不便宜了
最近覺得物價還算便宜的有鹿港(不過也慢慢漲上來了 或許是觀光帶動)
雲林崙背還算便宜  屏東萬丹鄉還算便宜  當然還有很多地方或許也有便宜的東西
留待他人補充~

真的~南部東西真的便宜到爆~宜蘭好像也是~之前在那混過一些日子~雞排便當~50元~台灣很多商人的成本計算方法都跟人家不同~像樓上舉例的~一隻雞腿難不成你用一卡車成本去算~不過講真的搞不好也很多人這樣去算~北部~人工資+成本+中盤商剝削+老闆的利潤~真的價格跌起來就驚死人了在台北65想吃到雙主菜~慢慢做夢吧~75稿不好不見得會吃的到勒~

小弟在台南麻豆讀書,已經算是很鄉下的地方了。
可是在麻豆鎮上的便當店也沒有50元的"雞腿便當",甚至是夜市的小吃,根本也沒比較便宜好嗎?
我覺得這個50元的便當只能說是個案?

我在台南也沒買過兩隻雞腿65的阿
頂多買過一隻雞腿55的
本篇有點豪洨喔

其實 漲價最主要的原因是 食安的問題 ........因為 被抄了多少東西 就會漲多少

就是便宜才會出這種事情 主要的就是 成本反應賣價 所以有的人認為

石油降了便當什麼都要降 除非你家用石油炒菜 不然是不可能降的


回歸正題 要怎麼弄出這種份量的便當 其實可以 只是賺的一定少

餐飲的都知道 大致上都有一個不成文賺的利潤空間

如果自願讓空間變小 就弄得出來 這是一定的

沒吃到 我只能說 你們其實沒找對間 而且 照片中的雞腿

其實是1/2

P-38 發表於 2015-4-2 11:38
可是光我在潭子加工區附近吃的就都是這樣的便當啊.還不用到南部喔.

大大說的便當??

跪求在哪裡有?

線在台中雙主菜的便當~~不便宜呀