[都市生活] 美食供應商 作者︰會做菜的貓 (連載中)

   
lay926 2016-9-12 10:30:53 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1761 15605251
V123210 發表於 2019-1-5 15:23
第一千四百四十章 新的任務

    點心的分類太多,以袁州現在掌握的來看最全的應該就是粵式點心了,而粵式點心也被稱之為華夏三大點心之一。

    三大點心有粵式點心、蘇式點心和京式點心,其他還有一些面點方面的,比如袁州所在的西南天府的川式面點,麵食之鄉晉式面點,西北風格的秦式面點以及江漢平原的鄂式、中原面點、閩檯面點,基本上所有的地方都有自己的特色面點。

    而袁州本打算這次做的主要是仿真面點這一個方向,畢竟場景已經在搭建之中了。

    但就在袁州潛心研究點心菜單的時候,系統突然出聲,打斷了袁州的研究。

    系統現字:「恭喜宿主觸發新的任務,是否領取。」

    「嗯?」袁州輕嗯了一聲,系統沒說話,倒是一旁喝酒的殷雅開口了。

    「怎麼了?」殷雅放下酒杯問道:「是有什麼問題嗎?」

    「沒事,我正在研究菜單。」袁州搖頭。

    「好的,其實我可以幫忙。」殷雅道。

    「不用。」袁州搖頭。

    「好吧。」殷雅點頭。

    接著氣氛再次沉默下來,但卻一點不尷尬,反而有種靜謐的和諧。

    其實隨著袁州和殷雅接觸的次數多了起來,兩人直接的感情也慢慢變得明朗,相處的時候多了一份自然和和諧,少了生澀感。

    是以,兩人現在可以一個喝酒一個研究菜單,或者一個邊喝酒邊看書,一個也在一旁看書,亦或者是兩人一起喝酒,然後慢慢討論一些書中的情節。

    這樣的氛圍很是美妙,讓殷雅和袁州都很舒服。

    而今天就是,袁州研究菜單,在一旁寫寫畫畫,而殷雅則喝著紅酒慢慢的看著原文書,為自己的翻譯在翻開資料,增加知識儲備。

    「畢竟你這麼優秀我也得努力。」殷雅側頭看了眼袁州認真的側臉,心裡暗道。

    因為殷雅在一旁,袁州不想破壞這樣的氣氛,並未出聲詢問系統的事情,而是繼續看著單子研究起來。

    等到殷雅的時間只剩最後十分鐘後,兩人不約而同的抬頭看向對方。

    這個時間是兩人說話的時候,經過時間的磨合兩人已經有了這樣的默契。

    「怎麼樣?」殷雅未語先笑的問道。

    「差不多了。」袁州道。

    「那就好。」殷雅道:「對了,你最近的粵菜是不是都已經學完了?」

    「是差不多了。」袁州點頭。

    「那看來你又要有新菜了?」殷雅驚喜的問道。

    「嗯。」袁州點頭。

    「準備什麼時候出?我要搶馬志達的新菜達人稱號,做第一個吃的人。」殷雅狡黠的笑道。

    「不用。」袁州搖頭。

    「啊?」殷雅不解的看向袁州。

    「因為你早就第一個吃過了。」袁州道。

    袁州說這話的時候很是認真,但聽到這話的殷雅卻悄悄紅了臉,抿了抿嘴角,微微露出甜蜜的笑容。

    不敢直視袁州的眼睛,殷雅稍稍側臉,然後道:「我記得的,但我吃的都是甜品,我說的是粵菜啦。」

    殷雅的口氣微帶撒嬌,但袁州顯然沒聽出來,反而道:「下午茶吃菜不合適吧。」

    「……」殷雅無語,但心裡又有些失笑,還是認真的道:「好了,開玩笑的。」

    「嗯。」袁州看殷雅不像生氣,也就點了點頭。

    「最近萌萌測評店舖的視頻你看了嗎?」殷雅問道。

    「沒有,最近比較忙。」袁州搖頭。

    「萌萌最近被姜姐他們邀請去做了測評網的測試員,聽說視頻很火呢。」殷雅道:「沒想到萌萌這個小萌貨還有嘴巴這麼毒舌的時候。」

    「有人說萌萌太嚴格了,但我覺得萌萌做的挺對的,畢竟關於味道不能馬虎。」殷雅道。

    「確實應該這樣。」袁州點頭附喝,認真的看著殷雅說話。

    一直被袁州這樣看著,殷雅還是有些害羞,只能再匆匆說了幾句後道:「時間差不多了,我該走了。」

    「好,我送你。」袁州起身。

    「嗯。」殷雅低頭嗯了一聲。

    「踏踏踏」兩人走到門口,照例是袁州打開門,然後看著殷雅出門,目送她離開。

    「說起來又快過年了。」袁州感受著外面的冷風,忍不住想起了去年。

    「馬上就開店三年了,時間過的真快。」袁州極目望去,周邊的變化也很大。

    桃溪路本來在三環的邊上,並不繁華,但現在周邊卻是高樓大廈林立,吳雲貴的美食城集商業、住宿、美食為一體,已經開發的差不多了,但周圍還打著臨時圍牆,顯然還在裝修。

    周邊寬闊的馬路,以及越來越繁華的街道,都讓袁州意識到這裡跟三年前完全不同了。

    「說起來還是桃溪路沒變。」袁州不由感慨,不對,其實也變了:「多了你們兩個和其他許多的人。」

    說著袁州低頭看向一左一右趴在他腳邊的麵湯和米飯。

    難得發了一頓感慨的袁州把這歸咎於快要過年的原因,發完感慨,袁州關上門,心裡對著系統發問起來。

    「系統什麼任務?」袁州好奇的問道。

    系統現字:「宿主領取即可知曉。」

    「領取。」袁州也不廢話,直接領取。

    系統現字:「任務已領取,宿主可直接查看。」

    「查看。」袁州邊查看,邊回了後院椅子上坐著。

    【觸發任務】官宣宿主成為粵菜大師。

    (任務說明:鑑於宿主的粵菜獎勵領取時間超過一月都尚未發佈,故此本廚神系統特此頒發此任務,請讓大家知道你也是一個粵菜大師。)

    (任務要求:官宣顧名思義是需要宿主的粵菜大師身份得到官方媒體的認可,是全國性官媒,先定個小目標,那就人民日報的官宣,不要大意的上吧,宿主。)

    【任務獎勵】未來廚神的私人食材庫(0/5)

    (獎勵說明:作為一個高級廚師,宿主不應該只滿足於書本或者前人的知識,應該試著自信研究菜品,每月提供五次宿主指定食材。)

    袁州和往常一樣先是仔細的查看任務,然後才開始看獎勵,做到心中有數後,才會和系統瞭解沒看明白的內容。
V123210 發表於 2019-1-5 19:02
第一千四百四十一章 點心會開始

    看完任務的袁州只有一個感受,那就是延遲上新菜還有獎勵?

    不過這個想法也是在袁州心裡一晃而過,接著就再次認真的把任務查看了三遍,然後才開始發問。

    「人民日報官宣是什麼意思?」袁州問道。

    系統現字:「由宿主所在國家最權威的報紙,紙質說明宿主是粵菜大師。」

    「專題報導?」袁州心裡問道。

    但不等系統回答,袁州就繼續說道:「這人民日報好像不會無緣無故報導這些事情吧?」

    系統現字:「宿主的名字後有粵菜大師字樣即可。」

    「哦,不需要專題報導,就是說出我粵菜大師的身份就可以了,是這個意思吧?」袁州道。

    系統現字:「是的,宿主。」

    「好,任務我明白了。」袁州點頭,實際上他上過一次人民日報,之前中日交流會,刀魚蒸飯征服藤原。

    記得當時的報導是這樣——「本報京城1月10日電(記者毛丘),記者現場採訪華夏川菜廚師袁州,以一手刀魚蒸飯,讓日本廚師驚嘆華夏的美食文化……」

    報導的題目叫,《中日美食文化交流順利召開,中華美食揚名》

    按照系統的要求,這樣就行,只要再等到這種國家性的文化交流,應該就能完成任務,袁州將一切理順。

    瞭解任務後,袁州就關心獎勵:「這廚神的食材庫是什麼意思?」

    系統現字:「字面意義。」

    「系統,你這脾氣是怎麼活到現在都?你以前這麼多位宿主沒有打死你?」袁州嘆氣。

    系統沉默了好一會,然後現字:「因為本系統是廚神系統。」

    「呵呵。」袁州回以內涵的呵呵二字,然後略過了這個話題。

    「我可以每月指定五種食材,然後由系統你提供是這樣吧。」袁州問道。

    系統現字:「是的,食材包括但不限於食材,調料也可。」

    「好的,這個獎勵還是很及時的。」袁州想了想自己最近的計畫,還是很滿意這個獎勵的。

    就像系統所說,他現在已經不滿足於系統提供的獎勵或者說是書本上學到的菜品了,他早就有了研發新菜並且也以及著手在做了。

    但現在小店裡還是不能使用外帶食材,所以這就有些制約了,但最近手上事情多,倒是還沒顯出這個問題。

    只是後期是必然會面臨的,但有了這個食材庫那就不同了,五種袁州自己指定的食材或調料,加上本身店裡提供的食材,夠折騰許多東西的了。

    「那這個五種食材,指定過後會不會在下月就不再提供呢?」袁州問道。

    系統現字:「不會。」

    「那就好,看來我可以在有生之年收集完全球食材了。」袁州心裡暗自想道。

    食材千奇百怪,種類各不相同,打個比喻來說就是清蒸鱸魚,這鱸魚的養殖地都各部相同,味道自然也不一樣。

    像是華夏、朝鮮及日本的近岸淺海;華夏沿海均有分佈,喜棲息於河口,亦可上溯江河淡水區,在東海舟山群島、黃海膠東半島海域產量比較多些。

    但因為產地種類的不同,味道也不盡相同,那麼那種鱸魚適合什麼樣的烹飪方式自然也是有差別的。

    而現在系統提供的鱸魚雖然是最好的,但卻只有一種,這自然是不夠的。

    可想而知這個食材庫的重要性。

    想清楚獎勵的重要性後,就是需要考慮如何完成任務了。

    「官媒可不是那麼容易上的,需要上官媒得有大事,還得是國家級別的大事才行。」袁州皺眉思考道。

    「因為粵菜被官媒點名嗎?倒是可以試試。」袁州這樣想著,然後著手在菜單上再次寫寫畫畫的,增改些點心的種類。

    「這樣應該就差不多了,先把眼前的點心會搞大一點。」袁州這樣想著。

    時間過得很快,一轉眼就到了點心會開始的這天,袁州的請假條早就寫好,知道袁州是為了點心會的事情,食客們雖然捨不得委屈自己的胃,但還是沒多說什麼。

    但桃溪路周邊就熱鬧了,聽說袁州要辦點心會,周邊的商家立刻不約而同的做起了活動。

    畢竟袁州辦宴,哪次不是盛大的很,媒體記者一堆堆的來,這樣的好時候自然是要趕上的。

    就連吳雲貴的美食城都跟著在做活動,更別說其他的小商販們了。

    最次的活動都是單身狗暴擊的第二杯半價了,甚至還有一些商店提供圍觀服務的。

    是的,就在店內消費可以站門口看袁州小店,畢竟一會門口會出現袁州和許多點心界的大佬。

    千奇百怪無所不包,今天的桃溪路是熱鬧的。

    而早有準備的袁州自然是不虛的,早上到現在根本沒出門,就在後院和廚房來回奔波的佈置。

    點心會的時間和茶會有些不同,點心會訂在早晨十點。

    這個時間來可以先參觀,然後說話,接著就差不多可以開始品嚐了。

    這次為了配合袁州的漢服,程技師都還特意做了一身漢服穿著,甚至還給自己女兒程瓔以及周佳、申敏都做了漢服。

    程瓔和周佳以及申敏穿的都是顏色各異的齊腰襦裙,衣袂飄飄的很是漂亮,並且在店裡穿一點感覺不到冷,各個都臉蛋紅撲撲的很是精靈漂亮。

    但站在門口等著迎接來賓的程技師就有些難以直視了。

    程技師身高中等,但卻很符合人們對廚師的印象,那就是肚子大,臉圓,脖子短,笑起來的時候面容又顯得憨厚。

    偏偏他還給定做的是一聲朱紅色的圓領袍,腰上陪著金鑲玉的革帶,腳上一雙靴子,挺著胖肚子站在門口,那樣子活脫脫一個地主老財。

    而他自己還不自己,笑得跟彌勒佛似得,認認真真在那裡招待著來賓。

    來的其他人還好,只是稍稍笑了笑,調侃兩句說他穿的喜慶。

    但他朋友康槐那就不同了,一進門看見程技師這樣子立刻道:「招妹啊,你這不招妹改招財了?」

    「去你的,這不好看?我師傅穿著那是好看的很,長身玉立的,精神十足。」程技師拍了拍自己的肚子道。

    「袁老闆袁主廚穿自然是好看的,但你也不看看你的樣子,穿成這樣我還以為誰家的地主老財來了。」康槐哈哈笑道。

    「不會吧?這麼難看嗎,會不會給我師傅丟人?」程技師倒是不介意康槐的調侃,反而在意會不會給袁州丟人。

    「哈哈哈,那我可不知道,你這造型絕了。」康槐再次笑道。

    「要不我去換了?」程技師略有不捨的扯了扯自己的前襟。

    其實程技師早就眼饞袁州的漢服,但他一直沒好意思穿,本想今天穿了給袁州長長臉的,但好像卻做錯了,這讓程技師有些低落。

    「不用,挺好的。」袁州的聲音從程技師背後傳來。

    ……
V123210 發表於 2019-1-7 06:54
第一千四百四十二章 真真假假

    「師傅。」程技師立刻轉頭看去。

    「嗯。」袁州點頭。

    今天袁州也穿的漢服,也是窄袖圓領袍,淺藍的顏色,傷心繡著一貫的荷花紋理,腰上的革帶是深棕色的,腳上一雙黑色雲紋靴,頭髮短刺刺的很是精神。

    袁州這身穿起來和程技師那自然是兩個概念的事情,但聽見自己師傅肯定他,程技師還是很高興的道:「師傅您不覺得我丟人就好。」

    「不會,很好,很精神。」袁州肯定道。

    「嘿嘿。」程技師開心的傻笑起來。

    「這招妹真是傻了。」康槐心裡這樣腹誹,但面上還是樂呵呵的對著袁州打招呼:「袁主廚好,多謝邀請。」

    「不客氣,請進。」袁州點頭,然後側身讓人進去。

    「那我就不客氣了,多謝。」康槐再次笑了笑,然後往裡走去。

    前後腳的功夫,周世傑帶著宋銘來了。

    周世傑和宋銘差不多高,但周世傑的年齡稍大些,穿著黑色的呢絨中山裝高興的和宋銘說著什麼。

    宋銘則是比較老派,穿著一身黑色的正式西裝,側頭聽著周世傑的話,兩人看著很是和諧的相攜走進小店。

    「小袁啊,這就是廣廚聯的宋銘宋會長,也是咱們總廚聯的副會長,他擅長粵式點心。」周世傑一進來就介紹道。

    「你好。」袁州點頭,招呼道。

    而宋銘則是看向袁州,一看袁州果然像視頻上那麼年輕,但卻氣質沉穩幹練,看起來很是大家風範的樣子。

    「果然是年輕有為,但又成熟可靠,厲害。」宋銘點頭道。

    「那是也不看看是誰的人。」周世傑嘚瑟道。

    「這袁主廚又不是你徒弟你得意什麼。」宋銘忍不住打擊道。

    「小袁你叫什麼?」周世傑也不惱,笑眯眯的衝著袁州問道。

    並且邊問,還邊沖袁州眨眼睛,顯然他這是存心要顯擺呢。

    看周世傑這樣子,袁州只能心裡暗笑,但面上還是一派嚴肅的開口道:「周叔。」

    「噯,聽見了。」周世傑連忙應聲,然後轉頭得意的說道:「看見沒,周叔!咱們這是什麼關係。」

    「……」宋銘無語,只能道:「行了,今天主角不是咱們,我可是很好奇袁主廚今天做什麼點心。」

    「我也好奇。」宋銘的話剛剛說完,又有人插嘴進來。

    這插話的不是別人,正是計包子計乙。

    計乙也帶著一個號稱點心大王名叫沈亮的老人一同走進店內。

    「喲,計包子也來了。」周世傑招呼了一聲:「沈大王也一起的?」

    「這要多謝袁老闆的邀請。」沈亮長著和程技師一樣憨厚的臉龐,笑著說道。

    「先說好,來就來,只吃點心不許生出別的心思,小袁那可是廚師。」周世傑先打起了預防針。

    「這事就不老週會長操心了。」計乙說完,直接看向袁州:「最近怎麼樣?做點心要是有什麼要問的直接找我,要不找他也可以,他會的種類更多。」

    「是的,袁主廚,別的不說,點心種類我還是知道不少的。」沈亮點頭道。

    「這話不對,我還沒說話呢。」宋銘也看著袁州開口說道:「其實我雖然在廚聯任職,但我會的也是粵式點心,剛剛週會長就介紹過了。」

    面對如此多老先生的自我推銷,袁州淡然面色不變,直接微微側身道:「各位裡面請,點心會在裡面舉行。」

    「走走走,別堵小袁店門口。」周世傑第一個附喝,他一把扯起計乙就往櫻蝦牆景門走。

    是的,周世傑扯起的是計乙,沒辦法這宋銘雖說是廣廚聯的但好歹是廚師,但這計乙就不同了,他可是面點協會的,部門都不同。

    那自然得防範於未然了。

    看著周世傑拉著計乙走了,宋銘也沖袁州笑了笑,然後和沈亮一起進門了。

    全程圍觀的程技師則心裡暗暗感慨:「師傅不愧是師傅,就是厲害。」

    袁州自然是最後跟著一起進門去了,本來他就是出來接周世傑他們的。

    周世傑拉著計乙,兩人擠擠挨挨的走進店裡,一直到後院,周世傑才不經意的鬆開了計乙的胳膊。

    而這時候計乙也不皺緊眉頭不停掙紮了,因為兩人都認真的看著大變樣的後院。

    要說袁州這酒館的後院,兩人不說來過多少次,但基本的概念還是有的,絕不是現在這幅模樣。

    現在後院本來都是草坪的地方已經搭建成了一個小型的森林花園。

    店裡本來就暖和,兩人一進門就脫下了大衣只剩長袖單衣,但看著眼前的景象不禁讓人懷疑這裡正處於春天。

    錯落有致的樹木林立在院子裡,有些樹木上面開著小小的彷彿是鳳凰花般的紅色花朵,在蓉城難得的太陽下格外嬌豔。

    而有的樹木一看就知道是核桃樹,上面還結著青綠色的果子,果子雖不多,但看著卻是飽滿又大個的,想來打開就能看見裡面棕色的核桃殼,敲開核桃殼估計就是白嫩鮮美的鮮核桃了。

    「嘰嘰喳喳」彷彿有鳥鳴響起,兩人定睛一看這才發現有些樹木上正棲息著灰撲撲的家雀,但也有一兩隻羽毛漂亮的不知名小鳥,看起來正在梳理羽毛。

    樹木底下是碧綠的草坪,草坪中間開出一條石板路,青色的石板通向林子深處。

    草坪上還有未平整的小石頭,也許是畢竟慌忙還沒來得及整理好,但碧綠的草坪裡還有些低矮的花叢,是這個時節應該盛放的山茶花,鮮豔的紅色大朵大朵的開在濃綠的枝丫之間。

    而牆腳處還有幾支粉色的月季花正開的鮮豔。

    美中不足的是林子裡現在已經有幾個人了,這些人裡包括康槐,他們正在仔細的靠近了查看那些花朵。

    但無論是從顏色或者香味來說這都是真花,就是那些小鳥高了點,要不然他們能抓隻鳥來看看這真假。

    點心會還沒開始,他們是急得抓耳撓腮但也沒伸手碰,畢竟這要是點心就不好了。

    「這是今天的點心?」計乙第一個反應過來,指著林子問道。

    「確切的說點心是在林子裡。」袁州道。

    「這真是別開生面,第一次見。」計乙喃喃道。

    「小袁啊,這怕是費了不少功夫。」周世傑讚歎道。

    「程招妹他們也幫了不少忙。」袁州道。

    ……
V123210 發表於 2019-1-7 06:54
第一千四百四十三章 先吃為敬

    「了不起。」一旁的沈亮衝著袁州比劃了一下大拇指,不說味道,就是這整個佈局,程技師電話裡就沒有誇大。

    沈亮也會乾脆,順著石板路往裡走去。

    「確實是厲害。」宋銘驚奇的看看袁州又看看那漂亮的小林子,內心很是震撼。

    美食和美景的完美結合!

    「虧了虧了,太虧了。」計乙看著袁州不住的念叨。

    「去你的,虧什麼。」這裡都是熟人,周世傑也不顧形象了,直接把計乙往林子里拉。

    還是讓計乙對著那些點心去,在袁州這裡實在是太危險了。

    「不知道今天有沒有粵式點心?」宋銘邊走邊好奇的問道。

    「有的。」袁州點頭。

    「你果然是在學粵菜了是嗎?」宋銘立刻轉頭看向袁州。

    「是的,已經全部學完了。」袁州點頭道。

    「看來小袁你店裡又要添新菜了。」周世傑感慨道。

    「你小子真是個妖孽啊。」宋銘嘖嘖稱奇道。

    而前面的計乙聽見不禁長嘆一聲,這是知道挖袁州去面點界又沒希望了。

    要說袁州這麼堂而皇之的說已經學完一個菜系,若是其他的年輕廚師敢這麼說,別說周世傑了,就是看起來溫溫和和的宋銘都能把這人罵到放棄學廚。

    一個菜系,不說從古至今有多少道這樣的廢話,就說現代菜系,那也是包羅萬象的,敢說什麼學完一整個菜系,怕不是想被罵死吧。

    但說這話的是袁州這就不一樣了,首先袁州是一個公認的廚藝界天才大師,有奇高的廚藝天賦。

    並且周世傑是瞭解袁州的人,若不到完美,袁州的回答就會是正在學習,而不是默認會增加新菜這事。

    而菜系之間其實相通的,學一而知三,知五這都是很正常的,是以袁州這麼說,這幾人是一點沒有其他想法,就是覺得袁州不愧是妖孽,又會了一個菜系。

    最關鍵是,新菜什麼時候上?

    「還差得遠,我還有很多不會。」袁州搖頭道。

    「已經非常非常不錯的,我像你這麼大的時候還在學徒。」宋銘認真的說,連用了兩個非常。

    「那不一樣,那是你笨,和小袁不同。」周世傑立刻接話。

    「會不會說話,不會說話就別說,今天是點心會,你會做點心?」宋銘轉頭笑眯眯的反問。

    「我會吃。」周世傑這瞬間和烏海神同步起來。

    「可以吃了嗎?」就在周世傑說完吃這個字後,一個清越的男音立刻大聲問道。

    問這話的是早就到了,並且坐在林子深處盯著一叢月季花的烏海嘴裡發出來的。

    「你怎麼也在。」周世傑沒好氣道。

    「我當然在。」烏海理所當然的說道。

    「青年畫家烏門簷?」哪怕宋銘不關注畫壇,但烏海的臉還是有印象的,沒辦法太出名了。

    「嗯。」被人認出,烏海點了點頭算是招呼,接著就轉頭看向袁州:「可以開始了嗎?」

    烏海對著面前的月季一副躍躍欲試的樣子。

    袁州沒有回答烏海的話,而是直接出聲道:「今天是本人第一次舉辦點心會,首先多謝各位的到來。」

    這話一說,本來正在研究那些花草的人就自覺的站到了袁州的對面。

    來人有船點名師康槐,晉式點心的一個點心師傅,只是這師傅看起來不像點心師傅,倒像是健身教練,肌肉很是發達的模樣。

    還有三位來的更早,也是不同種類的糕點大師,他們都是由程技師邀請來的人。

    還有就是計乙計包子和沈亮,周世傑和宋銘,這些人是袁州自己邀請的。

    加上烏海一共就是十個人,人數比起茶會的時候要少了許多,原因也很簡單,因為程技師知道做糕點這事袁州會一個人完成,那麼人太多累著自己師傅就不划算。

    是以,邀請的時候程技師就特意沒邀請很多人來,這樣既能舉辦,但又不會太累。

    而程技師的這點小心思,袁州自然是知道的,但也沒反對。

    院子裡來參加的一共十個人,加上袁州、程技師、程瓔和周佳以及申敏人數就達到了十五個人。

    其實還有四個拍攝的人,這人自然是張焱叫來的,這樣的點心盛會自然是要留下影像。

    對此袁州並沒有拒絕,所以現在後院看起來還是挺熱鬧的。

    這不,袁州說完這話,大家就在程技師的帶頭下鼓了鼓掌,其餘人也跟著一起。

    「今天的點心會是這樣的,茶水在桌上,而點心就在這裡。」袁州伸手示意他身後的林子道。

    「是的,各位其實沒看錯,這裡面有許多東西都是點心,但真的也不少。」袁州道。

    「那怎麼保證乾淨?」那肌肉發達看起來像健身教練的男子,出聲問道。

    「每一道點心都很乾淨,因為這些樹木已經被徹底清潔,這點各位可以放心,我袁州可以承諾這點。」袁州這話擲地有聲。

    以袁州現在的身份來說,他既然敢承諾那自然就是真的,畢竟名廚的羽毛比誰都珍貴。

    「不不不,袁主廚誤會了,我只是好奇,並不是質疑。」男子立刻擺手道。

    「試吃就知道了,點心裡還有更多內涵。」袁州點頭,然後道。

    「我很期待。」宋銘道。

    「確實如此。」周世傑也點頭。

    至於烏海,他早就直勾勾的看著那整個林子,看樣子就想把林子全部吞完。

    「林子裡有的是真花。」袁州看烏海這樣特意強調了一句,這才道:「那麼點心會,現在開始,請品嚐我的手藝。」

    說完,袁州退到一邊,讓出那條青石板的路,讓大家走進林子裡去。

    烏海自是不必說,上前小心的揪起一朵花就往嘴裡塞,他才不會浪費時間看是不是真的,先吃為敬。

    而宋銘則是仔細觀察了那書上的花朵頭側頭對周世傑道:「這是海棠酥吧。」

    「看起來像,這薄脆甚至透光的外殼,既小巧玲瓏又好像真的海棠花一般漂亮迷人,確實應該是海棠酥。」宋銘說著就伸手摘花了。

    手一接觸宋銘就更加肯定了自己的猜測,這確實就是蘇式名點海棠花。

    「這小袁的做法果然新奇,看著倒是比真花還真了。」宋銘拿著海棠酥,看向邊上的真海棠花,忍不住笑道。

    「真真假假的這才好玩。」周世傑倒是點頭說道。

    「我看小袁做什麼你都說好。」宋銘忍不住調侃。

    「當然。」周世傑理所當然的點頭,開玩笑頭號袁吹瞭解一下。

    ……
V123210 發表於 2019-1-7 17:37
第一千四百四十四章 巧思

    「先吃吃看。」宋銘懶得和周世傑爭論這個,注意力轉移到了手上的海棠酥上。

    這海棠酥實際上就像宋銘所說的一般是蘇式點心中的經典點心,就是外層酥脆,裡面包裹著蓮蓉味的內餡。

    而宋銘手上這塊乍一看就和真的海棠花似得,紅豔豔的花朵,嬌豔動人,花姿瀟灑,花開似錦,掛在枝頭的時候晶瑩的綠葉映襯著花朵,顯得清新、婉約而又俏皮,要不是那一絲對糕點的敏銳宋銘都險些被騙了過去。

    就算是這麼拿在手上,宋銘也覺得這海棠酥太過真實,不像酥倒是像花。

    小小的一朵拿在手裡,仔細看了一會宋銘才一口塞進嘴裡。

    「唔,香。」宋銘忍不住蹦出了個字,然後閉緊嘴巴開始慢慢品味起來。

    這海棠酥雖說是中溫油炸出來的糕點,但一入口卻不是油的味道,而是香香的花香味,進而那層酥皮被溫熱的口腔融化,面皮的麥香味才順著香味一起衝入喉嚨。

    「嚓嚓」這是外層酥皮被嚼碎的聲音。

    隨著咀嚼海棠酥裡層的柔軟內餡加入了進來,袁州所做的蓮蓉不像其他的那麼膩味,帶著蓮子本身的清甜味。

    淡淡的清甜加上外層酥皮的香脆,還有一種海棠花的香味,最後還有一絲絲的油脂香味在嘴裡這麼一嚼,瞬間就吃了下去。

    「也太小了。」宋銘忍不住砸吧了一下嘴,回味了一下剛剛的味道。

    可不是,這海棠酥確實非常好吃,但就是太小了,別說一口一個,就是一口兩個也不嫌多。

    抱著這樣的心思,宋銘繼續尋找其樹木掩映之間的糕點。

    然後大家就看到這樣有趣的場景。

    那就是平時一群在廚藝上、糕點技藝上都高高在上的廚師、點心師們在林子裡摸摸這個,碰碰那個,甚至還有人趁著人不注意偷偷嘗那碧綠葉子的。

    但還真有人發現有些碧綠的葉子是可以吃的,那是袁州做的葉子糕團,用的也是蘇式的糕團做法。

    薄薄的一片葉子,裡面的脈絡用紅豆沙點出,吃起來既清新又帶著淡淡的甜味,很是不錯。

    「這袁老闆做的東西也太逼真了。」邊上的攝影師忍不住看看鏡頭又看看鏡頭外面,但還是無法區別那些糕點和植物的區別。

    「確實,逼真就算了,你看看那些吃了糕點的人的表情,想來應該是極其好吃的。」另一個攝影師忍不住偷偷嚥了口口水,然後道。

    「你們還是太年輕了,這算什麼,這糕點可沒有味道。」另一個高個攝影師,一臉高深莫測的說道。

    「有味道的怎麼了?」另一個攝影師問道。

    「也沒什麼,就是能讓你饞的口水包不住。」高個攝影師深沉的說道。

    並且這個高個攝影師不等其他人問,他自己繼續道:「因為我有經驗,拍其他人沒事,拍袁老闆做的吃的,我得準備圍兜。」

    是的,這個高個攝影師就是常常來拍袁州和其他人交流的那個攝影師,他拍攝的時候根本不敢說話,一直安靜如雞,因為就怕一說話,先出來的不是聲音,而是口水。

    「辛苦了兄弟。」其他攝影師看那些閉眼吃的陶醉又滿足的大師傅們,紛紛安慰的拍了拍高個攝影師的肩膀。

    「行了,繼續拍吧,拍的好看點。」高個攝影師若有所指的說道。

    而剩下的三個攝影師秒懂,立刻道:「沒錯,應該這樣,咱們去拍些近景。」

    「那我去拍那個畫家,他吃的最香。」第一個說話的攝影師指著烏海說道。

    剩下的三人瞬間朝那裡看去。

    只見烏海已經把牆邊上的所有月季花都摧殘了一遍,已經沒有完好的花朵了,甚至連地上的草都沒放過,被他揪起一大把往嘴裡塞。

    四人看過去的時候,烏海正在往嘴裡塞草。

    「這草也是能吃的?」攝影師不禁問道。

    「也許吧。」幾人吶吶的回道。

    「我看他不是吃的香,是吞的快。」高個攝影師道。

    「確實如此,看他這樣我真想偷偷吃片葉子嘗嘗。」有人嚥了嚥口水道。

    「記住自己的職責,去吧。」高個攝影師一臉嚴肅的說完,然後轉身離開。

    轉身的瞬間,高個攝影師不著痕跡的嚥下嘴裡的口水。

    「媽蛋,我要漲工資,這不是福利簡直是折磨。」高個攝影師心裡暗自吐槽。

    這邊攝影師們再次分配好如何拍攝的問題,宋銘也找到了新的糕點,這次的糕點是他熟悉的粵式糕點。

    粵式糕點其實也叫廣式點心,因為地處沿海,港口貿易發達,是以廣式點心不光有中式點心的花樣繁多,推陳出新,色澤搭配鮮豔,製作工藝精細,還講究皮與餡的搭配,可謂是色、香、味、神俱全。

    還有融合了部分西式點心,更增加了許多的創新,這點是其他點心所沒有的。

    而現在在宋銘面前的就是廣式點心中最最基礎的糯米年糕。

    是的宋銘正站在一株低矮的玉蘭樹面前,這是一株半人高的白玉蘭,但上面已經結了些零星的白玉蘭花朵,散發著淡淡的玉蘭花香味。

    這些玉蘭花有半開的,也有全開的。

    「咔嚓」宋銘伸手摘下一朵將開未開的白玉蘭。

    捏在手裡的玉蘭花通體玉白,花瓣嬌嫩放著珍珠般漂亮瑩潤的色澤,內裡有些淡淡的黃色花蕊,一點點幽幽的玉蘭香瀰漫進鼻尖。

    「巧思,玲瓏心。」宋銘轉動玉蘭花,然後讚歎道。

    玉蘭花有五個花瓣,半個手掌大小,宋銘自然是不可能一口吃下了,是以他先咬下了其中一瓣花瓣。

    一咬花瓣,那糯米的香味就隱藏不住了,淡淡的甜糯口感,雖然看起來很薄的花瓣,吃起來卻糯糯的,帶著糯米本身的香味。

    「居然毫無內餡,但卻把糯米年糕的本身發揮到了極致了,好吃。」宋銘三兩口吃下了整朵花。

    吃下整朵花後,宋銘才發覺自己嘴裡殘留著淡淡的玉蘭花香。

    「古人追求風雅吃真花,我這吃的不是真花倒也勝似真花。」宋銘感慨道。

    ……
V123210 發表於 2019-1-7 22:31
第一千四百四十五章 難兄難弟

    「這花能吃?」突然有一個聲音打斷了宋銘的感覺,原來是烏海從一旁竄了過來。

    「烏門簷好。」宋銘客氣的問了個好。

    「不客氣,能吃?」烏海再次問道。

    「有些可以,有些不可以。」宋銘道。

    烏海雖說吃的時候很放飛自我,但和人交流的時候還是很正常的,畢竟這是袁州的點心會,他還是很給袁州面子的。

    「嗯。」烏海摸著小鬍子嚴肅的點頭,然後順手揪下一朵花塞進嘴裡。

    這次不等宋銘開口,烏海就開始「呸呸呸」直接吐了出來,沒辦法這是朵真花。

    而真的玉蘭花是帶苦味的,恰好烏海什麼都吃就是不吃苦。

    「這是朵真花……」宋銘道。

    「我知道了。」烏海點頭,再次揪下一朵嘗了起來。

    但奈何烏海的運氣實在是不佳,這還是一朵真花,然後這朵花再次犧牲在了烏海的嘴裡。

    宋銘無奈的一笑,這次烏海沒問了,而是把目光看向了樹木底下的石頭上。

    「這石頭好像也是點心。」烏海道。

    「確實有這個可能。」宋銘沉吟一番,點頭道。

    「我試試。」烏海抓起一塊手掌大小的石頭,然後一口塞進嘴裡。

    「唔,還真是,是石頭饅頭,還溫著。」烏海邊吃邊道。

    「是嗎?」宋銘也跟著拿起一塊石頭。

    這石頭就是石頭的樣子,外表樸實無華,很是簡單,手感很硬,就和真的石頭一般毫無二致。

    「嗅嗅」宋銘可不是烏海,能直接一口就啃上去,他稍稍嗅聞了一下,隱約有些麵粉的香味,然後他這才一口咬了上去。

    外層摸著就堅硬的外表卻在遇到口腔後,瞬間軟化下來,一口吃下去只剩下柔韌的感覺,咬到饅頭的裡層,那才叫柔軟。

    綿軟如棉絮一般,裡層是雪白的帶著細小氣孔的饅頭,確實沒有內餡,但麥子的香氣和著微微的溫度讓人一下子有了幸福的感覺。

    就好似小時候放學回家,家裡沒有零食,但鍋裡溫著的那帶著餘溫的大饅頭,一口下去麥子的香味充盈口腔,肚子隨著咀嚼也變得充實起來。

    吃著這個饅頭就讓宋銘感覺到了這樣的幸福感。

    「確實好吃,既有外表花哨華麗的海棠酥、玉蘭年糕,又有這樣樸實無華的石頭饅頭,小袁的巧思和手藝真是讓人歎為觀止。」宋銘吃完饅頭,讚歎的說道。

    「是啊,我們這些老傢伙不得不服。」計乙捏著一個石頭饅頭也點頭贊同道。

    是的,聽見饅頭這個字眼,計乙就趕了過來,在烏海的嘴下搶下了最後一個饅頭。

    這還多虧烏海現在是嘴裡叼著一個,左右手各拿著一個的福氣,要不然計乙是絕不可能吃到的。

    「不不不,我可不老。」宋銘笑著說道。

    「……」計乙覺得他和廚師怕是八字犯沖。

    「就是,以為誰都和計包子你一樣老。」周世傑也走了過來插話道。

    這下計乙直接轉身就走,反正還有那麼多點心沒吃,他還是認真吃點心去。

    見潛在威脅計乙走了,周世傑笑眯眯的衝著宋銘開口問道:「怎麼樣?」

    「所見所聞,不虛此行。」宋銘道。

    「哈哈,那是當然。」周世傑一臉驕傲。

    這不知道的還以為宋銘誇的是周世傑本人呢,不,或者說誇周世傑本人都不能讓他這麼高興。

    「這次小袁是下了大功夫的,不光花樣多,以小見大來說小袁的手藝是又進步了不少啊。」周世傑感慨道。

    「確實非常厲害,廚藝以及點心手藝都是大家。」宋銘點頭。

    周世傑就喜歡和他三觀一致的人說話,是以接下來周世傑和宋銘就一起在點心林中邊吃邊聊了起來。

    這袁州小店裡面是和諧了,但外面的人卻急的抓耳撓腮的。

    著急的人不是記者,畢竟記者們早就習慣袁州這人的低調,是以許多人早就回去寫稿子去了。

    而周邊的食客知道袁州開點心會也是著急,但早幾天就知道的事情,感覺倒也還好,只是時不時的會朝小店裡張望張望。

    所以這著急的人是加布里埃爾。

    「到底是不是真的?」加布里埃爾看著大門緊閉的袁州小店,已經繞著走了三圈。

    「宵夜這事是真的嗎?還是燒烤或者酒館?」加布里埃爾邊走邊念叨。

    是的,在連續在小店吃了一個月後加布里埃爾終於知道袁州小店也是有宵夜的這件事。

    並且是剛剛知道的,一知道這事他就立馬殺來了小店準備問問是否屬實。

    但來的太晚,點心會早就開始了,小店的大門都已經關上了,自然是沒有人給他解答這件事了。

    「攻略上說是有的,看起來也非常好吃。」加布里埃爾拿出手機看著屏幕。

    手機屏幕上顯示的就是一篇外國人寫的關於袁州小店的全部攻略,內容名字就是如何在袁州小店吃一天。

    正是因為看見了攻略加布里埃爾才跑來的。

    「簡直是讓人心碎的事,太可惜了,我居然錯過了這麼多天,可怕的是今天還不能彌補這個遺憾。」加布里埃爾看著緊閉的大門,抑鬱的金色的頭髮都失去了光澤。

    然而加布里埃爾的倒霉還不算什麼,還有個更倒霉的連點心會都沒趕上,這人不是別人,正是忙碌許久好不容易抽出時間準備順路過來參加點心會的楚梟。

    是的,點心會都開到後半段了,但楚梟還沒來。

    原因倒也很簡單,楚梟早早的就訂好了直飛華夏蓉城的機票,但一到機場卻被告知因為天氣原因,飛機晚點。

    楚梟當機立斷的立刻改買了其他飛機,然而直飛的就只有這一班,是以楚梟買了轉機的。

    轉機的飛機倒是按時起飛了,但在轉機途中卻再次晚點了,楚梟再次換乘,然而轉機的地方天氣惡劣,起了雷暴雨,直接大部分停飛了。

    已經在轉機機場滯留兩天的楚梟看著外面黑壓壓的天氣:「也許我應該考慮回國發展,現在國內形勢大好,吃法餐的也不少。」

    ……
V123210 發表於 2019-1-8 17:30
第一千四百四十六章 袁州領頭人

    點心會的時間並不長,這不才下午三點,林子裡的點心就已經全部吃完了。

    當然,現在的樹林已經不復開始的青翠欲滴,和美麗嫻雅了,這都是因為烏獸的存在。

    烏海把樹林裡能吃的都吃啃了一遍,對,沒錯就是啃,樹幹咬一口,葉子咬一口,就連樹杈上面的鳥都能掏下來咬一口。

    不過那鳥還真的不是鳥,要不然那場景就驚悚了。

    就算是這樣烏海還是不滿足,最後還瞄上了那種植著綠色小草的土地。

    「我知道現在巧克力也能做的跟泥土似得。」烏海邊說邊準備摳一塊土塞進嘴裡。

    「這不是吃的。」袁州嚴肅道。

    「真的不是?」烏海戳了戳地上泥土色的泥土。

    「不是。」袁州肯定點頭。

    「好吧。」烏海放下手,一臉可惜的看了看這周邊的一大片草坪。

    「這烏門簷也太……」宋銘一臉震驚又無語。

    「少見多怪,這烏門簷在這裡叫烏獸,什麼都吃。」周世傑拆穿道。

    「但烏門簷好歹是年輕一輩畫家的領頭人,在國際上也是赫赫有名的人物。」宋銘艱難的說道。

    並且一言難盡的看著那蹲在地上盯著草地的烏海,腦海裡閃現出他曾經在新聞報導裡烏門簷,感覺整個人都不好了。

    「倒也不能怪他,誰讓小袁手藝好呢。」周世傑笑著道。

    「這倒是。」宋銘很贊同這點。

    「可惜了。」計乙冷不丁的站在兩人身後,口氣幽幽的說道。

    「計包子你就死心吧,小袁那是廚師。」周世傑轉頭立刻道。

    「所以說可惜了。」計乙搖頭道。

    「不可惜。」宋銘看著兩人鬥嘴,忽然道。

    「嗯?」周世傑和計乙同時看向宋銘。

    「無事,一會結束了,我們留一會。」宋銘笑了笑沒多說。

    「沒問題。」周世傑看向宋銘,有些懂了他的意思,但沒多說,只是點了點頭。

    就在幾人說話的時候,烏海也徹底檢視過整個林子,確實沒有能吃的了,這才蔫蔫的回了一旁的石桌邊上。

    而袁州也站回小林子的路上朗聲開口道:「今天的點心會就到此為止,多謝各位的光臨。」

    隨著袁州的這句話,這場點心會就徹底落下了帷幕。

    康槐一臉讚歎的對袁州道別:「多謝袁老闆邀請,不虛此行,多謝。」

    「不客氣。」袁州道。

    「多謝邀請。」而其他人開始和袁州道別。

    袁州站在櫻蝦牆景門邊上一一送走這次來參加的點心大師。

    唯獨計乙、周世傑和宋銘三人還留著,就是和計乙一起來的那位沈亮都被計乙先行叫回去了。

    等到來人全部送走後,袁州知道三人有事相商就帶著三人去了酒館的二樓。

    「這邊樓上是酒館,平時酒館就在這裡營業。」袁州帶著三人上樓,邊走邊說道。

    畢竟這二樓也就周世傑來過,計乙和宋銘都沒來過,袁州自然要負責解說一下。

    而樓下則是留給程技師他們收拾去了。

    「別有洞天。」宋銘笑著誇讚道。

    「這竹子裡就是郫筒酒吧。」計乙也是聽過袁州酒館的,一看周圍現在還青翠的竹子就直接問道。

    「是的,這裡面就是郫筒酒,所以這裡有點酒香。」袁州點頭。

    「確實是有,每次上樓都有種想喝酒的感覺。」周世傑點頭道。

    「有什麼可炫耀的,不就來過幾次。」計乙沒好氣的說道。

    「還就是特意說給你聽的。」周世傑笑眯眯的反擊。

    「我這是不愛喝酒,要不然早就來了。」計乙冷哼。

    「我也不愛喝酒,但架不住人小袁叫我一聲周叔。」周世傑笑著撫了撫自己的山羊鬍,那表情要多得意就有多得意。

    而袁州現在的情商也是很高了,不等戰火燒到自己身上就立刻道:「下個月我還想舉辦一場酒會,希望三位能夠來。」

    「酒會?又得了什麼好酒?」周世傑立刻問道。

    「最近有一批紅葡萄酒來了,所以想舉辦一下。」袁州點頭。

    「那不錯,雖然我不懂酒,但有人懂,到時候給你叫來。」周世傑立刻大包大攬的說道。

    「我也認識一兩個品酒的。」計乙道。

    「巧了,老夫對於紅酒還算瞭解。」宋銘笑眯眯的拋出自己就是品酒大師的身份。

    「那到時候就麻煩三位了。」袁州謝道。

    「行了,說正事。」周世傑從宋銘笑眯眯的臉上看出了詐意,立刻轉移話題道。

    「對,是該說正事了。」宋銘點頭附喝。

    「沒錯。」計乙道。

    「不知道是什麼事?」袁州問道。

    周世傑看了看宋銘示意他開口,而宋銘也沒推辭,直接就開口道:「亞太地區經濟交流會,不知道袁主廚知道嗎?」

    「瞭解過一些,據說每三年召開一次。」袁州道。

    「沒錯,這會議每三年召開一次,從1996開始到現在也召開過很多次了,這會的目的就是為了促進咱們亞太地區的經濟、社會、文化、科技、貿易的交流。」宋銘點頭,開口就很官方的說道。

    袁州點頭表示明白。

    「說白了,說是交流但也是展示咱們軟實力和硬實力的一個窗口,所以包含的內容很多,其中有一個就是廚藝的交流。」周世傑道。

    「這廚藝裡面自然也包括咱們的點心。」計乙附喝道。

    「三位的意思是?」袁州隱隱有些猜到,但沒直接說,而是轉而問道。

    「今年這個會議在京城召開,而廚藝界一向是派出年輕一代的廚師作為代表。」周世傑笑眯眯的說道。

    「這年輕一輩我看袁主廚你就很能勝任。」宋銘直接道。

    計乙點頭道:「點心隊我提議由你帶頭。」

    「而廚藝隊我認為袁主廚你也能勝任。」宋銘接著道。

    「這點前幾天張焱也提議過了。」周世傑道。

    「全部由我帶隊?」袁州皺眉思考道。

    「今年的亞太交流會廚藝方面的交流我們準備讓你作為總負責人帶頭參加。」周世傑最後拍板道。

    「也是該你在大眾面前露露鋒芒了。」周世傑看著袁州道。

    ……
V123210 發表於 2019-1-8 22:43
第一千四百四十七章 第二個入住的米其林廚師

    周世傑的話語引來了宋銘和計乙的雙重贊同。

    「確實如此,以袁主廚你現在的廚藝是應該好好出名了。」宋銘點頭道。

    「沒錯,這手點心手藝現在才舉辦活動猶如錦衣夜行。」計乙道。

    「名聲都是虛的,手藝才是最重要的。」袁州臉不紅氣不喘的說道。

    「小袁你就是太低調了,不過你現在的實力是允許你低調了。」周世傑笑著說道。

    「沒錯,現在你可是低調不了了。」計乙道。

    「是的。」宋銘也點頭。

    「那好吧,我參加。」袁州應道。

    「這才對,應該參與一下,這樣對於年後的個人廚藝展也有好處。」周世傑道。

    「嗯。」袁州點頭。

    「年後袁主廚要舉辦個人廚藝展?」宋銘問道。

    「是的,這個提議還是楚梟提出來的。」周世傑道。

    「這是好事,咱們華夏廚師少有這樣舉辦的,小袁開個好頭,這後面就好辦了,總要把咱們華夏廚師推向全世界。」宋銘道。

    「就是如此。」周世傑點頭。

    「那點心到時候做嗎?」計乙關心道。

    「自然會的。」袁州點頭。

    「那就好,咱們的點心可不輸那些西點,但就是學的人越來越少了。」計乙嘆息道。

    計乙這聲嘆息讓本來想懟他的周世傑都偃旗息鼓了,因為事實就像計乙所說的那樣。

    若說廚師太過辛苦,學習成本高,那白案點心師傅就難了,費時費力不說,現在工資還不高。

    精緻的點心哪有不需要大量的時間,但那些簡單面包什麼的就不需要那麼久了,還有許多工業一體化的點心出來後讓更多的點心師傅無路可走。

    這樣就造成了白案大師傅比之廚藝大師更少的境地,這點作為廚聯的會長周世傑自然也是知道的。

    「會好的。」袁州沉聲道。

    「會好的,這不現在就有你這麼年輕的白案大師傅了。」計乙聽袁州這麼一說心裡也高興,連連點頭道。

    「現在有小袁這個名片在呢。」周世傑道。

    「咱們廚藝界也是越來越年輕了。」宋銘看著袁州也欣慰的笑道。

    「嗯。」袁州認真的點頭。

    因為以袁州現在的努力和廚藝來說,他擔得起這樣的誇獎。

    「那事情就這麼定下了,這次的交流會就由小袁你擔綱帶隊主廚,負責整個團隊的事情。」周世傑一錘定音的說道。

    「好,沒問題。」袁州點頭。

    「點心那裡也交給你了,年輕人就得多歷練。」計乙拍了拍袁州的胳膊道。

    「沒錯,能者多勞。」宋銘也點頭。

    「晚上我讓麗麗把行程表發給你,然後讓麗麗輔助你做些雜事,怎麼樣?」周世傑詢問道。

    「那就麻煩周叔了。」袁州並未拒絕,直接應下。

    鐘麗麗是周世傑的助理,對於這樣的交流會自然是駕輕就熟的,幫袁州處理一下雜事自然是可以的,這也能讓袁州輕鬆一些。

    「不麻煩,那小丫頭做這些事情還是有一手的。」周世傑擺手道。

    「嗯。」袁州點頭。

    「行了,那我們三個老傢伙就不多呆了,你今天也早些歇息。」周世傑最後道。

    「酒會記得叫老夫來。」這是計乙的道別。

    「袁主廚酒會見。」宋銘也厚著臉皮訂下了酒會的約定。

    「好的,我記得。」袁州一一點頭應下。

    「兩個不要臉的老傢伙。」周世傑啐了一口兩人,然後轉頭對袁州道:「行了,小袁你別送,我領著他們出去就行了。」

    「周叔再見。」袁州點頭,但還是送三人去了店門口。

    這時候額桃溪路已經不復早晨的熱鬧了,記者們大半都已經離開了,而來往的人群自然還是在的,但大家都好奇的看看,或者是隔著遠處拍照。

    他們可不敢上前像圍觀大熊貓似得圍觀袁州,沒見那門口站著一溜的排隊委員會的人嗎,那些人可不是吃素的。

    隨著排隊委員會的壯大,這些每日輪換的人早就越來越專業了,已經不是開始的草台班子了。

    「亞太交流會嗎?看來是個好機會。」袁州心裡這樣想著,然後轉身回了自己店內。

    是的,袁州接下這個負責人位置後就在想如何做。

    作為交流會不是比賽,那麼可發揮的餘地就大了許多,袁州心裡已經開始構思交流會上他需要做的菜。

    「既然是這樣,那麼每個菜系一道主菜應該不錯的選擇。」袁州這樣想著:「到時候我粵菜大師的身份應該也就水到渠成了,畢竟亞太交流會肯定會上官方報紙。」

    「我得好好琢磨一番交流的菜品。」袁州心裡思索著這個事情。

    而另一邊早在點心會結束,加布里埃爾就得到了自己想要的答案,確實是有宵夜這一說這樣的噩耗後,他決定安慰一下自己,比如買個房子什麼的。

    沒辦法,加布里埃爾有這個想法的原因很簡單,因為這段時間他一路走來哪裡都有關於這個美食城的廣告,或者說是關於這個靠近桃溪路廚神小店,關於袁州的廣告。

    其中那句靠近袁州就多了吃美食的機會這句話讓他心動了。

    作為一個富有的年過四十的米其林三星廚師,加布里埃爾表示買房這個事情他還是能夠辦到的。

    是以,加布里埃爾用蹩腳的中文問道了美食城的銷售大樓,徑直往那裡趕去。

    來到銷售大廳一看如此火爆的銷售場面,加布里埃爾不禁皺起眉頭感慨:「華夏人果然是愛買房。」

    「或許我應該在這裡開家餐廳。」加布里埃爾這樣想著,並且掏出了一個翻譯器。

    在袁州小店吃東西次數多了,他也託人買到了這個翻譯機。

    憑藉著外國人金發碧眼長相不錯的份上,加布里埃爾找了一個剛剛空閒下來的美女銷售人員。

    「你好。」美女銷售笑著招呼道。

    「你好,我想在這裡開設分店,我的餐廳獲得了今年的米其林三星。」加布里埃爾還是很懂得自己的優勢的,是以他直接了當的開口道。

    等美女銷售聽見小小的翻譯機裡吐出的是這句話的時候,她忍不住驚訝道:「居然有第二個來開店的米其林廚師了?」

    ……
V123210 發表於 2019-1-9 17:57
第一千四百四十八章 生意人

    「什麼?」加布里埃爾表示這句中文他聽不懂,一臉懵逼的看著美女銷售問道。

    美女銷售立刻擺手,然後溫聲用英文邀請加布里埃爾往裡走。

    作為一個米其林三星店舖的主廚,加布里埃爾還是有資格進會客室詳談的。

    等到美女銷售把加布里埃爾安頓好,並且問出了名字後,就讓他稍等,自己出了大門直接找經理去了。

    經理是一個中年男人,看起來很是精明帶著無框眼鏡,姓于。

    「於經理,裡面有位名叫加布里埃爾伊恩達的法國人士自稱是米其林三星店舖的主廚,他想要在我們這裡開設店舖。」美女銷售簡潔而快速的說出了事情的經過。

    「米其林三星主廚?這是好事,等我查看看。」於經理立刻拿出手機開始搜尋起來。

    得益於網絡的發展,現在只要有真實的姓名,都可以在網絡上找到一個人的具體信息,再不濟還可以翻牆尋找。

    但還好,就像迪恩出名一樣,這加布里埃爾在網絡上也不是籍籍無名之輩,於經理一番搜尋後確認了加布里埃爾的身份。

    並且調出他網絡上的照片給美女銷售確認,等她認出這確實是會客室裡的人後,於經理立刻把這事報了上去。

    畢竟美食城的戰略計畫就是打造以美食為中心的一體化商業中心,所以一個成名已久的米其林三星主廚也是一個非常好的賣點,這樣的事情自然要匯報給總部的。

    這事自然是匯報給蓉城的地產總部的,而最近常常呆在蓉城的吳雲貴也正好知道了消息,也就隨著總部派出的精通法語的商業談判人員一起來了桃溪路。

    其實吳雲貴是難得清閒準備來袁州這裡吃飯的,是的,大忙人吳雲貴忘記今天袁州開點心會並不營業這事。

    而吳雲貴的助理還以為吳總是重視這個米其林三星廚師和整個美食城的未來發展,所以也就沒特意提醒。

    精通法語的商業談判名叫田怡,穿著一身職業套裙,是個年約二十七八的知性幹練妹子,出門的時候套了一件駝色羊絨大衣。

    現在正跟著吳雲貴的助理坐在車子的後座,而吳雲貴則坐在前面的真皮座椅上。

    這是一輛空間頗大的商務房車,私密而豪華,這讓第一次近距離接觸公司**oss的田怡有些坐立不安,但面上還是很鎮定的。

    「讓你上來是這個意思,我剛剛看過那個加布里埃爾的資料了。」吳雲貴公事公辦的開口。

    「一會你直接和他說外國人在這裡開設店舖買房的不便之處,不用誇大,直接說事實,但只說不便之處,明白嗎?」吳雲貴接著道。

    「是,吳總,我明白。」田怡大聲應道。

    「真明白?」吳雲貴道。

    「明白的,只說不便之處。」田怡很緊張,一下子想不到關鍵的地方,但良好的職業素養還是讓她快速點頭道。

    「不用緊張,吳總的意思其實是想招攬那位米其林三星主廚,畢竟我們的美食城酒店還差一個主廚。」吳雲貴的助理溫和的解釋道。

    「哦,我明白吳總的意思了,我會努力的。」田怡被這麼一點也懂了吳雲貴的意思。

    「嗯,剩下的一會看那個加布里埃爾的反應。」吳雲貴說完就開始閉目養神,不在說話。

    而吳雲貴閉上眼,田怡的緊張就緩解了很多,側頭的時候還看見吳雲貴的助理衝她笑了笑,她也回以一笑。

    車子行駛的很快,不一會就到了桃溪路,一下車田怡更加自在了一些,整個人都放鬆自信了起來。

    但田怡還是很謹記自己的職責的,認真的在心裡打著腹稿,然後跟著吳雲貴和他助理一起往銷售中心走去。

    因為是直接來銷售中心,是以這車就沒往桃溪路街口走,而是往另一頭去的,這裡距離銷售中心更近,但距離袁州小店遠。

    距離近,不過三分鐘三人就到了銷售中心內部,而早就接到消息的於經理已經等在門口了。

    「吳總,助理裡面請,田談判。」於經理側身把三人往裡迎去。

    「嗯,人呢?」助理首先開口問道。

    「在會客室,好好招待著,沒問題。」於經理立刻道。

    「那就好。」吳雲貴點頭,然後跟著人往會客室走去。

    聽吳雲貴說好,於經理鬆了口氣,其實他也沒想到這米其林三星主廚如此好招待。

    加布里埃爾非常好招待,不過是於經理把所有能吃的小點心往會客室裡端了一份,那加布里埃爾就認認真真的吃起了東西。

    到現在為止一共半個小時的時間,已經往會客室裡端了三碗銀耳紅棗羹,兩碗蓮子八寶粥,以及兩碟子紅豆酥,還有一份龍眼酥,龍鬚糕以及各種怪味蘭花豆、多味花生。

    就在剛剛吳雲貴到的時候,又端了一份醪糟紅糖小圓子進去,嗯,這是加布里埃爾要求的。

    也就是說加布里埃爾在短短半小時內吃遍了這銷售中心準備的所有小點心。

    「不愧是米其林三星主廚,對吃的就是眼睛,居然要每樣都嘗一嘗。」於經理心裡這樣想的,嘴上也就這樣說出來了。

    其實這也是在知道對方身份的情況下,不知道對方身份,於經理可能回想,哪裡來的外國佬,沒見過世面……

    倒是吳雲貴聽到那加布里埃爾吃了這麼多東西,不禁想起了袁州小店的一個人,那就是號稱烏獸的烏海。

    「該不會是應該能吃吧。」吳雲貴心裡暗自吐槽,但腳上步伐沒停,直接往會客室走去。

    「嘩啦。」門一打開,那會客用的玻璃桌上堆著的小碗和小碟子很明顯,而沙發上就坐著加布里埃爾,他正拿著勺子熟練的吃著酒釀小圓子。

    「您好,伊恩達先生,這是我們公司的總裁吳總。」田怡自覺的上前進行溝通。

    「哦,你好,這位美麗的女士你居然會說法語,說的還不錯。」加布里埃爾驚喜的抬頭應道。

    「是的,今天的溝通將由我來為兩位翻譯。」田怡笑著說道。

    「太好了,你告訴這位吳總,我希望這這裡開設一家分店,距離那位袁主廚的店舖越近越好。」加布里埃爾也不賣關子,直接就說出自己的要求。

    「當然,我還需要一棟住宿用的房子。」加布里埃爾接著道。

    ……
V123210 發表於 2019-1-9 17:57
第一千四百四十九章 米其林三星主廚

    「當然,這都沒有問題,我們這個美食城就是集商業和住宿一體化的美食城。」田怡笑著點頭。

    然後接著把加布里埃爾的要求翻譯給吳雲貴聽。

    吳雲貴對著田怡道:「說說怎麼辦理的事情。」

    「好的,吳總。」田怡先是衝著吳雲貴點頭,然後才轉頭看向加布里埃爾。

    「伊恩達先生,冒昧的問一下您是法國國籍對嗎?」田怡笑著問道。

    「當然。」加布里埃爾挑眉,理所當然的點頭,法國人法國國籍,華夏人華夏國籍,自然理所應當。

    「我們華夏對於外籍人士買房置業是有要求的。」田怡認真而輕緩的說道。

    「什麼要求。」加布里埃爾有個不好的預感。

    「我慢慢給您細說。」田怡道。

    「好的。」加布里埃爾點頭,蔚藍色的眼睛看著田怡。

    「作為外籍人士需要購房置業第一個自然是身份證明的問題,這裡需要準備護照和外國人士居留證,如果沒有居留證則需要提供提供華夏公證機構的護照中文譯本。」田怡一條條的細說著。

    但只是第一條就讓加布里埃爾感覺到了麻煩。

    但田怡還在接著說第二條:「還需要買賣合同公證書、房屋評估報告、房地測繪證明等等這些材料。」

    「並且還需要收入證明、學歷證明及資信證明等等這一系列的證明,當然我國的辦事效率還是不錯的。」田怡笑道。

    「哦,天哪這麼麻煩?」加布里埃爾感覺剛剛吃的紅糖酒釀小圓子都不那麼美味了。

    「是的,買房對於我們華夏人來說本來就是一件大事,所以準備的材料就比較多。」田怡道。

    你成功打消了我買房的念頭。」加布里埃爾聳肩,心裡卻是打起了退堂鼓。

    但加布里埃爾卻沒有立刻站起來離開,他又不傻,既然這麼多人來見他,那肯定不會只是為了告訴他外籍人士買房的流程,肯定還有別的事情。

    而他就是在等著這些人先說。

    「告訴他,我們有簡單的方法。」吳雲貴立刻插話道。

    田怡點了點頭,然後轉頭對著加布里埃爾道:「剛剛給伊恩達先生您介紹過了,這位是我們美食城的吳總。」

    說著,田怡轉頭示意加布里埃爾看向吳雲貴,而吳雲貴和善的點了點頭。

    「你好。」加布里埃爾也點頭問好,這次說的還是彆扭的中文。

    「伊恩達先生你也好。」吳雲貴也點頭問好。

    「是這樣的,吳總知道您是想在美食城開設分店,既然如此您何不直接成為我們美食城的主廚呢?」田怡笑著說出吳雲貴的目的。

    「成為你們店的主廚?」加布里埃爾挑眉問道。

    「是的,我們可以給你優渥的薪資,以及餐廳的股份,還有住房當然也是由我們提供。」田怡翻譯吳雲貴的話給加布里埃爾。

    「聽起來不錯。」加布里埃爾點頭,但卻沒有一口應下。

    「當然,其實您是第二個入住我們美食城的米其林三星主廚。」吳雲貴甩出第一個籌碼。

    「第二個?你們美食城需要幾個主廚?」加布里埃爾略帶不滿的問道。

    「不不不,伊恩達先生你誤會了,第一個是開設了分店,並不是我們美食城酒店餐廳的主廚。」吳雲貴道。

    「哦?他開設了分店?那他是怎麼辦到的?畢竟剛剛這位女士說外籍人士開店很困難。」加布里埃爾指了指一直不停同聲翻譯的田怡問道。

    「那位迪恩布拉德伯裡先生在半年前,美食城未開售的時候就開始準備了。」吳雲貴笑著道。

    「迪恩布拉德伯裡?那位法國最年輕的米其林三星主廚,史上第二年輕的,是那個迪恩嗎?」顯然加布里埃爾是聽過迪恩的名字的。

    「是的,就是伊恩達先生你說的那位迪恩。」吳雲貴肯定的點頭。

    「他居然也來了。」加布里埃爾皺眉思考著。

    「是的,據說是因為楚主廚的一些話,以及那位袁老闆的原因。」吳雲貴並不吝嗇增加自己的籌碼。

    「果然是因為這樣嗎。」加布里埃爾點頭,表示知道了。

    吳雲貴點點頭,並未插話,而是留給加布里埃爾考慮的時間。

    其實就是吳雲貴不說加布里埃爾也能猜到原因,能吸引迪恩的除了楚梟和袁州兩人之外,他想不出其他的方面。

    同樣作為楚梟的對手,就連他不都拜倒在了袁州的廚藝下,而且來了這裡後他才知道楚梟一年至少會路過十幾次蓉城,呆的時間長短不一,但在這裡卻比在法國見到楚梟更加容易。

    大約五分鐘後,加布里埃爾抬頭看向吳雲貴,直接開口以流暢優美的法語問道:「不知道吳總給出什麼樣的薪資?」

    而聽見田怡翻譯過來的加布里埃爾的話後,吳雲貴臉上的笑意增加,直接開口:「年薪一千萬,餐廳百分之三的紅利分成,一棟美食城的別墅住宅。」

    這個條件是真的不差,一般的米其林三星主廚的全部薪資和硅谷的精英差不多,年薪是百萬左右,當然這個百萬是指美金。

    而吳雲貴的一千萬比起這個還溢價了不少,更何況還有餐廳百分之三的紅利收入,這個價格足以讓加布里埃爾心動。

    「看得出來吳總您是有誠心的。」加布里埃爾感慨道。

    「當然,我對於有廚藝的一向很尊重。」吳雲貴笑著點頭,表示出了足夠的尊重。

    「多謝,這個價格我認為是可以的,那麼就感謝吳總給我這樣的工作。」加布里埃爾這次考慮的時間比較短,直接就答應了。

    「具體的合同商討會有這位田小姐負責,期待和伊恩達你合作愉快。」吳雲貴點頭,然後道。

    「當然。」加布里埃爾點頭。

    接著兩人站起身互相握手表示這次的合作成功。

    談完主要的正事,吳雲貴自然就帶著助理離開了會客室,留下田怡和早就準備好的合同,讓他們兩人做最後的商討。

    「感覺米其林三星主廚也不是那麼難請。」助理不由感慨道。

    「你想起了袁老闆?」吳雲貴笑道。

    「是的吳總,那袁老闆當初可是五千萬年薪加分紅,這樣讓人咋舌的薪資呢。」助理不好意思的摸了摸頭道。

    「呵呵,他們兩人可不同,袁老闆未來可期。」吳雲貴看著外面隱隱露出宏大規模的美食城。

    不等助理發問,吳雲貴就再次開口。

    「看著吧,我們這美食城的未來,說不定要看袁老闆的未來有多大。」吳雲貴隱隱露出期待,眼睛有一種巨大的野心。

    ……
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