第六十章 大肥扣肉
回過神來，他連忙給瑪祖演示了一下針線活，把幾片樹葉縫到了一起，讓大家明白為什麼要採集苧麻。
等下午時採摘得也差不多了，他只要了睫皮，並沒帶上苗子回去種植，因為他覺得岩石部落會遷徙，就沒必要在那附近開荒。
趁著還有時間，又覺得這次不適合再與野人打交道，所以就提議去鹽泉那裡去查探一番，他主要是想找到確定建立墟市的位置。
隊伍前行，沒過多久竟然見到一片低窪的濕地，而且還長滿了蘆葦，他絕對不會認錯，這下可以編草蓆了，冬天也可以用。而且蘆葦是很好的草料，牛很喜歡吃，一頭牛每天的食量，大概在兩背簍的草料，很是麻煩。有了這片蘆葦，那就不是問題了。
今天運氣真的是不錯了，他連忙讓大家割了幾大捆帶上。另外有一種植物與蘆葦很相似，不過是長在山坡上，也是牛非常喜歡的食物，但是葉子很薄，收割時稍不注意就容易割傷皮膚。
蘆葦的葉子也算鋒利，不過現在是秋季，葉子黃了就沒威力了，青色時可以用來包粽子。
他怎麼感覺這地方就不錯啊！有現成的苧麻山谷、蘆葦濕地，可惜就是離岩石部落稍稍遠了點。
最開始他其實是想找一塊平整的地方，但想到四面透風的，大家未必能一下就適應，而現在蘇陽覺得可以找一個山坡，這樣就有了一個緩衝。無論是敵人還是野獸要攻上來，他們都具有優勢。
當然具體還要根據地形而定，至於說建造房屋，他還是懂一些的，數學幾何不是白學的，腦海中有梯形、三角形、長方體，這些概念足矣。他甚至可以燒出瓦片來，修上那麼幾間小青瓦，就可以討媳婦生娃了。
「瑪祖，這裡就是鹽泉。」
傍晚時他們總算是到了這裡，中途沒出什麼意外，或是因為人數多了，竟然連獵物都沒踫到，不過他延續了好運，竟然白撿到半個蜂巢，估計之前有熊出沒，白白便宜了他們。
蘇陽很想來一對奧爾良烤翅，刷點蜂蜜上去，味道賊好，怎奈沒有翅膀給他烤啊！這時期的野雞山雞什麼的都會飛，要抓捕得靠運氣，這讓他覺得是時候琢磨一下弓箭了，或許可以用麻繩什麼的作為弓弦。
又或是弄一些投擲武器，戴上斗笠，甩著籐條，他也可以當牛仔啊！
趕緊搖了搖頭，一步步的來吧，他一個人分身乏術，事有輕重緩急，先挑重要來搞定。
出來混，遲早是要餓的，所以就先解決晚餐，今夜就在這裡紮營，第一步當然是埋鍋造飯了。蜂蜜還沒動，這是野蜂巢，蜂蜜不多，得省著點吃。
他也在等新鮮的肉食，帕布與春已經分別帶著一個小隊在附近狩獵去了，天黑前會回來，希望能有收穫吧。
這會他做好了防禦措施，還是剝開蜂巢，這個巢整體應該是橢圓形，比籃球還大，一般築在很高的樹上，運氣當真不錯，裡面還有幼蜂，同時也偶有一隻大蜜蜂跑出來，只是可惜蜂王不在這裡。明年或許可以試著養一些蜜蜂，他自己沒養過，但見過別人養。
畢竟他穿越前是畜牧局的，要買蜂蜜，直接到峰農那裡當場刮蜂蜜，這樣就不會買到假貨，領導也喝得舒心，呃，這話暴露了他的人品，大丈夫能屈能伸。
很快，他剝了一些幼蜂出來，有已經長了翅膀快要飛的，也有黃燦燦的幼蟲，營養價值都很高。幼蟲可以直接生吃，他見過別人吃，自己卻不敢挑戰。
「融，快過來有肉吃了。」蘇陽招手示意。
融很快就屁顛屁顛的跑了過來，見讓他吃蟲子，竟然一點都沒懷疑。這讓蘇陽很是滿意，莫非他領悟到了用人不疑疑人不用的馭下之術，但仔細想想，好像對這話理解反了。
反正融真的很給力，乖乖的張嘴吃下了幼蟲，還不停的咀嚼，一臉的回味，要不是蘇陽早就知道融天生自帶浮誇演技，定然會忍不住試試。
好東西要學會分享，隨後他讓大家都來嚐嚐鮮，就連瑪祖也吃了，全都給了好評。
「蘇陽，你怎麼不給我吃。」商女不樂意了，一隻手把玩著豬牙匕，有些委屈的看著他。
蘇陽打了個寒顫，最近他撩妹的本事精進得太快，還不能收自如，就先不招惹商女了，連忙解釋道︰「那個不好吃，我這裡還有好東西。」
說著，趕忙把已經差不多長出形體的幼蜂給火炕了，也就是放在陶罐碎片上，用小火慢慢把陶片燒熱，最後把幼蜂給炕得酥脆，營養價值不減，吃起來絕頂美味。
「好香啊，要不要抹點油，我喜歡吃油。」
「咱就別提吃油了。」蘇陽趕緊的抓出兩個幼蜂塞進商女嘴中，算是堵住了。
他自己也吃，炕熟了吃起來就沒壓力了，就當作是花生米，要是還能來點小酒，那就是小康生活啊！
等暢快的吃了一盤幼蜂，帕布的小隊回來了，抓到兩隻兔子，還是活蹦亂跳的，這是之前抓出了經驗。既然是活的，也沒多少肉，便先放起來，帶回部落養著，到了冬天這新鮮的肉食可就難尋了。
沒多久春也回來了，竟然獵殺了一頭半大的野豬，也算是走了大運。
蘇陽心說，既然吃不了奧爾良烤翅，那就來一盆大肥扣肉。他是個行動派，馬上讓帕布用斧頭把豬給砍成兩半，他把五花肉、肘子、以及豬屁股肉給砍了下來，這三個地方算是豬身上最肥的了，也比較適合做成扣肉。
現在不能算是扣肉了，因為即沒有梅菜，也沒有鹹菜，無論是廣式的梅菜扣肉，還是蜀地的鹹味燒白肉，都無法烹飪出來，這兩種菜的味道以及做法都差不多。
蘇陽也都吃過，並且很喜歡吃，單身汪的廚藝還是不錯的，至少烹飪步驟他都很清楚，這時就弄一個改良版。
他先刮掉大部分的豬毛，然後把斧頭在火中燒燙了，直接貼在豬皮上，這樣一來就把豬毛給燙沒了，等洗乾淨皮子後就放進鍋裡煮，肉看起來變了顏色，也稍稍膨脹了一點，有個五六分熟就從鍋中撈出來。
然後他在肉上面抹上鹽，以及蜂蜜，趁著肉還是燙的就要塗抹，這樣容易入味。搞定後，商女已經把豬油給熬出來了，正好他把塗抹好的肉放進鍋裡炸了一下，再撈出來時已經變得金黃金黃的了，若是有醬油就好了，好在用蜂蜜也不錯。
肉的表層，最主要的是肉皮已經炸皺了，就不會那麼油膩。隨後他把肉給稍微切了切就放進了之前換回來的小號陶罐中，正好兩個都用上，隨即放進大的陶罐裡面蒸。
這兩罐肉裝完後還剩下不少，索性就烤好吃好了。
還真別說，經過這麼一處理，烤出來的味道就是不一樣，蜜蜂特有味道、豬油的味道、鹽味，肉味全都出來了，好吃到頭皮麻，人人都變得演技浮誇了！ |
