不得不佩服旅行社的文案,每每都會寫出令人搞不清楚,卻又期待的字句!
就拿我們今天的午餐來說吧!日式風味套餐...看倌你會想到什麼啊?
風味料理...難道是名古屋有名的豬排飯+紅味增嗎?
一個用詞夠籠統,一個期待但想太多!
鄭重宣布...我們今天的午餐是日式定食便當! 用餐的地點位於義大利村附近的一棟特殊建築,造型很特別...感覺像是個休息站!
一旁還有艘南極探險船開放自由參觀喔!
而我們就在休息站的二樓餐廳用餐...
 這頓名為日式風味餐,炸蝦,可樂餅,山藥蕎麥麵,漬物...等
果真充滿了日本風味,取名貼切...全是查德想太多!還笑想炸豬排勒!
 首先介紹炸物料理...
炸蝦吃起來酥脆又新鮮,還不錯喔!對日本的海鮮印象度依舊維持高分!
這馬鈴薯口味的可樂餅吃起來很甜,但有點乾...必須配點茶才容易下嚥...
感覺好像比較適合當下午茶點心!
注意看...旁邊還有塊小雞喔!雖然體積小,卻炸得好吃程度絕不輸咱們台灣的鹽酥雞喔!
 冷食的部份...
這山藥蕎麥麵很特別,冷的蕎麥麵與細密的生山藥泥混合
加點蔥及一點海苔...攪拌後嚐起來....味道很棒喔!
雖然山藥泥吃起來會"牽絲"...感覺有點噁!
卻不損這道菜的美味喔!
 去殼的蝦子,方便取用...味道還算新鮮
蛋的味道普普...而另一個長得像海蜇皮的東西,味道鹹了點!
其他的漬物,味道很重,適合配飯一起食用
 漢堡肉一直是日本美食的特色之一...過往到日本一直沒嚐過!
這餐定食裡有塊牛肉漢堡肉...得好好嚐看看!
牛肉味道還不錯喔!吃得出這道日本美食的特色...
唯一美中不足的是...口味重,鹹了點!
莫非是因為這靠海...海味重,鹽比較便宜?
 味增湯...清爽!好喝!
以湯頭看來,應該不是名古屋的紅味增...
大量的昆布讓湯頭嚐起來十分鮮美,搭配吃起來像是豆皮的食材...好喝!
 炸蝦,可樂餅,牛肉堡,山藥蕎麥麵...
簡單的日式定食,組合多樣日本美食的特色,吃的出日本風味喔!
配上好吃的日本米飯及味增湯
吃得飽飽又滿足....
最後來杯日本茶...讓這餐畫下完美的句點!
文章來源：chadyang |
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