參觀完酒莊,驅車前往REMIS用餐...這一餐我們可以享用道地的法國餐....而且含在團費中免費的啦!!
來法國吃的幾餐,為了配合台灣人的口味,旅行社大都會找華人餐廳配合,而這些餐廳有些是台灣人開的...但是絕大部分是大陸人經營的,用的食材都是中國菜常見的材料，只不過....鹹了點...味道差了點....<意思就是....難吃啦>
進了餐廳...時間大約快一點了...但餐廳裡還是坐滿了人....難道法國人都不用上班嗎??導遊說...法國人非常重視用餐,所以一定要吃完才離開....所以....請慢用!
餐廳的擺設在法國來說可能很普通,但對我們來說...卻感覺很有文化,很有味道....木製的建築,搭配許多畫作與藝術擺設,餐具的設計也很別緻,都是用琉璃製成....讓用餐吃起來感覺更棒!
首先登場的是麵包,法國的麵包比較常見的有牛角,可颂以及一大長條的法國麵包....雖然沒有台灣麵包樣式的變化多,有些麵包咬起來還硬硬的.....但是啃起來可是會越嚼越香喔!如果再抹上起司....那可真是人間美味啊!!直到現在....還是會懷念法國的麵包呢!!
光是麵包,就可以吃到飽....就可以讓我們覺得這一餐很滿足!
緊接而來的主菜有羊排與鴨肉....我和車輪各點一種,這樣兩種主菜都可以嚐嚐....
鴨肉的烹煮方式與台灣一般吃鴨肉的方式有所不同,感覺有點像紅燒...讓鴨肉的味道不會那麼重,再加上一些青菜與紅蘿蔔,吃起來味道還不賴~~
羊排應該是用煎煮的方式,吃起來有點像牛排,運用特殊的香料把羊騷味蓋過,吃起來有點像牛排,只是味覺特好的我....還是隱約吃的出羊肉的騷味
享用完主菜,甜點緊接上桌...甜點也有兩種,一是冰淇淋,一是草莓餅乾,我和車輪照例各點一種,冰淇淋甜點中有三種口味的冰淇淋...草莓,葡萄,奇異果....味道很甜,配上旁邊酸酸的草莓與奇異果...綜合起來吃味覺很搭配...真好吃!
另一種草莓餅乾很酥軟....入口即化,一旁還有個像是春捲的東西,一鹹一甜,再配上一球草莓冰淇淋,無論視覺上味覺上感覺都很完美....只是太甜了點....對於我這種有糖尿病基因的人....不宜吃太多!!
很多人以為吃完了餐點理應來杯咖啡....更何況是在咖啡那麼聞名的法國,那你就錯囉!!咖啡是要另外點的....沒有包含在餐點中,記得下次去法國可別傻傻的直接點咖啡喔!!
吃完了這頓法國午餐...不只是味覺上的飽足...心理上也很滿足,因為品嚐到了法國當地的料理與甜點,今天的行程....足夠囉!!
文章來源：chadyang |
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