鶯歌必嚐美味 阿婆壽司

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鶯歌必嚐美味 阿婆壽司

阿婆壽司已成為鶯歌地方小吃冬天到鶯歌，來上一份阿婆壽司和一碗熱騰騰的味噌湯，會有種滿足的感覺。與一般傳統小吃店面沒什麼差別，不起眼而且平實的外表，沒有炫麗的裝潢、沒有大手筆的宣傳，就在便利商店前的亭仔腳旁，這就是阿婆壽司。原本屬於日本傳統食物的壽司、茶碗蒸、味噌湯，能以平實的經營方式，在瓷器小鎮上成為著名地方小吃，一定有它的道理。雖然阿婆壽司只有海苔、蛋皮與豆皮三種，卻非常符和台灣口味，比起日本料理店類似的壽司，應該較能為一般大眾所接受。這裡的味噌湯更值得推薦，懷舊的瓷花碗裡，滿滿地手工豆腐上撒滿青蔥和柴魚片，還沒入口就被那豐富味美的樣子所吸引。味噌湯與壽司，真是絕配！不知從何時，阿婆壽司的名號開始響亮起來。並不因為有名，而失去平實價格，聽說價錢因物價而調整過，但還是維持在小吃級價位，花個幾十塊錢便可一嚐美味。筆記：1.到鶯歌除了大家所熟知的路線，由二高三鶯交流道或坐火車前往外，由樹林後山的大丘田，走中湖街接上大湖路進入，在秋冬時節順便可欣賞到王爺葵開花美景。2. 阿婆壽司在哪裡？地址：鶯歌鎮中正一路63號
營業時間：0500-2100
電話：2670-93453. 價位：海苔、豆皮、蛋皮、小綜合壽司一盒... 30元
味噌湯、茶蒸... 15元文、攝影：茶花小屋 2006.01.17　吃阿婆壽司一定要來碗味噌湯

　
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文章來源：茶花小屋