澳門美食|漢記手打咖啡-來自400轉手打咖啡奶泡綿密滑溜口感及無間道場景廢棄船廠

跟著踢小米 發表於 2017-2-1 08:49:06 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 383
澳門美食|漢記手打咖啡-來自400轉手打咖啡奶泡綿密滑溜口感及無間道場景廢棄船廠回憶(路環市區/茶餐廳)--踢小米食記


   
【澳門路環市區美食|漢記手打咖啡奶泡|茶餐廳】在澳門離島路環廢棄老舊造船廠區, 附近有一家擁有一個感人故事咖啡"室"--漢記咖啡, 這家店的老闆之前是船廠工人, 因為工作受傷導致左手受傷無法工作, 為了生計及復健於20多年前在現址經營咖啡室, 小米從網路及朋友口中耳聞得知生意是一直普普通通的穩定, 直到多年前有一位外國賽車手來到這裡喝上一杯咖啡及聽到他的事蹟後, 就教他用左手打出400轉奶泡再配上即溶咖啡粉及砂糖後, 創造出口感獨特的手打咖啡, 後來看新聞說賭神發哥還有去光顧過呢

        由於位在較為偏僻舊廠船區, 所以保留了昔日澳門6,70年代風韻的建築, 算是澳門的私房景點, 讓大家可以懷舊一下以前澳門原始的"味道"~ 那大家就跟著小米一起去看看吧, GO!
   

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       漢記手打咖啡位於路環市區荔枝碗村內, 可以坐15,21A,25,26,26A 等巴士到路環市區(安德魯總店), 再面對安德魯左手的馬路走進去, 一直走呀走, 上坡下坡後約20多分鐘路程就可以到達了


  
      在走路過程中會經過一些廢棄造船廠, 環境有像電影中警匪大戰場景, 讓小米和朋友忍不住來假掰一下拍一些意境照



       有沒有無間道的FU? 哈哈哈哈.....




      在廢棄船廠再往前走左手邊就會看到漢記了, 聽朋友說裡面木頭桌椅是老闆自己一手打造出來的, 而店面外觀也保留以前80年代老舊澳門茶餐廳風貌

  

     這是平日的早上十點多, 看來有不少遊客及本地人來到這裡喝上一杯手打咖啡來朝聖一下




      這裡還保留古早用"柴"來燒開水, 感覺讓大家變得時光停止在過去的年代, 能夠優閒地喝著咖啡和朋友聊聊天, 脫離了煩人的城市喧鬧



      蝦米?! 這不是葉問常常用來練功的木人樁? 難道老闆也是打詠春拳嗎?


      小米忍不住了, 我要1個打10個!



來看看MENU吧, 他們除了手打咖啡外, 其實餐點也是很多滴~ 有各種食材麵包/多士(烤吐司), 還有公仔麵及米粉, 也有一些小食及其他港式飲料, 大家可以參考看看. 價格就自行乘4就是台幣價格


      


     凍手打咖啡NT$68, 熱NT$60. 他們是用將奶加砂糖咖啡用手打出400轉速度, 變成濃郁綿密又滑溜咖啡奶泡, 再加入即溶雀巢咖啡就完成了! 沒錯! 就是雀巢咖啡XD 大家會喝得出來是雀巢咖啡口味
不過就多了綿密滑溜口感奶泡, 跟大家平常喝機器打出來的奶泡口感並不一樣, 甜度是不能調整, 無法提供無糖口味, 對有在喝甜咖啡朋友比較適合, 嚐鮮看看是還不錯啦~








       有圖有真相, 鋁罐..... XD


       豬扒多士 NT$80, 我們3人因為有先吃過一些東西再過來的, 所以簡單點了一份豬扒多試試口味, 多士烤得很酥脆, 豬扒肉也鹹香不乾柴, 口味上小米覺得還不錯吃





      後記: 漢記手打咖啡400轉奶泡濃香滑溜咖啡奶泡是蠻有特色, 是其他地方少見的口感, 不過比較適合愛喝"甜"咖啡朋友, 不喜歡的可能要喝其他口味飲料了, 但小米還是會推薦大家來看看是可以走看看繁榮澳門的另一面原始風貌, 平靜小山路及環境, 至少可以讓大家感受到澳門原始風味~ 說真的....小米比較喜歡以前小時候平凡可愛澳門......




店家資訊:漢記手打咖啡地址:澳門路環市區荔枝碗村S-26電話:(+853)28882310營業時間:07:00-18:00(禮拜三公休)
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文章來源:跟著踢小米
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