美式咖啡&義式咖啡 您選擇哪個品嚐呢？

原帖由 eva610379 於 2006-1-31 05:10 PM 發表
真是棒的問題啊~~~
我一定選擇"義式咖啡"
濃濃的咖啡香
加上新鮮出爐的奶泡~~~
嗯~~~好香喔
最好是double量
否則...我喝不慣~~~

哇  大大  double量不要常喝喔  不然傷胃

喝的順口最要緊
義是美式只是產品宣傳的噱頭
各有不同風味

義式咖啡是濃縮咖啡 味道較苦~也比較提神,美式咖啡味道較淡,同樣價位量比義式咖啡多很多,我比較喜歡便宜又大碗啦

據我所知不知是否正確，美式咖啡不加牛奶，奶精自己加，義式咖啡是咖啡跟牛奶一起的，如有錯誤專家修正，我喜歡喝意式咖啡因為加上雪笳味道無窮。

美式咖啡 是浸泡式咖啡  而義式咖啡是利用壓力萃取咖啡   而我比較喜歡義式咖啡   口味上也比較濃

義式咖啡是以高壓快速翠取出來的濃縮咖啡 咖啡因較少,原味的話味道較苦 ,所以一般拿來當花式咖啡,也就是打奶泡拉花之類的咖啡

但美式咖啡是用沸騰的水以滴落式經由過濾網把咖啡慢煮出來. 咖啡因較多,味道較淡,

我本人比較喜歡日式咖啡,也就是一般用--虹吸式煮法--那一種,這種煮法可以將咖啡的優點表現出來,但要靠煮咖啡的人的技術囉.:smile:

我會選　義式咖啡:smile:
因為美式咖啡加入大量的牛奶
喝不出好咖啡的風味
不然為什麼　咖啡師傅　品咖啡時時不加奶和糖:smile:

看心情吧
我想喝苦一點就會選義式的
如果只是想要咖啡的味道那我賄選美式的
其實我比較常喝美式的
所以美式+1

我會比較喜歡義式咖啡

因為他可以把咖啡味道整個淬練出來

還有一個原因平常喝不到

美式咖啡咖啡機買不起

頂多搞搞塞風

我喜歡
口味較淡:smile:的美式咖啡