台北打狗霸日式精品鍋物(德立莊店)．麻辣火鍋黑鮪魚生魚片。海鮮。PRIME級沙朗牛吃到飽還不收服務費CP值超高(捷運美食/單人/雙人套餐/壽喜鍋/石頭鍋/電話地址營茶時間/邀約)--踢小米食記
【台北打狗霸日式精品鍋物|麻辣火鍋黑鮪魚生魚片。海鮮。PRIME級沙朗牛吃到飽|壽喜鍋|德立莊店】
陪著許多人從小吃到大海霸王火鍋去年推出新品牌 打狗霸 生魚片鍋物吃到飽 不失其平實CP值高的風格, 有套餐也有吃到飽不同選擇, 而且是真正的598元(不收服務費) 擁有黑鮪魚生魚片。海鮮。PRIME級沙朗牛。國產豬五花豬梅花。特級牛五花。頂級牛梅花。滑柳雞柳全部吃到飽
這次跟小結巴覺得吃到飽品質很不錯以外, 他們兩人套餐價格也不貴可以吃到高級食材, 還有還有一個人2百多壽喜鍋套餐, 再加上超大空間高級日式裝潢, 難怪一直人潮爆滿的! 那大家就跟著小米一起去看看吧, GO!
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台北打狗霸德立莊分店位於西門町捷運出口4, 走出來後不到50公尺左手邊就看到他們日式大器的門口, 公共交通上超方便的! 門口有服務人員為大家排位置, 由於用餐黃金時段人很多, 大家請耐心等候唷.
打狗霸其實也可以說是日本料理XD 因為他們有分為日本料理。單點或套餐火鍋。吃到飽火鍋不同選擇, 一次符合3種不同人需求, 小米感覺超利害的! 在進入他們店內時更可以感受到他們有質感和式木造風格, 整個氛圍高級又舒適
門口的前方是日本料理板前的位置, 想要自己空間位置也可以坐裡面半公開包廂.
來說一下他們位置空間, 真是讓小米嘖嘖稱奇, 問了店員原來一樓的位置就有200多人, 地下一樓更可以多達600多人, 小米兩層都走一圈, 真的是很大很大, 應該不用擔心沒位置了吧XD 沒啦, 人多聚餐還是提早預約訂位才能排到好位置
再來說一下, 如果多人用餐他們桌位每桌有木製小屏風間隔, 讓客人有自己的空間挺不錯的
如果1人2人來吃火鍋都不是問題, 個人鍋位置超多~
來到地下室又不一樣的感覺, 是帶有濃濃中國風禪式意境, 大器水池裝飾很有氣派
樓下位置也是超大的, 不只4~6人位置, 還有8人大長桌, 所以來到這人多人少來聚餐都不是問題的啦
來看看菜單吧, 小米今天來吃火鍋的, 所以著重於火鍋的心得分享, 日本料理就等下一次吧
火鍋有豪華2人套餐 398元/人或498元/人, 小米一開始點了498元/人套餐, 後來有介紹加價100元變成吃到飽, 所以剛好拍到498元/人套餐給大家參考, 其實不是大胃王小米覺得2人*498元吃這個套餐就很飽了!
另外還有單人套餐石頭火鍋或壽喜鍋, 從238~450元不等, 以這價格及高級裝潢來說在台北算不貴了.
這是598元/人火鍋吃到飽點菜單, 點完給服務生就等著美食的來臨吧! 這樣不用自己去跟人搶東西又不收服務費是不是佛心來的呀?
對了, 不管選套餐還是吃到飽, 勾選完再到櫃檯結帳才會開始準備食材唷!
只要在這裡消費, 醬料及無糖綠茶是無限供應的!
準備要開動了! 如果是點2*498元/人套餐大概就是這樣的份量, 有兩種鍋底。兩盤肉(任選)。野生黑鮪魚生魚片一大盤。精選海鮮拼盤。雙人份菜盤。綜合丸餃拼盤。副食５選２。飲料等, 是不是很豐富呢? 小米覺得應該一般人就可以吃很飽了, 如果每人加100元這些食材(天使紅蝦及扇貝除外)是全部吃到飽吃到爽為止
湯頭是和風跟四川麻辣任選, 如果是重口味的朋友建議一定要選四川麻辣, 有中藥的甘甜及麻勁外, 小辣口味也很多人可以接受, 如果想要辣一點再跟店員說~
點麻辣的好處是還多了鴨血及豆腐, 這兩樣再煮久一些蠻入味, 用來配白飯還不錯吃!(謎之聲: 小米你這個飯桶性格又來了....)
和風的湯頭是很清淡口味, 適合喜歡吃食材原味的朋友, 習慣重口味的朋友建議選麻辣, 或者和風涮完要配他們的醬汁一起吃會比較好~
蔬菜盤種類很多, 提醒大家吃火鍋前先吃點蔬菜墊底再狂吃肉及海鮮會對身體比較好! 
再來野生黑鮪魚生魚片吃完應該不會忘記牠的, 厚切口感讓人已經有點滿足了, 再配上不同部位所感受到油脂甘甜又軟嫩魚肉新鮮又好吃
特別提一下還有他們處理得很好, 魚筋斷很乾淨, 吃起來沒什麼魚筋口感會更軟嫩
雙人套餐是提供一盤的份量, 如果是吃到飽就...... 想吃多少就吃多少吧XD 不過提醒要點吃得完份量不要浪費食材唷!
套餐裡面精選海鮮盤有天使紅蝦。小花枝。牛奶魚。旗魚。扇貝等, 如果是吃到飽除了天使紅蝦及扇貝外, 其他都是吃到飽的, 另外還有白蝦。蚵仔。鮮魷魚等任意加點~
整體來說他們海鮮都蠻新鮮的, 建議用和風清爽口味來煮海鮮, 這樣吃原味或沾點辣椒醬油就很好吃了
PRIME沙朗牛肉光看油花及色澤就開始流口水了
涮2~3秒來吃軟嫩又有牛肉甜味很好吃, 不管是套餐還是吃到飽一定要點的啦!
麻辣是牛肉的好朋友, 用麻辣鍋來涮就對了:p 吸飽麻辣湯汁沙朗牛直接吃麻辣與牛肉甜味融合在一起愛吃牛肉朋友應該很喜歡
喜歡油一點的朋友可以選特級牛五花, 軟嫩帶一點嚼勁口感還不錯, 而油花甜味也比較明顯, 又是配白飯的好菜色XD
讚岐烏龍麵口感挺不錯的, 煮一下起鍋是帶嚼勁有Q口感~
這是套餐的綜合餃類, 當然吃到飽有更多可以選擇, 雖然是吃到飽但他們的餃類口感還不錯, 不過吃到飽一定要攻吃肉吃海鮮吃菜吃爽爽
這是套餐才有的冰沙, 不過口味是還好, 不會很甜. 吃到飽就有罐裝汽水及檸檬茶無限暢飲! 哈....吃火鍋就是要配冰冷汽水才爽的啦
如果大胃王的你小米就推薦吃598/人吃到飽, 肉肉可以吃到不同種類以外, 也可以涮到肚子飽為止XD
如果不喜愛太油牛肉的朋友可以試看看這個頂級牛梅花, 簡單涮一下來吃口感上不會因沒有油花而顯得乾柴.
國產豬梅花可以用來搭配和風來涮, 再加點辣椒醬油吃不同風味也不錯唷.
哈哈哈哈....小米是比較喜歡油一點的人, 國產豬五花色澤跟嫩度都不錯吃, 讓不能吃牛朋友也有不錯的選擇~
最後吃麻辣鍋當然要配老油條, 吸湯汁5秒就好, 軟脆軟脆的很好吃也不會有油耗味!
後記: 如果台北朋友想要來一場生魚片+火鍋吃到飽, 打狗霸的598元/人不收服務費個人覺得很划算, 推薦給大家試看看囉
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店家資訊:打狗霸日式精品鍋物(德立莊店)地址:台北市秀山街4號(西門捷運站4號出口)電話: 02-2311-1577營業時間:11:00~24:00官方網站:http://www.takao1972.com/
昆明店地址：台北市昆明店４６號電話:02-2331-3677營業時間:11:00~24:00
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