【高雄】厲害的鹹酥雞 雞排

眼白過多 發表於 2017-6-8 03:17:17 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 2 2346
今天心血來潮騎車出門,路過鹹酥雞攤,想想有陣子沒吃了,看店名也滿有趣的

叫  六味鹹酥雞 ,難道老闆名字叫六味還是六味子嗎?
阿栽!再問問他看看

簡單的招牌

簡單的招牌
  


走近看才發現...原來是有六種風味的調味料,所以叫做六味鹹酥雞


20170607.jpg



而且旁邊的A4廣告還有賣雞排的廣告...難道是隱藏版的東西嗎??我最愛隱藏版了..

因為挖嘎低有偏好雞排的偏頗人生性格...所以就跟老闆點了一份

老闆告知雞排現點現做,要等候七分鐘,而且還不給切割哦

聽起來跟惡魔雞排也是一樣,我也跟老闆說:我等沒關西(挖尬哩但落去)

順手挑了幾樣鹹酥雞炸物,發現老闆有特別的私物(我超愛隱藏版的偏執人聲呀!),

柚香蘿蔔招待耶~~~不過滿百才有!還好我有夠金額

老闆抬起頭來跟帥氣的我說,雞排跟鹹酥雞可以做不同風味的選擇

他強烈推薦他的加州陽光跟天府麻辣風味

所以我就雞排選了加州陽光,鹹酥雞選了天府麻辣(真是好妥協的人呀)

拿到雞排的瞬間,重量有點沉重感,難怪老闆嘴角有邪邪的微笑

雞排的香氣還沒吃就一陣陣的傳來,有種說不上來的風味,但是香氣真的迷人,

雞排是粉漿去炸的,所以肉汁鎖住相當多

第一口咬下去還被肉汁嚇到,


1496833104083.jpg   


讓我最感到驚訝的是,雞排的皮薄,肉卻相當的厚實又糾吸

可以說是我吃過這麼多雞排裡肉最多的,而那特別調味料的香氣真的跟雞排好搭,老闆名字配的真好,

真的有在陽光下奔跑的感覺,我居然…被感動了!太糾吸太迷人了!!

回家後再吃鹹酥雞的時候又是另一般的風味,打開來就是一陣麻辣鍋般香氣

麻而不辣,我隊友相當喜歡,不得不大推他家的三角骨,老闆還細心的剪開一段一段的,拿在手上吃剛剛好又方便,

但是我居然發現有很奇特的感覺!!!!

咬下去的瞬間我感覺我是麻辣鍋的店裡坐著,再嚼的時候卻又是滿滿的塞外的風格,

我發現了!是孜然的香氣...難怪讓我感覺在東奔西跑的,就是多層次的感受

這個三角骨不像其他的都是粉,居然肉也很多,我想這個老闆頭殼應該有撞到,

哪有人的三角骨一堆肉的啦,另外不得不特別提的是老闆現在特別提供贈送的柚香蘿蔔,

酸甜入味,口感又爽脆,根本就是韓劇中的那個場景嘛~~邊吃鹹酥雞邊搭配柚香蘿蔔真是絕配呀!!!

太可惡了~~以後沒得吃我怎麼辦呀!!

最後.....當我想起要拍照的時候....鹹酥雞跟雞排都剩下袋子,我剛剛到底怎麼了,我到底吃了啥東西?我真的有出門嗎?

所以決定明天再次去挑戰老闆的配方,而且一定要先拍完照才可以開動

店名:六味鹹酥雞

地址:高雄市三民區正忠路459號

營業時間:今天是7點買的實際我再去問問看  當然到幾點也是問完再說

電話:不知道....因為我不敢問老闆電話~我害羞(實際上是他沒有貼啦)
本帖最後由 xeriom61033 於 2017-10-4 13:59 編輯

已有(2)人回文

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yrden 發表於 2018-1-8 11:37
許多人一吃就難忘的鹹酥雞
紀董 發表於 2018-2-2 09:31
真的那麼好吃的雞排?晚上來吃看看!
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