新北健康三寶之一的「甘藷」進入盛產季！今(106)年儘管受氣候影響產量減少，但價格不變，香鬆綿密的品質及口感不打折扣。為了推廣營養價值高的甘藷，新北市府將於8月20日在金山區舉辦盛大的千人焢窯活動，還有甘藷創意大餐、伴手禮競賽及農夫市集，邀請民眾一起來「藷來寶、焢窯趣」。
每年8至10月是新北市甘藷盛產季節，除了常見的紅心甘藷和黃金甘藷外，近來又增加口感香Q的新品種台農73號紫玉甘藷，讓消費者有多樣化選擇及口感。
去(105)年，新北市甘藷產量約7,100公噸，北海岸的甘藷產量就占了約6,000公噸，其中金山區2,400公噸、萬里區830公噸、三芝區1,230公噸、淡水區660公噸、石門區680公噸。由於今年北海岸遇上暴雨淹水，加上入夏後氣溫突然升高，產量比去年減少近一半，只有約4,000公噸，不過價格仍維持以往水準，平均批發價格約每公斤50元左右。
新北市副市長葉惠青表示，新北甘藷好吃的關鍵在於擁有得天獨厚的種植環境，由於生長在北海岸火山地質土壤，受海風吹拂及陽明山系清泉灌溉，質地細膩口感佳、營養成分非常豐富。
8月20日特別在金山區玉爐路及兩旁農地，舉辦「新北健康三寶-藷來寶、焢窯趣」活動，規畫農夫市集、田園焢窯體驗、寫生繪畫活動、趣味遊戲、和美食品嚐等。活動當天上演全國規模最大500窯千人焢窯，味道比用烤箱烤出來的更香、更甜；晚間還有身障街頭藝人星光音樂表演，並可在專家帶領下，使用望遠鏡觀察美麗星空一起「藷星星」，留下美好的暑假回憶。
喜歡旅遊的民眾則可報名每週六出發的「新北歡樂遊」，4條路線結合新北10大觀光景點，總共有8梯次，上午可到九份、平溪遊玩，下午回到金山體驗焢窯樂趣。 |
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