台南市野鳥學會水雉生態教育園區配合農委會林務局、臺南市政府推廣友善耕種及人與環境和諧共存政策，恢復農田濕地生態，水雉數量穩定成長，連續三年繁殖期水雉族群數超過五百隻，今年七月底特有生物中心生物指標研究室記錄到臺南地區水雉參與繁殖成鳥有八百五十七隻，較去年成長近二成，數量再創新高。
根據特生中心生物指標研究室調查，水雉族群分布以官田區七成七最多，下營區一成次之，而有八成以上的水雉成鳥是在菱角田被紀錄到，除水雉生態教育園區棲地調查到的數量外，記錄到的蛋數及雛鳥有九成以上出現在菱角田，菱角田旁的稻田次之。
南市野鳥學會表示，官田農耕以一期稻作一期菱角為主，是該地特有文化地景，也是生活在浮葉性水生植物棲地的水雉聚集繁殖處，適當棲地保存及友善農作增加水雉繁殖成功率，學會並配合市府鼓勵推廣友善耕種農產品，鼓勵大眾購買菱角、稻米，透過到農夫家旅行、農村生態小旅行及綠保標章友善耕種農作物，讓更多人支持生態農耕。 |
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