【卡提諾食驗室】甜甜圈+醬油=日式小糰子?破解日本神秘都市傳說 試吃一口驚為天人

   
手殘星妹子 發表於 2017-9-1 14:09:18 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 296 29005



大家安安我是手殘星妹子
最近挑戰一堆奇奇怪怪的食物連拉了兩個禮拜




這禮拜我絕對要善待自己一點
然後剛好日系少女-廢柴小宅女也提供了一個相當日系又少女心的食譜
我就決定來挑戰看看啦




聽說將原味的甜甜圈加熱後,刷上薄鹽醬油再包上海苔!!就會有在吃日式小糰子+米果的感覺
[Youtube]yF24EoteqA0[/Youtube]




準備的材料和也相當簡單,只需要薄鹽醬油、海苔、甜甜圈(醬油和海苔都在711隨便買的)



甜甜圈我買了四款:
  • Mister Donut(蜜糖)
  • Mister Donut(黃豆粉)
  • krispy kreme(原味)
  • yamazaki (傳統甜甜圈)






首先挑戰的是Mister Donut(蜜糖)



1. 首先,將甜甜圈放入微波爐用500W,微波15秒 (依據微波爐強弱調整)



2.雙面沾上醬油,當然你要用刷子慢慢刷也可以,我只是偷懶XD





做到這邊
我真的嚇到了












因為只要再包上海苔就大功告成了耶~~~~~! 這樣就完成了耶




未免也太簡單了吧!
整個過程大概只花了我45秒XD
真的是懶人福音 看在超簡單的份上只要別太難吃我就給過(手殘星妹子真的很不嚴格)






不過  既然要挑戰小糰子,當然要像一點! 把甜甜圈撕開再串起來


江江完成~~~~   偽-日系醬油小糰子



看起來是不是很可口







一口咬下去



甜中帶鹹 !!! 我只能說這醬汁......這醬汁....


真的太好吃啦!!
完全就是米果上的日式醬料(一模一樣)
口感的部分就是比原本甜甜圈稍軟一些,也比較乾


廢柴小宅女說她覺得有一種在吃小仙貝的錯覺





中間吃起來還是原本的甜甜圈, 但是比較Q一點


總結來說 真的是hen好吃
大概是從第一期實驗室到現在,我最喜歡的一道(大心♥♥♥)
而且又簡單,就算你用超級龜速 甚至邊划手機邊做  應該也頂多花三分鐘啦 ...


美味度:(滿分五星)






接下來要加快腳步
一個打10個
我是說 一次做三個



把Mister Donut(黃豆粉)、krispy kreme(原味)、yamazaki (傳統甜甜圈)

通通塞到微波爐


順便跟大家說一下,要加熱到什麼程度呢?  大概就是手指戳下去軟綿綿的感覺就好,但手殘星妹子發現為什麼krispy kreme糖霜都沒什麼融化....是因為糖霜比較厚嗎


總之,一樣泡入薄鹽醬油



準備來試吃了(¯﹃¯)





✪krispy kreme(原味)


相較起其他兩款來說,這家的甜甜圈本來就是最甜的~~~


不知道是不是甜甜圈皮很容易吸附醬油
成品吃起來很甜同時又很死鹹


而且口感相當軟爛
只有甜甜醬油味勉強及格啦



其實單吃會更美味,或是薄薄刷上一層醬油即可
因為它很容易吸醬油
美味度:(滿分五星)




✪Mister Donut(黃豆粉)



當初我覺得黃豆粉應該和日式醬油應該很搭 所以就買來試試看了
但是吃起來跟原味版本差不多! 也完全沒有黃豆味


但是優點是比較不死鹹也不會太甜,個人覺得最像米果香的一款 




美味度:(滿分五星)






最後就是我平常最愛的 傳統甜甜圈
✪yamazaki(傳統甜甜圈)


挑戰了兩款國外版的甜甜圈,怎麼能忘了台灣古早味甜甜圈呢!
不過傳統甜甜圈也不是到處都有賣QAQ
沒想到居然在日式麵包店找到它





咬下去的第一口,我只覺得超扎實!只能說這家的甜甜圈是真材實料
中間麵包體完全不受醬油影響


和其他三款相比
最不甜的應該就是這一款,也許是因為中間麵包體比較多一點,相對來說整體味道也比較淡


我覺得可以
雖然口味比較平淡  不太甜也不太鹹,但喜歡扎實口感的可以試這一款
美味度:(滿分五星)






✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。實驗結果


我幫大家做了一張表格XDDD  (實驗後,依個人口味評比)

簡單來說就是挑戰Mister Donut就對了 (黃豆和蜜糖口味都可以口感Q彈,鹹甜度適中,味道真的頗有日式糰子或是米果風格。   傳統甜甜圈也還不錯吃!!口感扎實,甜鹹味也不衝突。








所以說~~~這禮拜有人想挑戰一 下嗎哈哈 ?這食譜成功率超高耶    歡迎分享成功的照片給我看看(失敗也很歡迎)


這期就到這謝謝大家收看
有興趣可以去看前面幾期喔













本帖最後由 hippo0902 於 2017-9-12 11:13 編輯

已有(356)人回文

切換到指定樓層
yct6453 發表於 2017-9-1 14:55
好怪喔 不想試
dark00211 發表於 2017-9-1 14:59
Mister Donut 好吃
可現在沒幾家了
下次也來挑戰看看
看了都餓了
我超愛紅燈右轉 發表於 2017-9-1 16:44
本魯覺得很好吃餒!
rai4321 發表於 2017-9-1 18:01
沒吃過的我還以為日式糰子比較像不甜的麻糬耶
(應該是沒有吃過,就算吃過也忘了)
原來是甜甜圈歐

不過沒本錢買甜甜圈來吃啊,只好在這邊流口水了
aoaoro 發表於 2017-9-1 18:03
海苔品牌是元本山耶,原本是座山
我覺得可以
小白貂 發表於 2017-9-1 18:53
這次終於比較正常了,妳終於肯放過鬆餅機了
不論是外型還有材料搭配起來應該是好吃,有機會可以來試試
然後妹子好像把人家的店名打錯了
yamazaki打成yamasaki
chaming 發表於 2017-9-1 19:01

感覺都蠻刺激的                    
li60830 發表於 2017-9-1 19:09
鐵胃妹子太厲害了~我看了就覺得可怕不敢試~
gen7004 發表於 2017-9-1 19:12
其實最近看了試驗吃的東西
我最想問的是
你有拉肚子嗎
@@
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