第九百三十二章 勁敵科洛弗
前九屆的廚王爭霸賽冠軍得主，九位廚王！
不過他們是沒有資格來品嘗參賽者美食的，這是為了之後的比賽更加公正與公平，當然林濤除外，誰讓他還是主持加承辦方的人。
如果他們吃到了這屆廚王的美食，那可能會影響比賽的過程而導致不公平。
「哦，好的，我這就過來。」
葉晨對著幾位工作人員點頭一笑，搖了搖頭大步走向了比賽現場。
而站好位置等待著的葉晨有些心不在焉，這九個參賽選手裡面的科洛弗就如一頭洪荒巨獸一樣時刻的威脅著他，如果對方想破壞這裡，一秒鐘都用不了！
所以葉晨此時的心情受到了影響，一是要專心致志的做美食，二是要時刻提防著科洛弗的變化。
「時間到，各單位注意，廚王爭霸賽進入倒計時，直播現場禁止任何人進入打擾到參賽選手的比賽。」
一名龍組的成員拿著對講機給各個單位的工作人員下達著最新指令，而舞台上的燈光也隨著時間的接近全部打了開來。
「歡迎電視機前的觀眾觀看第十屆全球廚王爭霸賽……」
隨著現場專業主持人的熱情開場，這次的廚王爭霸賽正式開始。
林濤先生這次也作為第十位評委並沒有當主持，今晚的冠軍就由他們這十位評委還有京城李市長這位特殊嘉賓來共同商議。
「下面我來宣布一下比賽規則，廚王爭霸賽不提倡使用高檔原料，禁止使用國家規定保護的動物原料，禁止使用人造色素，違者將取消比賽資格。」
「所有的原料加工除宰殺、漲發、洗滌、剁茸、腊制等無法短時間內完成的處理外必須在現場完成，所有在場外准備的食材均需檢查驗證，也可以自帶自己准備的調料與醬料。」
「每份菜肴准備十人份量，講究色香味形，如無法在規定時間內完成十人份量者酌情扣分。」
「最後在所有整個過程中與最後的成品後，評委會根據每個人的表現與違反規定的多少而決定今晚的廚王到底是誰！」
「那麼，接下來請廚王爭霸賽第九屆廚王，也是華夏美食界的名譽主席林濤先生出題！」
聽著現場宣讀的比賽規則，葉晨回想了一下自己沒有會觸犯的危險後就不再關注，現在他把所有的心思都放在了科洛弗身上，無論是實力還是廚藝，對方都是他的一大勁敵。
「今天的比賽一共分為三個方面，考驗的是一個廚師多方面的廚藝與食物之間的搭配問題。」
「第一個是主食熱菜，要求參賽品種應能表現刀工技術和烹調技巧,色、香、味、形、質、養、器俱佳,以味、質為主,講求營養衛生。」
「第二個是面點，要求參賽品展現出個人的匠心獨具，最好能體現出廚師自己單方面的思想與廚藝的與眾不同。」
「第三個方面是果蔬雕，要求參賽選手無論選擇何種食材都可以，但是必須展現自己精美的雕刻技術。」
「最後三個菜品展現完畢後進行融合，三個菜品互為補充形成一道完整的佳肴，由評委進行點評與打分。」
這類的廚藝節目規則大體相同，而廚王爭霸賽已經舉行了九屆，眾人對這比賽的規則都無比熟悉，但是今天的題目可是不簡單。
之前比賽都是一道菜是一道菜，一道菜有一道菜的得分，最後三輪下來總分最高者為王。
但是沒想到這次比賽規則變了，這菜品也不是一個一個打分了，居然在最後要求這三道參賽品要融合在一起形成一道有菜有面食有果蔬的菜肴。
而評委也會根據最後成品的味道與先前廚師們的表現直接打分，只有一個分數來代表所有廚師的高低。
最高者直接晉級王者！
「食材不限制嗎？但是剛才主持人宣布規則中說了，不提倡用高等級食材，也就是說這會影響評委們對自己的影響嗎？」
葉晨仔細的研究著主持人的每一句話，其實每個人的字裡行間之中都會透露出很多有用的信息。
這種推敲的本事絕對是一門學問！
「比賽時間三個小時，請選手們在正午十二點二十分的時候呈現出你們的作品，現在比賽開始！」
轟~
隨著主持人的節奏，所有電視機面前的觀眾們都一臉緊張的看著參賽者們迅速的衝下舞台區來到食材區去挑選食材。
這裡的食材應有盡有，有昂貴的海參鮑魚，又有最低廉的白菜棒子，所以每個廚師在挑選的食材的時候。
一是要考慮最後美食的味道，二是要考慮評委們的分數，昂貴的食材如果沒有發揮好只做出了別人普通食材的味道，那可是要扣分的。
整個現場都充滿了緊張忙碌的氛圍，但是唯獨有兩個人沒有動，葉晨與科洛弗！
三個小時的時間對於其他人來說可能太過緊張，但是對這兩個人來說實在是太寬裕了。
所以兩人並不急著動手，反而是思考起自己應該做什麼菜肴、面點和果蔬雕，在最後是如何形成一個統一的整體的。
而且這次食材都是大賽提供的，葉晨也沒想過要用農場產物，他想一切都靠廚藝與天賦來比賽。
「系統有什麼菜品組合符合這次大賽的要求？」
系統現字：這個要宿主自己選擇了，不過敵不動我不動，我們應該沉住氣。
聽到系統的話後葉晨漸漸的沉下心來，對方來自意大利，而意大利又有西餐之母的稱呼，其中菜品也是成千上萬，是唯一一個能與華夏美食爭奪第一的國家。
所以葉晨深呼一口氣沉下心來等待著科洛弗先動。
對於葉晨的小心思科洛弗輕蔑的一笑，沒有理會葉晨的想法就直奔食材區走去。
隨手拿了一塊神戶牛肉，意大利面還有不少配料。
看到對方的選擇葉晨心中已經大體有數，迅速的走向食材區拿取了自己的食材，整個過程中兩人曾一度擦肩而過，在科洛弗過去的時候，葉晨感覺就如一只猛獸從背後經過。 |
