好久沒啟動早午餐雷達了，週末心血來潮上網搜尋到一家【覓早午晨食】
位在市區公園東路上店面有些低調，網評不錯，也發現回流率很高
新鮮手做的餐點就是讓我難以抵抗，店家主打的特色拼盤吃過會很難忘
多麼溫馨小巧的一家早午餐店呀，就在這裡放鬆心情享用健康的好味道吧！
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↑在公園東路上也有許多好吃的屏東美食，【覓早午晨食】為早晨多一個早午餐選擇
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↑潔白俐落的門面簡約呈現，推開大門往店內走去會發現渾然不同的小風景
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↑溫馨小巧的用餐空間，乾淨舒服，燈光明亮的環境讓我好喜歡吶！
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↑裝潢結合工業風與鄉村風，沒有想像中衝突，氣氛營造自然而有溫度
有兩人桌與四人桌，選在店家剛開門到訪，與姑姑、媽媽私享美妙的早午餐時光
不過等待餐點時已有客人陸續登門，也發現他們都有拿手機拍照，看來很像初次尋覓而來
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↑木作置物架擺上盆栽等小物造景看了相當療癒，此刻心情好輕鬆舒服呢~
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↑【覓早午晨食】採先結帳付款方式，填好菜單到櫃檯處確認餐點並結帳
↑餐具、衛生紙、水與醬料皆放置在櫃台旁，需自行拿取，醬料用完要放回原處喔~
↑菜單MENU，品項選擇不算多但也不少，有許多充滿自家特色的推薦餐點
漢堡/可頌/軟法/土司/鍋燒/義大利麵/單點都有，重點在於口味跟一般早午餐店不一樣
就拿土司類來說，香蕉培根佐雙醬、卡拉雞腿佐塔塔醬、焗烤明太子醬、焗烤松子青醬...等這些口味在早午餐店裡實在少見
儘管土司價位約落在30~70元之間，但親自吃過才真會覺得物超所值，美味出色
↑光特色拼盤我就抉擇好久，串燒里肌三明治、串燒嫩雞拼盤、貓王三明治拼盤...等
不像一般早餐店吃得到的美食阿~最後點了拼盤類最高單價的茄醬手作(豬)丸子拼盤
因為網路有不少人推薦拼盤類餐點，所以來【覓早午晨食】之前就有打算要吃吃看
↑特色拼盤選項定價在118、128、138、148元，有紅茶或無糖綠搭配，換其它飲料可抵15元，這篇比較可惜的是過了一段時間才PO文，忘了飲料喝什麼了...無法詳細介紹
↑這頓早午餐好豐盛，因為份量滿多的，我和媽媽、姑姑三人共吃兩份，剛剛好！
餐點有茄醬手作豬丸子拼盤148元和照燒里肌土司50元，飲料因忘記了就不多作介紹
價位皆比一般早餐店高但還在可接受範圍，尤其餐點現點現做，新鮮吃得到，美味又健康
↑拼盤內容物搭配有註明在MENU上，但店家有告知會視情況變動
茄醬手作豬丸子拼盤以沙拉、嫩蛋、薯泥球、手作肉丸子和可頌組合，很有變化
各家早午餐拼盤不盡相同，【覓早午晨食】特色之一就是他們的特調醬料
↑可頌內層是我很喜歡的蒜味，一吃有大大的喜悅，蒜醬微濕潤不會太乾
↑串起各種不同水果很有巧思，底下有附上水果沾醬，醬料控一定很愛啦~
一旁的薯泥球味道足也很新鮮，完整一顆薯泥球是很巧妙的搭配，很合！
↑整份拼盤焦點都在這了！這到底是什麼樣的料理呀~從來沒吃過呢！好新奇！
茄醬手作(豬)丸子是店家的推薦款，可見有厲害之處，單看就很有創意
用許多蔬菜菇類放入自家特調的豐美茄醬裡，茄醬不刺激很開胃，調製功夫不錯
↑手作豬肉丸子更是其中的主角，肉質鮮美不乾柴，茄醬入味，一口咬下很有魅力
↑煎蛋很漂亮，滑嫩的口感讓人一口接著一口，將蛋浸入茄醬內會有很棒的風味喔~
↑照燒里肌土司50元，生菜和番茄切片的搭配仍然掩蓋不了照燒里肌肉的迷人香味
好大一片的里肌肉咬勁有彈性，照燒醬汁緊緊依附著里肌肉，吃進嘴裡是種享受阿~
↑土司表層烤得很酥香，正好有中我的喜好，也讓整份照燒里肌土司口感更有層次
自從當兵後只能利用偶爾放假回到屏東家裡休息，分享屏東美食速度也慢很多
手邊其實累積許多家吃過的屏東早午餐店照片，遲遲沒有時間分享，進度超落後的
這家【覓早午晨食】已經是幾個月前造訪時拍的了，是目前屏東市區很新的早午餐店
食材清新健康，餐點講究現點現做，自製醬料也做出特色，可以列為口袋名單喔！
【覓早午晨食】
地址：屏東市公園東路118號
電話：08-7238656
營業時間：早上08：00~下午15：00(每週一公休)
《覓早午晨食-FB臉書粉絲專頁連結》
。繼續閱讀。
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文章來源：阿辰瘋旅遊 |
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