食材份量1人份(圖中1杯)
全脂鮮奶 100ml
動物性鮮奶油 100ml
砂糖(紅糖、黑糖) 10g
吉利丁片 1片
口味的部分，想吃哪種就加哪種粉，
平常喝的那種小包裝的奶茶、咖啡、巧克力粉就可以了
各種口味(擇一加入)
抹茶粉 2g
巧克力粉 1包
咖啡粉 1包
奶茶粉 1包
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步驟~
1
吉利丁片要先放在冰水裡泡軟，然後擠乾放旁邊備用。
2
鮮奶+鮮奶油+糖，放鍋子加熱(需慢慢攪拌一下)，加熱到邊邊有小泡泡即可，不能加到滾起來。
3
加熱完關火，放入擠乾水的吉利丁片，攪拌均勻。
4
加粉（看個人口味），並攪拌均勻。(可過塞可不過塞)
5
整鍋放在一邊等他涼(溫溫的即可)，然後裝瓶，裝瓶完成後放在冰箱冷藏，等他凝固就可以吃了。 本帖最後由 tt710733 於 2017-12-12 20:46 編輯
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