我是一個中年大叔
不會煮飯、不會炒菜
所以想要自辦年夜菜基本上是不可能的任務了
可是我娘年紀也大了,不想讓老人家太累
我以我去了斗六的"太宏行"
那是一家做海產、宴席供應原料的商家
我買了以下的東西:
海產羹2份(250*2)+魚翅(400)
櫻花蝦米糕(350)
紹興酒灼白蝦(350)
冷凍鮑魚12粒一斤(1000)
烤豬肋排一大片(500)
(以上都加熱或微波即可
就鮑魚比較麻煩，還要去腸後水煮再調酌料)
然後加上我之前買的箔仔寮烏魚子(一片6兩)
加我娘煮的筍干燩排骨
我娘煎的蘿蔔糕
以上就是我今年的年夜菜
PS.
我沒有吃飯前先拍照的習慣
所以沒辦法附圖
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