曼谷阿黎巷(Soi Ari)發現好吃的傳統泰式甜點，一路吃回 Terminal

曼谷阿黎巷(Soi Ari)發現好吃的傳統泰式甜點，一路吃回 Terminal 21




說起泰國的傳統甜點，
多半腦海裡就會浮現獨特的芒果糯米
(題外話：新鮮芒果配糯米吃這到底是哪招？而且還真的配的很好吃)，
要不就是五顏六色的粉條等等，
不過今天小妹要跟大家分享一個，
喔，不，
是兩個好好吃的泰式傳統甜點：Khao Nieaw Moon Na Pla 以及 Khao Nieaw Sang Ka Ya
(因為不知道中文是什麼，就先打上泰文讀音)，
泰語的 Khao Nieaw (犒嬝)這兩個字，就是糯米的意思，
所以想當然耳，
這兩個甜點跟糯米也是有直接關聯，
泰國人也當真太愛吃糯米了。

這兩款甜點是在空鐵阿黎站(BTS Ari)探尋文青咖啡館的時候，
在附近的阿黎一巷(Soi Ari)意外發現的一間小小的路邊甜點攤，
一開始我們搞不清楚這個攤子賣的是什麼，
剛好看到有一個外國客人在買芒果糯米，
就湊上去問他，
結果這個好心的客人居然用好流利的泰文幫我們問了老闆，
原來他是在附近外商工作的外籍職員，
經常到這裡來買點心，
在泰多年，難怪泰文那麼好 :)

這個小攤子整理的很乾淨，
老闆姐姐親切又大方，
看我們傻傻站在攤子前研究這些點心到底哪個好吃，
就直接弄了一份綜合版的點心給我們試吃 XD
而且還蠻大份的(人真的也太好了吧)
我們邊吃，
老闆姐姐邊跟我們解說，
Khao Nieaw Moon Na Pla 這份，
是用小小的鹹魚乾，加了砂糖、花生粉，
然後鋪在椰奶糯米上，
所以就先亂取個中文名字叫『鹹魚乾砂糖糯米』吧。

這個『鹹魚乾砂糖糯米』口感真的好特別，
鹹鹹的小魚乾，有脆脆的口感，配了砂糖花生粉，
和著椰香糯米一起吃，
真的很好吃喔(大推)。

另一款 Khao Nieaw Sang Ka Ya，
是同一個概念，只是上面鋪著的換成了雞蛋做成的卡士達布丁，
也亂取個名字就叫他『卡士達椰奶糯米』吧！
這個也是香甜軟糯，值得一試呢！

結果就是一路吃吃吃，從阿黎站吃到Asok的Terminal 21，
還覺得意猶未竟呢！
如果大家有到 Ari 站附近，別錯過這個小店，
還有別忘了看這集的曼谷影片喔：

[Youtube]xIH349WzHho[/Youtube]

文章來源：糖餃子微媒體

芒果糯米作為泰國最經典又道地的甜點之一，是一道上至高級餐廳下至路邊小攤都可找到的國民美食，而且不只泰國人喜愛，就連許多來到泰國旅遊的觀光客也都會一試成主顧。