泰式炸蟲子(蚱蜢、蟋蟀、蟲蛹...):驚悚版曼谷街頭美食，拿啤酒來嚕！

泰式炸蟲子(蚱蜢、蟋蟀、蟲蛹...):驚悚版曼谷街頭美食，拿啤酒來嚕！



是說呀，
這個出國旅遊最最重要的，就是要一嚐當地傳統美食，
在食物當中，最能體驗各地獨特的民情風俗...
不過說是這麼說，
但其實真的是有蠻多國家的傳統食物，會讓人大感驚悚的呢 XD

這次在曼谷洽圖洽週末市集(Chatuchak/Jatujak weekend market)，
正好碰上了泰國有名的驚悚版街頭美食：泰國炸蟲子，
賣炸蟲子的攤車旁，
圍著許多年輕的泰國妹子，
雖然攤車上的那幾大盤各式各樣的蟲子們蠻恐怖的，
不過瞧著那些泰國美妹吃起來似乎真的很享受，
而且在一旁聞起來蠻香的，
就這樣想買又不太敢出手，
傻傻杵在攤車旁邊，盯著這些蟲子不放。

沒一下子，
發現旁邊多了幾個西方遊客，
他們也跟我們一樣，
陷入了買與不買的困境，
還不時的跟我們交換傻笑(沒錯，『傻笑』也是重要的國際語言)，
基於某種民族優越感(我們台灣可是美食天堂呀，什麼沒吃過)，
所以就當下就高舉著『體驗風土民情』的大旗，
狠狠的買了三種炸蟲子：炸蚱蜢、炸蟋蟀以及炸蟲蛹。

點好蟲子之後，
老闆唰唰唰～俐落的馬上裝起一大包(份量真的蠻多的)，
每一種蟲子都是20泰銖，總共花了60泰銖，
這才喜孜孜的略帶著驕傲，
拎著這袋蟲蟲離開。

後來才發現，買炸蟲子是最簡單的事(就花錢嘛)，
真要吃那才是一考驗，
蟲蛹就比較容易入口，
因為看起來規規矩矩的，
我不認識他，他也不認識我，
老實說，口感以及味道也都不錯，
可是一夾起蚱蜢....這個蚱蜢也太大了吧 XD
你說在台北哪還能找到這麼大的蚱蜢呢？！
而且心理作用老覺得這些蚱蜢都還會動，
加上兩顆眼睛黑亮亮鼓嚕鼓嚕的...
一旦有了眼神的交流，那還怎麼吃牠呢？
蟋蟀就更不用說了，
黑漆漆又毛扎扎的，這.....

聽說在曼谷其他夜市的炸蟲子攤車，
還有賣大蜘蛛以及炸蠍子，
所以基本上我們這次買的蟲蟲都算是新手入門款，
吃不吃呢？好吃嗎？
跟著我們一起看影片研究研究吧：
[Youtube]osE3zvNCNFs[/Youtube]

文章來源：糖餃子微媒體

最近泰國衛生部的專家也有警告，因為大多數的昆蟲都是在較不乾淨的條件下繁殖，所以，它們的蛋白質裡會存在一種叫做Histamine 的組織胺，這種組織胺對於本身有過敏症狀的人來說會加重過敏病情，所以，想要嘗試體驗吃蟲的人還是要當心點喔!