威士忌特調分享

goodeven 發表於 2018-4-3 21:38:06 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 5 19183
前二天逛全家發現SCOTTISH LEADER換了一批新包裝的,瞄一下發現上面竟然有酒譜,好奇之下買了幾瓶回家,之前喝威士忌都純喝或是偶爾喝點不一樣的頂多加個可樂,想喝口味更不一樣的就得跑酒吧了QQ
試調了一下,程序蠻多的但其實還滿簡單的
SCOTTISH LEADER金牌 1.5oz、玄米茶5包、起司1、冰淇淋1、萊姆汁1、蜂蜜1、黑胡椒粒5g
金牌先泡黑胡椒跟茶泡後過濾,再加萊姆汁和蜂蜜冰塊shake,馬汀尼杯放起司跟冰淇淋後,加入事先泡好的金牌就完成啦
我自己是泡了一整個晚上,口感變得很特別,味道有點鹹鹹的,還有茶葉跟胡椒的香味,覺得還不錯,以後喝威士忌又多了一些變化了,分享給大家囉!

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xxuny9487 發表於 2018-4-9 11:40
用黑胡椒來調酒好特別!!會辣嗎??改天來試試看!!!
asdf0833 發表於 2018-4-17 14:53
這杯是酒譜的say cheese嗎?
怎跟我換到的酒譜有點像
喝起來有黑胡椒的嗆辣 不要加太多就不會很辣
鹹鹹的可以搭鹹點
a0933698099 發表於 2018-4-29 23:09
這邊我覺得想喝到不一樣的調酒可以去BAR
可以先去試試哪款喜歡喝也可以跟老闆或吧檯聊一下
像我近期有去NOX,那邊就有跟SCOTTISH LEADER合作還是活動
就有跟吧檯聊一下,一些BAR上調酒的時候會給杯墊有時候也會有相關調法
DreamWave 發表於 2018-4-29 23:20
我也買了這瓶,今天有調來喝看看,邊喝調酒邊看電影享受假日XDD
yrden 發表於 2018-6-24 15:24
對於不曾飲用威士忌或對其味道較為抗拒的人,我建議從加拿大威士忌開始購買,先加入透明汽水飲用看看,熟悉並接受其味道後再用它調製其他雞尾酒,調酒時,也不要太快嘗試曼哈頓或教父等等仍以威士忌為基調的調酒。當已經可以適應加拿大威士忌的味道後,再嘗試調和式蘇格蘭威士忌與氣味較強烈的波本威士忌。
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