『桃園中壢』18鍋(中原火鍋燒烤吃到飽385元)/涮涮鍋加銅盤烤肉兩吃/中原美食餐廳推薦

桃園中原火鍋燒烤吃到飽不到500元!!!涮涮鍋加銅盤烤肉兩吃，還有天使紅蝦吃到飽，真得夭壽划算!!
鄰近中壢中原大學的18鍋，算是近期小樹吃過CP值頗高的一家吃到飽餐廳，除了有鴛鴦涮涮鍋吃到飽
還有銅盤烤肉，一般主打鍋物另一個烤盤通常都不強，主打燒肉則鍋物就普通，而18鍋的兩吃都很強
鍋物選擇多品質也不錯，銅盤烤肉讓我驚豔，完全不輸給銅盤烤肉專賣店，加上店家又推出100元加價
天使紅蝦、choice無骨牛等吃到飽，不加價完全過意不去，吃完還有機會可以獲得免費再訪的機會唷!!

18鍋鄰近中原大潤發旁，隔壁就是韓一館，開車的朋友斜對面有付費停車場，如果剛好要買生活用品
可以停在大潤發再過來用餐，門口招牌18鍋的字體很大非常明顯!!，至於為什麼叫18鍋呢!?
來到店內才知道，原來結帳的時候可以玩骰子，俗稱的18豆，只要骰出兩對就是吐胚就可以免費再吃一次

進到餐廳給人第一印象就是座位區寬敞燈光明亮，用餐空間共有兩個樓層，我是平日中午來訪人比較少
所以只有開放一樓的用餐空間，洗手間在二樓，我有上去看了一下，二樓隱蔽性不錯很適合多人聚餐

自助取餐吧台分成3個區塊，靠近門口處這裡有現烤牛肉、麻辣鴨血、麻辣豆腐以及多款沾醬料等

沾醬料區很乾淨，有日式醬油、特製辣椒、沙茶醬、蒜泥、蘿蔔泥、花生粉、黑醋、白醋等可以搭配
喜歡吃辣的可以的朋友，可以用點店家自己炒的特製辣醬，微辣不嗆微微鹹度，可以沾點銅盤烤肉不錯

現烤牛肉使用中東沙威瑪的機器，牛肉放在上面會不停的旋轉，想吃跟服務生點會現點現切給你

麻辣鴨血和麻辣豆腐屬於重口味，可以裝一下白飯淋上肉燥，然後配鴨血跟豆腐還挺下飯的唷

中間有這個區塊是冷藏食材櫃，將近30種食材都在這裡可以自取，醃漬過的銅盤烤肉也在裡頭可以吃到飽

冷藏櫃有白蝦、中卷、魚下巴、蛤蜊、柳葉魚、旗魚、虱目魚皮、鳳螺、手工餃、一口小香腸、薯餅、熱狗、
烤麻糬、冰心地瓜、炸醬豬、三杯豬、台式豬、雞柳條、雞軟骨等，旁邊還有油條、豆皮、王子麵等

另外最後面這裡則是飲料區和冰淇淋，飲料選擇有飲料機、咖啡，還可以自己泡茶包

18鍋的消費方式及菜單，平日午餐成人385元兒童190元/假日晚餐成人425元兒童190元
以上費用需收一成服務費，用餐時間限時2小時

還可以加價100元有choice無骨牛、阿根廷天使紅蝦、大腸頭、曼波魚皮、北海干貝
另外打卡再送三點蟹吃到飽或者哈根達斯迷你杯一杯，看到天使紅蝦吃到飽立馬加100元

在等待食材上桌煮熟的同時，先來一盤現烤牛肉，而且吃起來意外好吃，原本以為在那邊轉啊轉
味道應該還好，沒有想到還挺好吃的，除了邊邊角角比較乾一點點，裡頭的牛肉口感柔嫩好吃

18鍋的鍋底總共有五種，有川麻湯底、柴魚昆布湯底、酸菜鍋底、蕃茄白玉鍋底、泡菜鍋底
我選擇了川麻湯底和蕃茄白玉鍋底，番茄白玉鍋加了很多洋蔥增加甜度，川麻則是辣度適中又香

先把基本的菜盤，以及在冷藏櫃裡拿的食材通通下鍋
▼涮涮鍋的基本肉盤先上一輪

▲▼頂級霜降牛肉，口感軟嫩不過比起choice無骨牛，很快就會忘了霜降牛肉，所以要加價囉!!

▲▼小肥牛，帶點油脂口感細膩，下麻辣鍋底表現算不錯

▲▼嚴選梅花豬，油脂分佈完整肉質嫩口Q彈沒有腥味，不吃牛的朋友會喜歡

▲▼頂級背肩牛肉，這個部位脂肪有大理石花紋，切成薄片涮一下入口肉質也很軟嫩

▲▼紐西蘭羊肩肉，羊肉的部份就看大家喜好，小樹是屬於在涮涮鍋不太吃羊肉的人囉

▲▼紹興雞腿片，每次只要吃雞腿肉片很少會踩到雷，這裡當然也是囉!!加上紹興酒味超嫩的雞肉非常好吃

吃一輪基本的肉盤，再來就是加價的choice無骨牛肉，彷彿就像大魔王登場吧!!登登登登~
choice無骨牛先看豐富大理石花紋，就是基本的牛肉所無法匹敵，涮兩下入口那種鮮嫩多汁的肉質!!好好吃

加價100元的海鮮盤份量很多，盤底下也有使用冰塊鋪底保鮮，裡頭就有阿根廷天使紅蝦和曼波魚皮
第一次每一樣都先來一點，吃到喜歡的海鮮再加點，小樹我最愛天使紅蝦和魚肉，來涮蕃茄白玉鍋最棒了

個頭比一般白蝦大很多的阿根廷天使紅蝦，在口感的部分肉質緊實略帶甜度，也可以用銅盤來烤天使紅蝦唷

沒有腥味香噴噴又Q彈的大腸頭，放到川麻鍋底帶點麻辣滋味更好吃

換吃銅盤烤肉，食材就在冷藏櫃裡取用有炸醬豬、三杯豬、台式豬、雞柳條、雞軟骨

銅盤烤肉的部分，直接把炸醬豬、三杯豬、台式豬、雞柳條、雞軟骨放上去烤，桃園有單點八色烤肉
這裡有五色烤肉吃到飽CP值很高，因為肉有先醃漬調味過，所以烤起來很好吃，在夾肉也可以加點洋蔥
炒更香更好吃，如果吸油紙有焦黑，可以請服務人員立即更換，服務人員換得很勤，服務還算不錯喔

五種銅盤肉類食材吃過一輪，小樹喜歡三杯豬和雞柳條，三杯豬的調味很香，雞柳條很軟嫩

這裡也可以生菜包著肉一起入口，喜歡吃辣就加點特製辣醬，老實說銅盤烤肉真得很好吃

甜點來烤麻糬，用銅盤烤超級容易，再加點煉乳撒上花生粉，你看看這照片就知道一定好吃的啦

打卡再送三點蟹吃到飽或哈根達斯迷你杯，我選哈根達斯，各位去便利商店看看迷你杯的價錢就知道多划算

最後結帳完離開可以試試手氣，來玩你骰18我請客，有機會可以獲得免費券一張，好懷念的骰子聲啊!!

18鍋的鴛鴦鍋加銅盤烤肉吃到飽CP值真得頗高，喜歡吃蝦可以加價點天使紅蝦來個火烤兩吃真得很讚
銅盤烤肉的食材有醃漬調味表現不錯，很少有店家可以在鍋物及烤盤都能兼顧好吃，推薦大家可以來試試
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◆中壢18鍋
電話： 03-4375789
地址： 桃園市中壢區中山東路一段323號
營業時間：11:30~02:00(用餐時間限時2小時)
消費方式：平日午餐成人385元兒童190元/假日晚餐成人425元兒童190元，以上費用需收一成服務費

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湯底可以選擇2種，屬於鴛鴦鍋的模式，總共有5種湯底可以選擇，"川麻，酸菜，泡菜，柴魚昆布，番茄白玉"