[Youtube]jUKKTP18MCc[/Youtube]
詳細做法請看下方！
食材準備
雞蛋 1顆
甜椒 1
菠菜 1把
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒粒 適量
義大利香料 適量
起司 1片
料理步驟
1
先洗淨蔬菜，準備一鍋水
2
將甜椒切成丁狀，滾水後入鍋水煮約兩～三分鐘，此時可切碎菠菜備用
3
打蛋，加入適量鹽、黑胡椒粒、起司切丁加入
4
帶時間到後加入菠菜川燙約一分鐘
5
瀝乾蔬菜，加入蛋液
6
熱油鍋加入蛋液，中小火使其蛋液固定
7
使用盤子翻面(注意！盤子一定要比蛋大)
8
兩面煎約五分鐘即可
文章來源：COOKY 卡提諾廚房 |
|
