爆量海膽鮭魚卵X滿滿肉山！開丼４款「浮誇系丼飯」挑戰痛風極限

爆量海膽鮭魚卵X滿滿肉山！開丼４款「浮誇系丼飯」挑戰痛風極限
超澎湃的海鮮丼飯絕對是夏天首選！被譽為地表最浮誇丼飯的「開丼」，以高CP值大份量擄獲不少人的心，這次也特別新推出「馬糞海膽X鮭魚卵X堆疊肉山」的組合，海陸豪華食材全到位，每碗丼飯如山狀的氣勢鎮壓全場，光看就讓人口水直流。


開丼今夏共推出4款浮誇系燒肉海鮮丼飯。（記者郭宣暄攝）

開丼在今夏以海鮮入丼，特選鮮甜的韓國馬糞海膽混搭香噴噴燒肉，打造出4款食材口感以及視覺都驚豔的4款海味丼飯。其中肉量大升級的「黃金海膽爆豚丼」與「黃金海膽牛肋丼」，分別大手筆鋪上有嚼勁的牛肋與數十片燒肉，俯瞰就像一朵盛開的燒肉花，並在中央放置誘人的生蛋黃與黃金海膽，拌著蛋液與山葵泥同時享用，吃起來格外滑順香濃。「黃金海膽牛舌丼」則是雙雙結合頂級海產與夢幻牛肉部位，肥美配上juicy滋味簡直超滿足。


「黃金海膽爆豚丼」490元，肉量爆增的肉片搭上海膽生蛋，吃起來更過癮。（記者郭宣暄攝）


「黃金海膽牛肋丼」490元，肥美海膽與多汁牛肋交織出肉量海味都滿分的滋味。（記者郭宣暄攝）


「黃金海膽牛舌丼」490元，烤至焦香脆、富嚼勁的口感每一口都很唰嘴。（記者郭宣暄攝）

想要品嚐鮭魚卵多到溢出來最狂丼飯，則必須品嚐隱藏版「爆膽王丼」，這款以200克的爆量海膽與鱒鮭魚卵打造的無敵丼飯，每日限量20碗，大大衝擊視覺與味蕾，同時號召大胃王挑戰，只要成功完食可獲得「大膽王認證卡」，憑卡無限次數免費兌換燒肉片系列肉量加倍，憑大膽卡及健檢的收據拍照傳到粉絲團，也可獲得全額現金券。另外新品上市期間也加碼推出「金好膽雙人套餐」699元優惠價，能一次吃到黃金海膽爆豚丼、鹽蔥燒肉丼(牛)、炸雞蛋豆腐、可爾必思。


「爆膽王丼」1190元，堪稱海陸燒肉丼飯之霸主，所有好料大手筆堆高高幾乎快溢出來。（開丼提供、記者郭宣暄攝）


橙黃色的韓國馬糞海膽滋味鮮甜，搭配丼飯解膩更美味。（開丼提供）

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