印度街頭新奇水果吃過嗎？個頭「比一個孩子還大」 竟可賣7天！網驚：衛生嗎？

(圖/翻攝自今日頭條)


有些外國水果是我們平時幾乎見不到的，今天要介紹的是印度的一種水果，叫做根菜，它的外皮是橙紅色的，內裡的果肉是白色的，而且個頭非常大。

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根菜的個頭差不多有一個七八歲的孩子那麼高，粗壯程度跟大樹樁差不多，最重可以達到50多公斤。根菜含有大量的碳水化合物，在印度不少人還把它當成主食吃，口感吃起來就跟雪蓮果差不多，還有一點像紅薯的感覺，根菜一般是長在地下的，所以它的個頭似乎比一般的水果都要大，更準確的說，根菜其實是一種根莖類植物。


根菜的口感爽脆，水分很充足，在印度街頭經常能看到根菜的身影，印度人把根菜豎在地上，用鐮刀刮下來薄薄的一片出售。一個根菜這麼大，賣完一整根估計要一週的時間，當地人把根菜刮下來以後，會用包裝紙包裹起來，最後加入一些印度當地的調料食用。


不得不說印度人的刀工真的很不錯，輕輕鬆鬆就能刮下來一片薄薄的，一片賣兩三元，看起來似乎不貴，但是這麼大的根菜，能賣出很多的小薄片，也是很會做生意了。


不過印度人似乎不太注意衛生問題，根菜就是直接放在地上，鐮刀刮下來的果肉直接用手拿著，全部都是露天擺放的，看起來不是很衛生。如果這根菜賣了一週，一週都這麼露天放著，不知道會沾上多少髒東西。但是這種印度的街頭美食，幾乎在其他國家找不到，如果有機會去印度，你會想要嘗試這種特色水果嗎？


每個國家都有不同的物產和飲食習慣，很多人都認為印度人做的飯不講衛生，不僅是徒手拿食物，還經常用手直接抓飯吃，盛放食物的餐具也是不太衛生。但是這些對於印度人來說是多年的習慣，並且已經成為他們文化的一部分。





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沒想到還有這麼大的根莖類植物可以當主食吃
體積確實蠻可觀的

印度當地人吃了可能沒事   外地人或是遊客   可能會拉上幾天