跳進濃郁起司海！新手也會成功的「OREO起司條蛋糕」食譜來了！

今天金魚腦的我，要來分享大人小孩都愛的餅乾OREO食譜，這道甜點對新手來說算是簡簡單單就可以完成噢！

將～將～那就是「OREO起司條蛋糕」啦！看看這完成品照片，是不是很誘人呢？


需要的食料也不難，分別以三層切面來準備：

•餅乾底-小包OREO 2包、奶油(黃油)35g
•蛋糕糊-奶油起司(奶油奶酪) 230g、新鮮奶油(淡奶油)135g、白糖30g、檸檬汁10g、玉米粉18g、蔓越莓乾(可省略）
•表面裝飾：小包OREO 1包


準備好材料的話，那我們就開始動工吧！總共需要5個步驟。

STEP 1製作最底層餅乾底(圖1.2)：
將2包的OREO，去掉中間夾心部分，然後將餅乾一一敲碎。
再把隔熱的融化的奶油(黃油)與碎餅乾攪拌均勻，並倒入模具內壓平（一定要壓非常的緊密、均勻不然出模的成品就不美了)



STEP 2製作中間層奶油糊(上圖3~6，下圖1~2)：
將奶油起司(奶油奶酪)加入白糖內攪拌，均勻後再加入新鮮奶油(淡奶油)攪拌。
再打入一顆雞蛋攪拌、倒入檸檬汁、加入澱粉攪拌均勻。



STEP 3：將STEP2攪拌均勻的奶油糊，倒入準備好的餅乾底模具上。

STEP 4製作表面層：將作為裝飾的OREO餅乾去掉夾心，然後擺在奶酪糊上做裝飾。完成後放入預熱好的烤箱，以160度烘烤50分鐘左右。

STEP 5：將烤好後的OREO 起司條蛋糕拿出來放涼，隨後再把它放進冰箱冷藏4個小時以上，脫模後切塊就可以吃了！

主要是等待時間上會久一點點，建議預留一個早上或下午來做這道甜點哦~可以在等待的過程中，邊做其他事，才不會覺得時間過得很慢XD

(圖來源：時光深港少女與喵小紅書)

看起來好好吃
起士蛋糕控~~~有賣一定要嚐嚐

感覺很不錯耶~而且有起司就先推了!
下次來試試看~

這種蛋糕還滿犯規的啊~香濃可口的味道耶

喜歡的應該會覺得不錯
但總感覺熱量應該不會太低

看起來不錯吃的樣子，但就材料來看，熱量一定很高。

放假在家 可以來考慮做一下的啊 感覺還真不錯啊

看起來還真的是很不錯的組合，如果真的必須要在家防疫的人可以試試看

這次的甜點不是很合本魯口味，但還是要給個讚

OREO加上起司條
這實在是讓人口水流不停