火腿馬鈴薯玉米濃湯

最近宅在家當煮婦
常常翻冰箱找靈感來煮菜~~
女兒吵要喝玉米濃湯，翻了手邊的材料煮了一碗料多奶香十足的玉米濃湯
家裡最近都是喝奶粉 防疫期間可以屯很久
所以這次靈機一動也用奶粉來取代鮮奶做濃湯



★材料：
1.        洋蔥1顆、紅蘿蔔1小塊、馬鈴薯1顆、火腿3片、玉米粒一罐、蛋1顆
2.        調味料：奶油15g、鹽巴少許、黑胡椒少許(可不加) 、奶粉8匙

★作法：



先把材料1全部切小塊



奶油入鍋 小火融化 記得不能大火不然會焦掉



依序把火腿、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯入鍋炒香~~~
記得馬鈴薯要最後下，因為很容易糊掉
開中火把材料炒軟 要注意火侯不然容易燒焦喔~



加入水淹過材料+玉米粒  中火稍微煮滾
豐力富頂級純濃奶粉8匙+500cc水  攪拌均勻後加入



蓋上鍋蓋小火悶煮一下約5分鐘，把食材煮軟



最後打散蛋加入+鹽巴  就完成啦!!



料多滿滿的火腿馬鈴薯玉米濃湯~~~
吃一碗就很飽足
外面餐廳的玉米濃湯都沒料 吃起來很空虛~~哈哈
玉米濃湯加奶粉的作法家人都很愛，吃起來奶味重跟加麵粉那種濃湯不同口感啦~
以後打算都用奶粉了～意外的效果很好！
如果喜歡馬鈴薯軟爛一點的上面蓋鍋蓋就悶煮久一點喔~
最後大人加點黑楜椒味道會更香，小孩怕辣就不加
一大鍋 一家人喝光光~~
讓我煮菜煮得很有成就感^_^

覺得這個想法， 嗯嗯！ 味道一定像電視廣告的， 濃純香

        親自動手料理自己"創新"的一道餐點,然後看家人把它全部解決掉,的確是非常有成就感.

火腿馬鈴薯玉米濃湯,我喜歡,就給他學起來,謝謝囉

讚啦~~~喜愛下廚的能簡單輕鬆做菜是一大享受。

會試著煮看看，感恩！

奶粉也能做玉米濃湯
太厲害了