1、營養早餐
早餐營養一定要豐富,才能保證一天良好的工作狀態。
早餐以主食為基礎,如包子、饅頭、花捲、稀飯等,每人約1~2兩。多吃一些富含優質蛋白質的食物,如雞蛋、牛奶,醬牛肉等熟肉製品。還需要補充一定量的維生素,可選擇飲用鮮榨果蔬汁,如橙汁、胡蘿蔔汁.西瓜汁等。
小提示:雖然豆漿油條是我們早餐的傳統食品,但油炸食品儘量少吃。
2、豐盛午餐
午餐可以保證人體能有足夠的能量供給,以便下午更好地投入工作。
午餐多吃一些高蛋白的食物,如魚肉、雞肉、牛肉、豬肉和豆製品等。蔬菜可以選擇一個涼拌菜和一個熱菜,配以適量主食,每人2-5兩左右。
小提示:午餐最好別吃炸雞、炸魚、炸肉這類油炸食品,也不要吃脂肪含量高的食物。主食吃七八分飽即可,攝入太多脂肪和碳水化合物,會讓人下午昏昏欲睡,打不起精神工作。
3、清淡晚餐
晚餐是一天中的最後一頓,應該注意清淡,選擇脂肪少、易消化的食物,不要吃得過飽,以免給腸胃帶來負擔,因為晚餐後人體會慢慢進入休息狀態,並不需要太多能量。
晚餐以粥類、湯類為主,配以清淡的綠葉蔬菜,如果感覺餓,可以吃適量主食。 |
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