人人都知道要補、但不一定人人都補對”的鈣。主要想分享對以下三個問題的經驗。
01、補鈣的效果如何衡量？
比較遺憾的說，其實沒有一個可衡量的標準。因為你每日足量補鈣成效，往往要體現在你五六十歲時，身子骨更硬朗、摔個跤也不容易骨折，又或者等你沒做好足量補鈣，骨質疏鬆或增生的那一天才能深有體會。就跟一個人生病了才能體會健康的重要性一樣。
02、怎麼選補鈣產品？
1、市場上補鈣產品很多，其中碳酸鈣是含鈣量最高的鈣（40%）。而是否補足量，不要光看吃的多少粒、一粒的體積，要按“鈣”的量來計算自己吃的足不足。
2、補鈣不要純補“鈣”、最好跟跟鎂、鋅、銅、錳等一起補，同時要多接觸日照產生維生素D，如不足量需額外補充，充分發揮營養素協同作用，效果才最好。
3、補鈣需關注鈣的吸收率和利用率，不是所有吃進去的鈣都被百分百吸收利用。例如：需關注其科技含量，螯合的鈣製劑更容易進入細胞內，但進入細胞內再打開很重要，否則吸收率很低；多種植物營養素，例如紫花苜蓿等可以提高鈣的吸收率和利用率。
03、如何正確補鈣？
1、日常飲食攝入
補鈣的食物推薦，一是含鈣量高的食物（例如蝦皮、小魚），二是補鈣效果好的食物（例如牛奶，其中的乳糖可以促進鈣的吸收）。而日常喝的骨頭湯，鈣含量跟自來水差不多，主要補的是脂肪、蛋白質。
2、補充鈣製品
（1）一次性的大量鈣攝入容易引發一過性胃酸分泌增加，補鈣應該堅持“分次飯後”、“每日足量”的原則。
（2）只有堅持“每日足量”，才能最低程度減少機體從骨調動鈣，也才能更好的做好骨質鈣的存儲。（注意：是每日都足量，而不是每天堅持吃但不足量，或者是突然大量吃）。
（3）女性常忽略坐完月子後的營養補充。乳母的營養素補充應該堅持到哺乳期結束為止(補鈣量1200-1400mg)。
（4）不能簡單按體型去換算補鈣量，兒童的補鈣需求量其實非常大（1-3歲600mg，4-10歲800mg，11-14歲1000mg，成人800-1000mg）。 |
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