新冠肺炎疫情重創餐飲業，台中市日式料理「龍頭」SONO撐不住，今晚在老客人求情「再撐一下」聲中，最後一天營業，明起熄燈歇業。另專賣江浙菜的如意樓餐廳，也宣布明天起暫停營業。台中餐飲業有如骨牌效應，一家接一家熄燈，比起SARS期間更慘烈。
創業逾30年的SONO園日式料理，擁有「總統級」日本料理美譽，因為環境優雅，餐飲道地，諸如前總統李登輝、哥斯大黎加總統，及名導演吳宇森、李安及魏德聖，田中千慧都曾是座上賓，也是政商名流宴客首選。
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▲已有33年歷史的SONO園日本料理，撐不住疫情衝擊，今晚熄燈，業者洪強森（左一）夫婦感謝大家長期支持。（圖／洪強森提供）
只是，近幾年景氣低迷，SONO園的生意已受衝擊，雪上加霜，疫情尚未明朗客人外食意願低，生意大幅下滑，有時一日做不到1萬元生意，十幾名員工及管銷龐大，業者洪強森掙扎再三，決定明日起結束營業。
SONO日式料理店要歇業消息傳出，老客人不捨，紛紛上門「求情」，希望再撐一下，他們會常來捧場，讓洪強森無奈又感動。今晚是最後一夜，很多熟客上門享用經典美食，熱絡場景是疫情爆發來不曾有過的。
洪強森表示，即使疫情緩和，景氣復甦還需要時間，SONO撐不住，已經向勞工局通報解雇10幾名員工，將依照勞基法規定辦理資遣。
另外，「如意樓」也是台中知名江浙菜老店，生意好時，一位難求。受到疫情衝擊，生意也做不下去，今天在臉書宣布將於4月16日起暫停營業，感謝大家長期的支持。
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