各位覺得"拿鐵"需要有奶泡嗎？

young618 · 發表於 2005-10-12 12:05

當然要嚕~~~

不然第一個視覺上就大大的扣分嚕

二來他可以增加咖啡的口感耶~~

linsr · 發表於 2005-10-15 00:13

當然要有奶泡才算是拿鐵
只是拿鐵也要加牛奶
卡布奇諾也需要奶泡
加了肉桂粉更香

Luxia · 發表於 2005-10-17 05:12

小弟在咖啡店工作過兩年~拿鐵的製作方法唷~比例是3份咖啡~5份牛奶~2份奶泡~

kinloch923 · 發表於 2005-10-17 06:20

不一定!!
不過一定要有牛奶就對了@@
沒牛奶就不叫拿鐵 OK~~

lemontree · 發表於 2005-10-17 22:49

拿鐵需要有奶泡嗎？
我覺得拿鐵如果只是加鮮奶喝起來就不像ㄌ充其量就是咖啡牛奶ㄅ
還是用咖啡加上適宜的奶泡

那才是叫 ~~拿鐵~~

lba7027 · 發表於 2005-10-19 17:05

我是希望有應該喝起來
口感會比較順口不會澀
澀的而且看起來也很好
看在視覺上漂亮好看而
且也好喝謝謝

g7025820 · 發表於 2005-10-19 17:30

需要阿因為沒有乃砲如何秤拖出咖啡的每阿乃砲萬歲

tangshin2 · 發表於 2005-10-24 16:52

拿鐵不是已經有高濃度的奶了嗎??
為什麼要奶泡呢???
除非個人喜好吧!!

b360dzg5 · 發表於 2005-11-16 15:31

我絕得薄薄一層就可以了,因為拿鐵本來就是有點像是俗稱咖啡牛奶
所以奶泡不要太多,不然就快跟卡布奇諾一樣了

偶都想要 · 發表於 2005-11-16 17:04

沒奶泡哪叫拿鐵
就像可樂一\樣不喝冰的喝不出味道來
難道喝可樂還喝健怡

努力回覆羊咩咩