[永和美食] 赤發海南雞飯-軟嫩多汁的海南雞

有次去髮廊弄頭髮，用到一半朋友來找我
還帶了一份海南雞飯便當給我，本來沒有太多期待
結果雞肉的口感還滿軟嫩的，味道也還不錯
這次特地去店面再吃一次，直接點了含湯跟飲料的套餐

這家海南雞飯賣的東西很簡單，菜單就如下圖囉！

就只賣海南雞飯跟好吃雞飯，可選是否要跟配菜啦
用餐時間人潮滿滿，可能會需要等候一下
不過好在店家上菜速度蠻快速的～


雞肉分量給得蠻多的，把飯都給蓋住了
除了飯和雞肉，其實配菜也算是豐富啦！


雞肉選用去骨雞腿肉的部位，雞油均勻地分佈在雞肉裡
讓雞肉吃起來鮮嫩多汁，黃澄澄的雞皮帶點Ｑ彈
吃起來卻沒有過多的油脂，加上薑蓉沾醬一起吃味道挺道地的！


米飯則是加入雞湯去烹煮，讓每一粒米都吸收雞肉的精華
我這次吃的是雞油飯，米飯粒粒分明，份量很足夠
個人覺得單吃米飯就很香，不自覺一口接一口啊XD


除了海南雞以外，店裡的肉骨茶湯也好入味好喝
還有清香的胡椒香氣，給的排骨都挺大塊的
每一塊的肉也都很厚，吃起來真的好爽~


吃飽後喝杯飲料過過癮，凍檸茶酸甜酸甜的口感
味道新鮮卻不會過於甜膩，這樣的搭配剛剛好！

這次吃完的感受是覺得他們家出品都還不錯
不只主餐好吃，連飲料和湯品也都有一定水準
店內環境還蠻乾淨舒適，除了飯點人潮稍微有多外
其他地方都沒什麼好挑剔的，味道夠道地的
價位適中也不會讓人感到負擔，以上就分享給大家啦！

＊店家資訊
［赤發海南雞飯］ 新北市永和區竹林路219號1樓

看起來還不錯耶 肌肉很嫩的感覺

朋友也太好了吧 過來找你兼當外送員

看到的時候剛好是飯點，好餓QQ

赤發是還真的蠻好吃的，只要避開飯點其實人就沒那麼多啦

下次去永和找朋友順便過去看看

這家我也有吃過，肉是真的蠻嫩的，凍檸茶很港式！

感覺現在做南洋料理的店家好像不太多 好久沒喝過肉骨茶了