女生進補核心_氣血補起來!

自從開始備孕後，除了不間斷的看中醫、作暖宮針灸和維持運動，中醫師也推薦我可以用簡單的方法進行日常食補，
所謂”簡單”的意思，就是從原本就會吃的食物中調整食材品質或增加種類。

其實講到食補，我第一個想到的就是褒湯，幸好我也愛喝湯，所以兩三天燉個雞湯很ok,
不過最近天氣實在太熱，想煮個冰綠豆湯來吃時，原本想加一些泡好的花膠，
上網一查才發現花膠甜點種類有超多的，尤其小紅書上一大堆！


原本只是用來補氣的花膠，竟然又被稱為＂用喝的面膜＂，聽起來好厲害！

• 補充膠原蛋白，成分天然，也不用怕像市售的粉末一樣會添加太多糖分，再來我發現~如果是用來燉湯，花膠的種類會影響湯頭的口感，喜歡濃稠感的可以選成魚膠、鱈魚膠；喜歡口感爽脆的，就可以選桂花膠或鴨泡肚~
• 不同花膠有不同效果~像我家多半是”鱈魚膠、成魚膠”，以滋養調理、補氣為主~
• 花膠是魚膘做成的，高蛋白、高纖維卻低熱量~養身不養肉!
• 花膠超級好入菜，除了可以燉湯，還可以快炒、做甜品!
  

我看小紅書上很多人都會買玻璃小容器，把燉好的”花膠燉牛奶、花膠布丁”冰在冰箱，
每天當作早餐或是點心吃，反正夏天快到了，甜湯本來就是女孩們心頭好~


上週在家裡試做了花膠燉牛奶，加了些砂糖，竟然被老公稱讚好清爽、好好吃!
(不過如果是放全脂鮮奶+紅棗，我覺得可以少加一點砂糖~)


希望我下次也能燉出這麼漂亮乾淨的花膠燉牛奶~~

感謝大大用力分享，推推推推推.............................