插旗台北士林！澳洲精品咖啡LEIBLE COFFEE登陸台灣

本週末正式開幕。












Leible Coffee

澳洲精品咖啡 LEIBLE COFFEE 正式宣佈將於 8 月 10 日正式插旗台北士林，將原汁原味呈現澳式咖啡風味，更推出台北限定菜單。

LEIBLE COFFEE 來自韓國的創辦人 Yama 因觀賞完《咖啡王子一號店》後愛上咖啡，在劇集結束後致力於一連串的咖啡烘培修習課程，並在閱讀了《每月咖啡》雜誌的「咖啡之旅」專欄後，對澳洲的特色咖啡文化產生了濃厚的興趣，更於 2018 年奪得世界盃杯測師大賽冠軍，進而啟發了 LEIBLE COFFEE 的誕生。

LEIBLE COFFEE 士林旗艦店採用獨棟裝潢，延續品牌標誌性的鼠尾草綠搭配及多層的舒適空間，一樓為咖啡師的沖煮吧台及展品區；二樓則設計為顧客內用區並設有玻璃窗景，讓您想用餐品之餘還能感受舒適的自然採光，兩層樓的空間賦予店內慢悠愜意的氛圍，為咖啡愛好者打造台北全新咖啡文化集散地！

LEIBLE COFFEE 的手沖系列是許多顧客必點招牌，其使用的單品豆皆是在澳洲烘豆後直接空運來台，來店即可品嚐到獨一無二的正宗澳式咖啡，歡慶旗艦店開幕之際，主理人 Yama 更精心混調限定單品豆款「Limitless – 藝妓咖啡豆拼配」。此外，也同步推出台北限定款菜單，包括冰奶油咖啡、季節限定的荔枝冷萃咖啡以及來自韓國濟州島 Osulloc 茶園優質茶葉所製成的綠茶及冰抹茶拿鐵，希望能帶給每位顧客一杯唇齒留香的職人咖啡。

此外，解暑的冰咖啡結合為台北店打造的澳洲風味奶油以及特調焦糖，和店內其他品項相較而言甜度較高，卻也是口感最豐富的台灣限定特調。同時，主理人 Yama 熟知台灣是水果王國，因此將經典的冷萃咖啡結合「荔枝」推出季節限定特調，入口滑順又帶有清爽的荔枝果香，非常適合在炎炎夏日的天氣。

位於韓國濟州島的 Osulloc 茶園，全年涼爽的氣候，盛產優質的綠茶及抹茶。而主理人 Yama 也曾親自造訪，希望能向消費者分享他在濟州島的特別茶體驗，因而推出了兩款茶類限定特調，入口滑順之餘還能嚐到層層回甘的茶香餘韻，大人系的清新風味絕對不能錯過。

除了豐富飲品選擇外，店內也提供每日精選甜品及鹹食供搭配，有興趣的讀者們敬請留意時間前往朝聖。

LEIBLE COFEE TAIPEI

開幕時間：2024 年 8 月 10 日
營業時間：以官方社群公告為主
地址：台北市士林區文林路 294 號