請問各位做冰的咖啡需要打冷奶泡嗎？

最近做冰的咖啡，同事教我要打冷的奶泡
但是我覺得直接加牛奶和打奶泡加下去差不多
而且直接加牛奶感覺比較方便咧!

[ 本帖最後由 max1130 於 2008-3-2 17:20 編輯 ]

Da-Nio · 發表於 2006-3-4 16:24

打不打完全看你的花樣，打奶泡的冰咖啡可以分層用，還不錯看囉！

不過老話一句，要打的棉

顏小幼 · 發表於 2006-3-7 16:48

既然是做給自已喝的　要不要奶泡當然隨自已喜好...＠＠

不過要美美的分層不一定非要用奶泡倒的時候有個技巧能分層...

另外一般卡布奇諾冰的也是需要有奶泡

iamdoky · 發表於 2008-2-28 01:57

我都直接用泡完咖啡的法國壓直接放冰牛奶壓一些奶泡出來摻
好處是只要洗一次器具就好了 :P