美式咖啡壺的咖啡放久了會變苦，我分享一招，可以讓咖啡回味哦！

各位咖啡同好安安
小弟每天都有喝咖啡的習慣
在家平時都用美式咖啡機煮咖啡
（咖啡公司業務回家都懶到不想煮塞風了）
有時煮太多
一時喝不完
放太久會容易苦
不好入喉
此時小弟都會倒入一點熱水
可以使咖啡不會那麼難入口
雖然沒有剛煮時的香味
但是味道尚可接受
不喜歡浪費的大大們，可試試看！

若試的有效果，就上來回個文，幫小弟推一下！讓更多人知道哦！

[ 本帖最後由 max1130 於 2008-2-24 02:05 編輯 ]

collin0722 · 發表於 2007-7-24 22:52

如果是用美式機..煮多放久了會有一點焦味..苦味也重..小偏方..參考一下....加一些些鹽.一些些就好了歐...焦苦味會少很多.

仔仔47292 · 發表於 2007-7-25 00:09

現在常常只能用美式咖啡機煮~

好特別的方法~

下次我來試試看~

danielccuee · 發表於 2007-8-10 11:15

一次不要煮太多嘛...
真的煮了...涼掉了就不要喝了..

pamela12 · 發表於 2007-8-10 14:56

ㄟ,這樣沒想過
來試試看也不錯喔
算是暖杯吧

mini0525 · 發表於 2007-9-2 11:04

加鹽,加熱水,好方法下次有煮到咖啡在來試看看

zesauto · 發表於 2007-9-2 18:18

有意思, 下次煮的時候也這樣試試看. 免得浪費了

vesnc2001 · 發表於 2007-9-3 00:52

很多人喝咖啡都想辦法避開鹹味
尤其是巴西..都不喜歡有鹹味(又稱里約味或是碘味)
加鹽????

我覺得加鮮奶似乎也可以蓋掉一些不好的味道

j323008 · 發表於 2007-9-3 20:26

真的.用美式咖啡積煮.放久真的難喝.我也加過熱水.也加過鮮奶.
是稍微可以入口.但還是沒有剛煮出的新鮮咖啡喝的舒服.還是喝多少
煮多少比較好:tongue:

hsc0001 · 發表於 2007-9-4 17:11

倒入一點熱水，可以使咖啡不會那麼難入口，雖然沒有剛煮時的香味，但是味道尚可接受
這方法我常用，真的還不錯哦!

美式咖啡壺的咖啡放久了會變苦，我分享一招，可以讓咖啡回味哦！

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